Как приготовить суп: гороховый суп графа Румфорда

Как приготовить суп: гороховый суп графа Румфорда

Если вы думаете, что это особенно изысканный суп, то нет, наоборот — это простой, доступный, бюджетный суп…
Но тем не менее рецепт очень интересный, так как упомянут был Карлом Марксом в «Капитале».

  • Что же особенного в этом рецепте супа?

Read more

2

Как приготовить вкусный и простой суп

Как приготовить вкусный и простой суп

Грустно, но это так — не все любят супы.
Может быть, потому, что вы (раньше) должны были есть суп, когда болели. Поэтому у многих из нас с супом связаны плохие детские воспоминания.

Хотя аромат домашнего супа аппетитный, многих отпугивают затраченные на это усилия. Но это совершенно напрасно!

  • Приготовление домашних супов не обязательно требует нескольких часов времени. На самом деле, и особых кулинарных знаний не нужно.

Read more

4

Щавель: польза и блюда из щавеля

Щавель: польза и блюда из щавеля

Щаве́ль ки́слый, или обыкнове́нный (лат. Rúmex acetósa) — вид травянистых растений рода Щавель семейства Гречишные (Polygonaceae).
Листья и стебель богаты белками, содержат около 2 % липидов, флавоноиды (гиперозид, рутин), дубильные вещества, витамины C, B и К, каротин, соли железа, а также щавелевую кислоту.
Листья содержат много щавелевокислого кальция.
Культивируется как овощная культура и лекарственное растение.
Употребляются для приготовления зелёных щей, пюре и для консервирования

wikipedia

Read more

9

Как сварить перловку вкусно. Рецепты

Как сварить перловку вкусно. Рецепты

Это вовсе не секрет! Варите кашу, как варили ее для Петра Первого его любимое блюдо.
Вот здесь вы можете узнать все о пользе ячменя и перловки, а в этой статье, как ее вкусно приготовить

Read more

12

Диетический суп с капустой

Диетический суп с капустой

Нет, это не борщ, не щи, и вообще — это диетический суп, но очень вкусный!
Есть можно всем, особенно хорош для тех, кто хочет похудеть!

Этот диетический суп я готовлю часто; нравится: просто готовить, вкусно, и никакой нагрузки на желудок

Read more

13