Можно ли есть сыр с плесенью

Можно ли есть сыр с плесенью

Почему на самом деле можно есть сыр с плесенью, если мы знаем, что плесень — это различные грибы (в основном зиго- и аскомицеты), образующие ветвящиеся мицелии без крупных, легко заметных невооруженным глазом плодовых тел.

  • Многие грибы вырабатывают вторичные метаболиты — антибиотики и микотоксины, угнетающе или токсично действующие на другие живые организмы.

wikipedia

Bооот, вредные… эти грибы, которые плесень. А мы едим…

Хорошо ли это или плохо? Разберемся…

Read more

2

Полезные продукты питания: как наесться с пользой?

Полезные продукты питания: как наесться с пользой?
  • Как наесться досыта и при этом худеть?

Чтобы съесть, чтобы похудеть? — вопрошает человечество…

  • Ибо не есть — не выход, ибо помрем от голода рано или поздно. Это базовый инстинкт и потребность организма.
  • Есть, но «вполсилы», тоже не получается, кто не доедает, того мучают «ночные дожоры».

Так что же значит, наесться досыта?«Полностью утолить голод; насытиться.»

  • Это ощущение насыщения, удовлетворения.
  • Тогда человек спокоен и безмятежен, его не мучает беспокойство, он не мечется в поисках перекусов.

Read more

4

Как правильно пить кофе: с молоком или без?

Как правильно пить кофе: с молоком или без?

Как пить кофе, вы, наверное все знаете: вот 5 главных правил

Кофейная ТБ

  1. Полезно не более 2-3 чашек в день.
  2. Не рекомендуется кофе на голодный желудок, и забудьте сигаретах. Каждый сам по себе.
  3. Кофе пьют. Но не запивают жирную еду.
  4. Кофе и алкоголь не дружат. Если уж вы употребляете алкоголь, то без кофе, без кофе…
  5. Лучше всего пить кофе за несколько часов до сна.

В целом, суточная доза кофеина для взрослого составляет 200 мг.
Действие кофеина длится примерно 4 – 5 часов, не более.

  • И лучше всего кофе пить чаще, мелкими порциями, небольшими глотками. Иногда запивают чистой водой.

Read more

6

Обман потребителя. Как нас обманывают

Обман потребителя. Как нас обманывают

Речь пойдет не о том, что нас могут обсчитать или продать некачественный товар.
Это, как говорится, полбеды: чек можно проверить, а некачественный товар вернуть и потребовать вернуть деньги.

Нынче обман покупателя сейчас ведется с большим размахом и более изощренно.
Даже трудно догадаться, не зная о том, где и как могут обманывать потребителя.

  • Но, как гласит народная мудрость, спасение утопающих — дело рук самих утопающих.

Итак, следите за руками…

Кто и в чем обманывают потребителя?

Read more

6

Домашняя квашеная капуста. О пользе и рецепты

Домашняя квашеная капуста. О пользе и рецепты

Пора, пора!

Витамин С
нужен всем!

Особенно, когда холодно, темно и сыро.

  • Квашеная капуста это ценный пробиотический продукт.
  • Квашеная капуста ферментируется с помощью молочнокислых бактерий.
  • Бактерии и вырабатываемая ими молочная кислота очень полезны для пищеварительной системы.

Read more

5