Готовим вместе! — это тренд. Что такое Txoko

Готовим вместе! — это тренд. Что такое Txoko
  • Почему готовить вместе весело и укрепляет межчеловеческие связи?

Совместное приготовление пищи, будь то с друзьями, партнером или детьми, вызывает положительные чувства и может укрепить связи между людьми.
Это также экономит время за счет хорошего распределения работы.

Кулинария — это отношение к жизни, страсть и само по себе искусство.
Обмен этим опытом с другими может помочь, среди прочего, построить позитивные отношения с едой, развить привычки здорового питания и создать положительные воспоминания о моментах удовольствия.

Read more

Домашний паштет. Рецепты от Монтиньяка

Домашний паштет. Рецепты от Монтиньяка

Названный в честь своего изобретателя, француза Мишеля Монтиньяка, метод Монтиньяка основан на влиянии пищи на уровень сахара в крови.

  • Поэтому, когда дело доходит до похудения, решающее значение имеет не количество, которое попадает на вашу тарелку, а то, вызывает ли пища выброс инсулина и если да, то в какой степени.
  • Информацию об этом дает гликемический индекс (Glyx ​​или GI).

Высокий ГИ приводит к быстрому повышению уровня сахара в крови и стимулирует выработку инсулина.
Углеводы как источники сахара особенно важны для плана питания по методу Монтиньяка. По словам Монтиньяка, любому, кто ест слишком много еды с высоким ГИ, будет трудно похудеть или человек может даже набирать вес.
С другой стороны, диета, богатая белком, может способствовать потере лишних килограммов и поддержанию веса.

Read more

Люблю я макароны… а почему?

Люблю я макароны… а почему?

Если честно, то я не так уж и люблю их, но огромное количество людей их любят. И это совсем неплохо, потому что паста, все виды пасты, — это источник быстрой энергии.

Что еще хорошего в макаронах — пару слов об этом. И конечно, интересные рецепты!

Read more

Кукурузная мука. Рецепты хлеба и пирога

Кукурузная мука. Рецепты хлеба и пирога

Кукурузная мука: благодаря своему солнечному цвету она выглядит аппетитно… да, кукурузная мука выглядит великолепно, а также придает таким блюдам, как начос, лепешки или кесадильи, типичный вкус.

Кукурузная мука завоевала популярность не только среди поклонников латиноамериканской кухни, но и особенно среди всех, кто не переносит глютен, поскольку она не содержит белка глютена и, следовательно, не вызывает проблем с целиакией или непереносимостью глютена.

  • Но кукурузная мука не подходит в качестве заменителя пшеничной или полбяной муки. Поскольку в ней нет белка глютена, ее надо смешивать с другой мукой, чтобы получить тесто, пригодное для выпечки.

Read more

Насколько эффективная огуречная диета?

Насколько эффективная огуречная диета?

Огурец — все, что надо о нем знать!

  • Огурец — полезный и освежающий овощ, к тому же идеален для похудения.

Огуречная диета — эффективная диета: этот 7-дневный план, наконец, принесет вам успех в потере веса на пути к идеальной фигуре

Read more