Диетический суп с капустой

Диетический суп с капустой

Нет, это не борщ, не щи, и вообще — это диетический суп, но очень вкусный!
Есть можно всем, особенно хорош для тех, кто хочет похудеть!

Этот диетический суп я готовлю часто; нравится: просто готовить, вкусно, и никакой нагрузки на желудок

Read more

1

Продукты, снижающие холестерин — орехи

Продукты, снижающие холестерин — орехи

Холестерин — бич нашего времени!

Холестери́н (др.-греч. χολή «жёлчь» + στερεός «твёрдый»), холестеро́л (англ. Cholesterol) — органическое соединение, природный полициклический липофильный спирт, содержащийся в клеточных мембранах всех животных, в том числе человека. Холестерин нерастворим в воде, растворим в жирах и органических растворителях. Холестерин легко синтезируется в организме из жиров, глюкозы, аминокислот. За сутки образуется до 2,5 г холестерина, с пищей поступает около 0,5 г.

Холестерин обеспечивает устойчивость клеточных мембран в широком интервале температур. Он необходим для выработки витамина D, выработки надпочечниками различных стероидных гормонов (включая кортизол, альдостерон, половые гормоны: эстрогены, прогестерон, тестостерон), жёлчных кислот.
wikipedia

Кажется, что необходим и без него никак! Но собака зарыта в другом месте…
Read more

2

Творожный пирог. Рецепты простые и бюджетные

Творожный пирог. Рецепты простые и бюджетные

Read more

4

Как приготовить сырники. Рецепты от профессионалов

Как приготовить сырники. Рецепты от профессионалов

Сырники — не задумывались ли вы о том, что это странное название для блюда из творога?

Сы́рники (укр. сирники; от укр. сир — творог), творожники — блюдо белорусской, русской, украинской и молдавской кухонь в виде обжаренных лепёшек из творога и муки.
Особенность рецепта — творог должен быть тщательно отжат и протёрт (например, через сито или в блендере): чем лучше он отжат, тем меньше требуется муки для получения пластичного теста. В идеале — муки совсем чуть-чуть. Сырники совсем без муки, тем не менее, панируются и готовятся во фритюре.

Сырники едят со сметанным или фруктовым соусом на основе фруктовых сиропа, пюре или мармелада.

Read more

2

Что приготовить из творога

Что приготовить из творога

О том, что творог полезный, знают взрослые и дети, а подробнее — вот здесь
И еще: малоизвестный, но очень полезный, полезный-преполезный творожный продукт БЕЛИП — читаем!

Read more

2