Гречневые блины

Гречневые блины

Если вы раньше слышали, что гречку едят только в России или, на крайний случай, в странах Восточной Европы, то это не так. Вовсе нет!
И сегодня поговорим о полезной гречневой крупе (хотя на самом деле, это псевдокрупа) и о том, что готовят из нее кроме каш.

Гречневые блины пекут не только в России, но и во Франции

Бретонские блины — национальное блюдо французской кухни, не менее знаменитое, чем, допустим, рататуй.
Из чего же их готовят? — Всем понятно, из гречневой крупы.

Поэтому вначале о ней, о любимой, о гречке…

Read more

2

Запеканка из кабачков с сыром

Запеканка из кабачков с сыром

Недавно мы готовили с кабачками и баклажанами интересный рецепт — это была лазанья, и она была без теста! То есть, для тех, кто сидит на диете — самое подходящее блюдо: и сыт и строен. Сегодня еще один диетический рецепт с кабачками.

И запеканка из кабачков с сыром будет вкусной и полезной!

К тому блюдо очень интересно оформлено.

Налетай!

Read more

3

Как готовить лазанью

Как готовить лазанью

Классическую лазанью могут, наверное, все любители итальянской кухни готовить.
Мы рассмотрим диетические рецепты лазаньи. Вот как бы, чтобы ел-ел, наелся и не поправился!

Рассмотрим, как готовить лазанью с овощами. Это полезно, вкусно, сытно и недорого!

Лазанья — это очень широкий тип пасты — тальятелле, который готовится так же, как и каннеллони. Блюдо из широких тальятелле, приготовленных на сливочном масле и подаваемых по частям с тертым пармезаном и соусом из мясного фарша, известно на кухне как лазанья по-болонски Lasagne alla bolognese.

Read more

2