Чем вреден сахар и чем его заменить

Чем вреден сахар и чем его заменить

Сладкое любят многие. И едят его многие.

  • Но почему следует избегать сахара?

Когда вы едите обработанную пищу, в большинстве случаев вы уже потребляете промышленный сахар.
Несмотря на его плохую репутацию, в наши дни сахар присутствует практически во всем. Многим это очень вкусно.

Но лучше все же узнать, почему следует избегать сахара (или хотя бы сократить его потребление) и чем его заменить

Read more

2

Шпинат: польза и рецепты со шпинатом

Шпинат: польза и рецепты со шпинатом

Ешьте больше шпината!

И вот почему…

  • Шпинат — низкокалорийный овощ, богатый витаминами группы В и витамином С, а также в нем высокое содержание бета-каротина (3250 мкг/100 г) — предшественника витамина А.
  • Он также содержит минералы: калий, кальций, магний и железо.

Все ли любят шпинат? Нееет, не все…

Read more

4

Непереносимость лактозы. Что делать?

Непереносимость лактозы. Что делать?

Непереносимость лактозы сейчас на слуху.
И да, это серьезная тема, и переход от легкого урчания в желудке из-за того, что ты съел что-то слишком много или необычное, к непереносимости продукта происходит плавно. Поэтому довольно сложно понять сразу, почему у вас урчит живот.

Read more

3

Дыня. Польза дыни

Дыня. Польза дыни

Да, этот сладкий фрукт* (или ягода?..) очень полезен!
Дыня содержит много витаминов и минералов.

*Хотите узнать, дыня — фрукт или ягода, читайте ниже…

Дыня

  • Имеет особо сладкий вкус
  • Содержит следующие витамины: бета-каротин, витамин B3, витамин B6 и витамин C
  • Содержит следующие минералы: калий, магний и железо
  • Полезна для иммунной системы и обмена веществ
  • Хорошая альтернатива сладостям!

Read more

4

Рапсовое масло. Польза или вред

Рапсовое масло. Польза или вред

Почему-то сложилось неоднозначное мнение о рапсовом масле. Мне несколько раз задавали вопрос, что за масло и с чем его едят? И едят ли вообще…
Отвечу как можно подробнее, почерпнув данные из серьезных источников.

  • С одной стороны, рапсовое масло рекламируется как очень полезное для здоровья масло. Оно содержит ценные ненасыщенные жирные кислоты и хорошее соотношение омега-6-омега-3.
  • С другой стороны, есть предупреждения по поводу рапсового масла. Якобы, оно чрезвычайно вредно, может вызвать старческое слабоумие, повредить сердце и привести к увеличению веса.

Просто удивительный разброс во мнениях.

Read more

5