Эффективное похудение невозможно без знаний о продуктах. Углеводы — правда и мифы, самые важные факты!
Углеводы… Свежие булочки, паста, пицца… Действительно ли эти продукты делают нас толстыми?
В принципе, нет! Но только тогда, когда вы не употребляете больше калорий, чем тратите. Подробнее об этом читайте в статье!
Но! Хлеб, макароны, пироги из пшеничной белой муки не насыщают, а это приводит к тому, что человек ест больше, чем требуется!
Также те, кто ест меньше углеводов, предпочитает более жирную пищу — колбасу, сыр — а эти продукты более калорийны! Жир содержит в 2 раза больше калорий!
Особенно настороженно надо относиться к углеводам в жидкой форме: фруктовые соки и лимонады не насыщают, как твердая пища, но напитки можно пить литрами, не замечая, сколько лишних калорий при этом употребляется.
При употреблении соков и лимонадов возрастает риск заболевания диабетом.
Вывод:
Кто хочет похудеть, должен употреблять меньше калорий, чем расходует.
Естественно, лучше всего это получается, когда употребление продуктов из пшеничной белой муки и сладких продуктов, будет ограничено.
Но совершенно отказываться от углеводов не следует! — Такую диету тяжело выдержать. Питание будет однообразным и скучным. И в этом совершенно нет необходимости!
Наоборот, продукты из цельного зерна полезны и необходимы!
Эффективное похудение и углеводы. правда и мифы
- Следует ли вечером отказываться от хлеба, пасты и картофеля?
Организм реагирует на употребление углеводов своеобразно: как только в организм поступают углеводы, сгорание жира сразу тормозится.
Поэтому употребление углеводов вечером не рекомендуется!
Ночью мы отдыхаем, углеводы нужны при мускульной активности.
Вывод:
Конечно, небольшое количество углеводов и вечером не приведет к ожирению. И даже не страшно, если вы съедите спагетти вечером, а не в обед. Главное — не есть больше, чем будет расходовано!
2. Что будет, если совсем отказаться от углеводов
Хлеб, паста, рис, картофель необходимы для здорового питания. Организм перерабатывает быстро и беспроблемно углеводы и очень быстро поставляет мозгу и мускулам энергию!
Если отказаться от углеводов совсем, тогда организм будет производить глюкозу из белка — а это лишний расход энергии.
Углеводы нужны для образования серотонина — гормона «счастья»!
Вывод:
Углеводы — это источник энергии для мозга и мускул. Углеводы — источник быстрой энергии.
Кроме того, хлеб и паста из цельного зерна, а также картофель содержат полезные минеральные вещества.
3. Следует ли есть белки и углеводы раздельно?
Раздельное питание в тренде — читайте здесь больше о раздельном питании.
Сторонники раздельного питания настаивают на том, что, если есть картофель и мясо одновременно, это сделает человека толстыми и больным. В действительности, это не так!
Сторонники раздельного питания худеют от того, что ограничивают употребление таких продуктов, как: колбаса, сладости, изделия из белой муки и алкоголь.
Вывод:
Для раздельного употребления белков и углеводов нет никакой физиологической необходимости!
Для эффективного похудения важен не отказ от углеводов, а баланс энергии!
Следует употреблять меньше калорий, чем тратишь!
Тем не менее, не будет ошибкой ограничение количества таких продуктов, как: белый хлеб, паста, рис, сладости, лимонады, картофель и фрукты.
Ешьте просто меньше каждого продукта.
Кроме того — углеводы углеводам рознь!
Cладости, изделия из белой муки и лимонады вызывают подъем сахара в крови и не насыщают на длительное время.
Зато бобовые и мучные изделия из цельного зерна насыщают хорошо, перевариваются они медленно, а сахар в крови поднимается довольно медленно.
Вывод:
Не злоупотребляйте сладостями, выпечкой из белой муки и лимонадами! 2-3 раза в неделю можно употреблять эти продукты, но не чаще!
Рекомендуются рис, хлеб, паста из цельного зерна. Фрукты, даже если они и содержат много глюкозы, тем не менее очень полезны. В них витамины, минералы и клетчатка, которые нам так необходимы!
Эффективное похудение и углеводы не исключают друг друга! Главное, знать — что и сколько съесть!
сложные;
простые или легкоусвояемые.
Сложные — это полисахариды основой, которых является крахмал и целлюлоза.
Они содержатся
в зерновых,
бобовых культурах
и в некоторых видах овощей (свекла, картофель, морковь и др.),
семечки,
орешках.
Они способствуют пищеварению и обеспечивают чувство сытости на длительный срок.
Простые — это моносахариды и дисахариды. Их основа глюкоза и фруктоза.
Они содержатся
в молоке,
фруктах,
в кондитерских изделиях
и некоторых овощах.
Простые углеводы — имеют более простую структуру, благодаря чему быстро перерабатываются в организме. Недостаток физической нагрузки приводят к повышению уровня сахара в крови, который потом резко падает и вызывает чувство голода. В свою очередь неизрасходованные углеводы превращаются в жир. В то же время при их недостатке возникает усталость и сонливость.
Вывод:
Простые и сложные углеводы очень важны для человеческого организма, причем и те и другие, так как они участвуют в основных процессах жизнедеятельности.
Но нужно не забывать, что углеводы нужно сжигать, иначе они будут откладываться в вашем организме в виде жировых запасов.
Эффективные диеты для похудения
Все виды диет
Правда и мифы о диетах
Жиры. Сколько жира хорошо, сколько плохо?
Без правильных углеводов нам не обойтись, вредные надо исключить, тогда с фигурой все будет в порядке.
Соглашусь с автором!Большинство диет проваливаются по большей части от не знания! Очень полезная статья для тех,кто решил заняться собой!
Не стоит отказываться от углеводов совсем, ведь они тоже нужны организму. Но просто нужно знать во всем меру.
Ну совсем без углеводов не прожить, а в меру самое оно.
именно, все хорошо в меру