Черемша: рецепты. О пользе черемши

Черемша: рецепты. О пользе черемши

Черемша – полезная «изюминка» весны.

  • Нежные зеленые листья – это не только кулинарная «изюминка», но и польза для здоровья.

Черемша — это то же самое, что чеснок? Это дикий чеснок.

  • Дикий чеснок (Allium ursinum) принадлежит к роду лука (Allium), так же, как чеснок, лук и шнитт-лук, и поэтому является родственным им.

Read more

3

Одуванчик: вкусно и полезно

Одуванчик: вкусно и полезно

Сочная зелень для коров и кроликов, одуванчики, зеленые луга в апреле-мае, желтые венки для головы, глубоко укоренившиеся «сорняки» в саду?

  • Только ли это?

Одуванчик — не просто растение на лугу: это полезно и даже вкусно!

Read more

2

Есть ли полезная мука?

Есть ли полезная мука?

О том, что надо есть меньше мучных изделий, мы слышим давно. Но отказываться от изделий из муки не будет никто.

И как на самом деле: мука — полезный или вредный продукт?
А на самом деле так…

Read more

3

Полезные овощи: фаворит года — свекла

Полезные овощи: фаворит года — свекла

Не только Королеву красоты избирают ежегодно во многих странах мира, но и среди овощей и фруктов находят «красавчиков»!

  • Ежегодно становятся фаворитами овощи или фрукты на год или два, и цель какова?

Да все просто! Узнать побольше о продуктах, их пользе для людей, о том, как вкусно их готовить.

  • И, конечно, популяризировать их потребление!

Read more

4

Полезные овощи. Узнаем больше о брюкве и репе

Полезные овощи. Узнаем больше о брюкве и репе

Вот как бы наши родные, издавна знакомые, а на самом деле не знаем и не едим.
Кто не знает сказку «Репка»? Все знают. Еще с пеленок.
Но спроси нас — какова она на вкус, с чем ее готовят и едят, вряд ли мы ответим.

А ведь напрасно позабыли. Овощ полезный!

Read more

4