Продукты

Вы слышали о жирных кислотах, но знаете ли вы, какую они играют роль в нашем питании и как важны для нашего здоровья?

Жирные кислоты: базовые знания об омега-3, -6 и -9

Жиры жизненно важны для человека.
Жир является мощным источником энергии, а также необходим для того, чтобы люди могли усваивать жирорастворимые витамины, витамины A, D, E и K.
Клетки, помимо прочего, состоят из жира, а некоторые гормоны также содержат жир.
Некоторые соединения незаменимы для человеческого организма, но не могут быть произведены самим организмом, то есть это незаменимые жирные кислоты.
Тип жира всегда имеет решающее значение: жир — это не просто жир.

Какие жиры на самом деле опасны для ожирения, а какие при правильной дозировке полезны?

Read more

Минералы — это неорганические пищевые компоненты. Хотя витамины необходимы для метаболических процессов и выработки энергии, организму, в первую очередь, необходимы минералы и микроэлементы для работы мышц и нервов, а также для укрепления костей и зубов.

Минералы и микроэлементы: в чем различие?

Минералы

— включают все неорганические пищевые компоненты, концентрация которых в организме превышает 50 мг на кг массы тела.

Read more

Витамины, минералы, и микроэлементы важны и нужны. Это нам понятно. Но немаловажен тот момент, как они связаны, как взаимодействуют между собой.

Знать все про витамины и другие микронутриенты невозможно, но стремиться к этому надо. И это будет еще один шаг в этом направлении

Микронутриенты необходимы организму в маленьких дозах — мкг или мг.
Но надо знать, что организм в них нуждается постоянно.
Витамины часто тесно связаны с минералами и микроэлементами — поэтому уделим внимание этому вопросу, чтобы витамины приниосили нам наибольшую пользу.

Read more