ЕС: Насекомые в пище

ЕС: Насекомые в пище

С 2021 года в ЕС уже одобрены в качестве пищевых продуктов четыре вида насекомых — в основном, в сушеном или порошкообразном виде: мучной хрущак,  саранча (Locusta migratoria), домовый сверчок (Acheta domesticus) и личинка зернового плесневого жука (Alphitobius diaperinus), также известного как буйволиный червь.

Об этом я писала здесь

Read more

2

Чем полезен инжир свежий и сушеный

Чем полезен инжир свежий и сушеный

Инжир – деликатес и лекарство.

  • Инжир может многое предложить с кулинарной точки зрения: его можно приготовить разными способами, и он является популярным перекусом, как сушеный, так и свежий.
  • Кроме того, богатый жизненно важными веществами фрукт является популярным домашним средством от всевозможных недугов во многих странах.

Read more

5

Растительные масла, полезные для организма

Растительные масла, полезные для организма

В данной статье речь пойдет о жирах, точнее, о полезных растительных маслах, которые, мы, к сожалению, употребляем редко или употребляем иногда неправильно.

Read more

3

Трансжиры: что это такое и в каких продуктах они содержатся

Трансжиры: что это такое и в каких продуктах они содержатся

Жиры — продукт необходимый и полезный, конечно, если употреблять полезные жиры и в меру.

Без жиров организм не усваивает витамины и,

кроме того, жиры имеют следующие функции

Read more

3

Нужны ли нам жиры? Полезные жиры нужны!

Нужны ли нам жиры? Полезные жиры нужны!

Многие, кто следит за питанием или мечтает о стройной фигуре, избегает жиров.
Правильно ли это?

  • Нет, нет и нет! — Жиры необходимы человеку.

Но не все так просто. Посмотрим, где «собака порылась».

  • Все дело в том, что жир жиру рознь.

Read more

2