Если говорить о пользе круп, то на сайте вы найдете несколько статей о крупах
- подробно о пшене
- о пользе овса и овсяных хлопьев
- о ячмене (перловка)
Самая полезная каша. Рецепт Юражной каши
Вторые блюда
Вторые блюда — это горячие блюда из мяса (дичи), птицы, из рыбы и морепродуктов, из из овощей/картофеля… Могут быть крупяные, грибные, макаронные, бобовые…
Вторые блюда чаще всего включают в себя гарнир.
Они хорошо насыщают.
Как правильно варить: на пару или тушить?
Варка, тушение и приготовление на пару — эти три разных способа приготовления имеют одну общую черту: использование воды или других жидкостей на водной основе.
- К ним относятся бульоны, вода, сливки, вино и молоко.
Разница заключается в количестве жидкости, используемой в каждом процессе приготовления.
- Если при варке вся пища покрыта жидкостью, то при приготовлении на пару и тушении, жидкостью заполняется только дно емкости, в которой готовится пища.
Существуют разные способы приготовления, и многие ученые описали шесть методов: а именно: тушение, бланширование, приготовление на пару, варка, жарка и замораживание.
- По мнению исследователей, каждый метод имеет свои положительные и отрицательные стороны с точки зрения качества овощей при приготовлении.
Новогоднее меню: блюда из рыбы и морепродуктов
Чем хороши блюда из рыбы, так тем, что готовить их просто и быстро.
Так что новогоднее меню с блюдами из рыбы — это то, что вам, скорее всего, придется очень по душе
- Здесь рецепты салатов и закусок
- Блюда из птицы
- Рыбный паштет
Новогоднее меню: блюда из мяса
Новогоднее меню: салаты и закуски. Рецепты здесь
и здесь
Теперь переходим к основным блюдам — это как мясные блюда, так и рыбные. А вегетарианцев попросим сюда!
И что бы вы выбрали? — Хрустящий гусь, классическая утка, вкусная рыба или вы предпочитаете вегетарианские блюда?
- Когда дело доходит до праздничного ужина, то вся семья хочет иметь право голоса.
- Ну вот и выбираем лучшие рецепты, которые сделают застолье идеальным!
Вкусный праздничный ужин не обязательно должен быть сложным.
- Вполне быстрые и простые праздничные рецепты будут иметь успех — и вам не потребуется провести на кухне полдня.
Продукты для похудения: попробуй нут!
Нутовая диета: протеин способствует похудению и очень полезен для здоровья.
Нут сегодня очень популярен, и его едят по-разному: будь то фалафель, заправка для салата, паста или перекус.
- Помимо восхитительного вкуса, нут также чрезвычайно полезен и идеально подходит для похудения.