Новогоднее меню: салаты и закуски готовим просто и вкусно

Новогоднее меню: салаты и закуски готовим просто и вкусно

Как часто мы себе говорим, что в этот раз мы не будем готовить много и сложные блюда, но как часто бывает, не у всех получается сдержать обещание.

  • А ведь мы собираемся веселиться, а не наедаться.
  • Хотя, конечно, на голодный желудок будет не очень веселое веселье.

Выход простой: новогоднее меню должны быть вкусным, но простым; сытным, но не обильным, чтобы и танцевать было легко и на санках кататься энергии хватило!

Read more

Можно ли есть сыр с плесенью

Можно ли есть сыр с плесенью

Почему на самом деле можно есть сыр с плесенью, если мы знаем, что плесень — это различные грибы (в основном зиго- и аскомицеты), образующие ветвящиеся мицелии без крупных, легко заметных невооруженным глазом плодовых тел.

  • Многие грибы вырабатывают вторичные метаболиты — антибиотики и микотоксины, угнетающе или токсично действующие на другие живые организмы.

wikipedia

Bооот, вредные… эти грибы, которые плесень. А мы едим…

Хорошо ли это или плохо? Разберемся…

Read more

Как испечь Дрезденский рождественский штоллен дома

Как испечь Дрезденский рождественский штоллен дома

Кто еще не знает, что такое штоллен, читает внимательно ниже…

Штоллен (выпечка)

  • Штоллен — это пирог в форме хлеба, приготовленный из тяжелого дрожжевого теста.
  • Ингредиенты включают жир и сухофрукты (часто изюм) или другие начинки, такие как марципан или мак.
  • Штоллены обычно готовят круглый год.
  • Если их готовят или употребляют (как это традиционно бывает) во время Адвента и Рождества, их также называют рождественским штолленом, при этом принципиальных различий в рецепте нет.

Дрезденский Штоллен находится под защитой!

Read more

Полезные продукты питания: как наесться с пользой?

Полезные продукты питания: как наесться с пользой?
  • Как наесться досыта и при этом худеть?

Чтобы съесть, чтобы похудеть? — вопрошает человечество…

  • Ибо не есть — не выход, ибо помрем от голода рано или поздно. Это базовый инстинкт и потребность организма.
  • Есть, но «вполсилы», тоже не получается, кто не доедает, того мучают «ночные дожоры».

Так что же значит, наесться досыта?«Полностью утолить голод; насытиться.»

  • Это ощущение насыщения, удовлетворения.
  • Тогда человек спокоен и безмятежен, его не мучает беспокойство, он не мечется в поисках перекусов.

Read more

Подходит ли мясная диета для похудения

Подходит ли мясная диета для похудения

Мясная диета включает в себя только одно: мясо! Но много и несколько раз в день.

  • В меню вы не найдете ни фруктов, ни овощей.
  • И все с целью быстро сбросить килограммы.

Так давайте узнаем, что такое мясная диета, если у нее есть преимущества и каковы недостатки и полезна ли она?

Read more