Как приготовить суп: гороховый суп графа Румфорда

Как приготовить суп: гороховый суп графа Румфорда

Если вы думаете, что это особенно изысканный суп, то нет, наоборот — это простой, доступный, бюджетный суп…
Но тем не менее рецепт очень интересный, так как упомянут был Карлом Марксом в «Капитале».

  • Что же особенного в этом рецепте супа?

Read more

2

Что приготовить из капусты

Что приготовить из капусты

Этот самый универсальный овощ одинаково хорошо сочетается со многими продуктами и содержит значительный запас витаминов.
Капуста? — возникают ассоциации со свежими салатами, сытными супами и пикантными начинками…
И еще много чего…

  • Следите за руками, что они готовят из капусты.

Read more

4

Полезные овощи — репа: готовим вкусно

Полезные овощи — репа: готовим вкусно

Что брюква, что репа — одного поля ягода.
О пользе овощей можно узнать здесь. Рецепты с брюквой на любой вкус!

Read more

6

Убийственно вкусный рецепт спагетти

Убийственно вкусный рецепт спагетти

Быстро, просто, бюджетно и вкусно — именно такой рецепт Spaghetti all’assassina!

Вы, наверное, знаете, кто такие Ассаси́ны?

  • Вот да, это как бы элитный отряд убийц в древности. Но не будем углубляться в историю, вернемся в кухню!

Спагетти алл’ассасина отличается от традиционного приготовления: здесь спагетти добавляются в соус в сыром виде и готовятся как ризотто.
К тому же все слегка обжаривается, так сказать, вы «убиваете» спагетти, поэтому рецепт известен еще под названием «Спагетти убийцы».

Тем не менее, это действительно итальянское блюдо, хотя многие итальянцы его не знают. Итальянское блюдо спагетти родом из Бари / Bari, где около 60 лет назад была изобретена паста-убийца.

Read more

14

Как сварить перловку вкусно. Рецепты

Как сварить перловку вкусно. Рецепты

Это вовсе не секрет! Варите кашу, как варили ее для Петра Первого его любимое блюдо.
Вот здесь вы можете узнать все о пользе ячменя и перловки, а в этой статье, как ее вкусно приготовить

Read more

12