Эффективные диеты для похудения
Здесь вы узнаете о пользе дикорастущих ягод
Статья о калине, рябине, облепихе и других ягодах, созревающих к осени. Пора заготовить их на зиму!
А вот о терновнике мы еще не говорили.
Терновник – старинное лекарственное растение, которое в последние годы становится все более популярным не только в натуральной медицине, но и на кухне!
2
Сырники — не задумывались ли вы о том, что это странное название для блюда из творога?
Сы́рники (укр. сирники; от укр. сир — творог), творожники — блюдо белорусской, русской, украинской и молдавской кухонь в виде обжаренных лепёшек из творога и муки.
Особенность рецепта — творог должен быть тщательно отжат и протёрт (например, через сито или в блендере): чем лучше он отжат, тем меньше требуется муки для получения пластичного теста. В идеале — муки совсем чуть-чуть. Сырники совсем без муки, тем не менее, панируются и готовятся во фритюре.
Сырники едят со сметанным или фруктовым соусом на основе фруктовых сиропа, пюре или мармелада.
2