Комбуча чайный гриб

Что мы знаем о том, как чайный гриб стал вдруг комбуча. Разберемся?

Kombucha

Комбуча — слабо игристый безалкогольный напиток, который производится путем ферментации подслащенного, черного или зеленого, чая с грибом комбуча (симбиотическая колония бактерий и дрожжей).
Есть разные способы его приготовления.
Следует отметить, что чайный гриб является живым натуральным продуктом, поэтому он не всегда на вкус один и тот же.

Kombucha  — напиток, готовится из ферментированных чаев, например, это може быть зеленый чай, черный чай, фруктовый чай, травяной чай.
В результате алкогольного брожения гриб комбуча расщепляет сахар на диоксид углерода и этанол. Содержание алкоголя варьируется от 0,5 до 2%.

Read more

Диетический пирог. Ч. 2

Диетический пирог — это пирог с низкой калорийностью, с меньшим содержанием сахара, часто без муки

Диетический пирог

Торты и пироги невероятно вкусны, но, к сожалению, часто это просто сахарные и жировые бомбы.
Чтобы вы могли полакомиться без угрызения совести даже на диете, вот вам несколько рецептов вкусной диетической выпечки!

Чтобы вы могли наслаждаться своим любимым тортом чаще, вот несколько советов о том, как сэкономить несколько калорий при выпечке.

Read more

Грейпфрутовая диета

Грейпфрутовая диета — с ней легко потерять лишние килограммы

Грейпфрутовая диета

Как похудеть с помощью грейпфрутовой диеты?

Когда мы думаем о лете, на ум приходят не только воздушные платья и юбки, но и вкусные фрукты, которые дают нам настоящий заряд свежести в повседневной жизни. В дополнение к апельсинам, лимонам и лаймам, грейпфрут — это один из фруктов, который помогает похудеть. Грейпфрут принадлежит к семейству цитрусовых и является настоящим кладезем витамина С.

Употребление в пищу цитрусовых не только ускоряет метаболизм, но и уменьшает чувство голода перед едой. Это связано с содержанием в грейпфруте пектина.
Когда аппетит приглушен, то и есть хочется меньше и, следовательно, потребляется меньше калорий.

Кроме того, грейпфрут содержит всего около 40 калорий и поэтому идеально подходит для диеты.

Read more