Витамин C зимой

Все знают о важности витаминов, в том числе витамина C. Но особенно мы нуждаемся в нем в холодное и темное время года — осенью и зимой.

Насколько важен витамин С зимой?

Витамин C зимой

Роль витамина С зимой

Осень и зима – холодное время года.
Итак, зимой мы чаще болеем.
Выраженный дефицит витамина С может наблюдаться при острых и хронических инфекциях.

Зимой мы больше времени проводим в закрытых и отапливаемых помещениях.
То, что совсем не нравится нашим дыхательным путям, зато нравится возбудителям простуды: сухой комнатный воздух и сухие слизистые оболочки – идеальная питательная среда для насморка. Затем возбудители передаются от человека к человеку воздушно-капельным путем при кашле и чихании.

Однако при достаточном количестве витаминов можно укрепить свою иммунную систему и противодействовать повышенной восприимчивости к инфекциям. В частности, витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, укрепляет иммунитет и помогает организму пережить холодный сезон в добром здравии.

Read more

1

Кимчи рецепт

Все знают, что кимчи — самое известное блюдо в Корее, и его там подают практически к каждому приему пищи. Но для корейцев кимчи — это гораздо больше: это настоящая культура кимчи.

Кимчи — это не только само блюдо, но и способ его приготовления. Его можно приготовить из пекинской капусты, редьки, огурца и многих других овощей. Интересно?

Кимчи рецепт

Постараюсь рассказать вам все о происхождении блюда, различных ингредиентах и ​​способах приготовления, и, конечно же, дам рецепт, как приготовить корейское кимчи самостоятельно.

Классическое кимчи

Для классического кимчи из китайской капусты, среди прочего, используются соль, чеснок, женьшень, рыбный соус, порошок чили и клейкая рисовая паста. Все ингредиенты не только придают кимчи характерный вкус, но и играют важную роль в ферментации.

Read more

2

Фолиевая кислота = витамин B9

Как жить здоровее с помощью фолиевой кислоты?

Некоторые продукты, такие как зеленые овощи и бобовые, содержат большое количество фолиевой кислоты. Фолиевая кислота очень полезна для здоровья

Фолиевая кислота = витамин B9

Разница между фолатом и фолиевой кислотой?
Read more

1