Простые десерты — постные

В Пост, конечно, печатаем простые рецепты без продуктов животного происхождения, без тепловой обработки и — тем не менее — вкусные!

Простые рецепты

1. Банановый десерт «Суши»
2. Мусс шоколадный
3. Брауни
4. «Нутелла»

Из этих рецептов каждый сможет выбрать себе десерт по вкусу.

И эти Постные рецепты подходят и для тех, кто следит за своим здоровьем и весом!

1. Банановый десерт «Суши»

Восхитительный десерт — простой, легкий, полезный и вкусный десерт!

223 ккал
Жир: 11 г
Белок: 7 г
Углеводы: 28 г

Ингредиенты 1 порция

• 1 средний банан
• 2 чайных ложки меда
• 1 ч.л. кокосовой стружки

Как приготовить

1. Очистить банан и намазать банан медом со всех сторон.
2. Затем обсыпать кокосовой стружкой со всех сторон.
3. Нарезать бананы на кусочки размером на один укус и наколоть на шпажки.

2. Мусс шоколадный

Этот мусс ешьте без угрызений совести! Потому что он без молока, сливок и сахара — но как вкусен!

335 ккал
Жир: 29 г
Белок: 3 г
Углеводы: 18 г

Ингредиенты 2 порции

• 1 средний спелый авокадо
• 1 средний банан
• 2 чайных ложки порошка какао
• 1 ст.л. кленового сиропа/меда

Как приготовить

1. Разрезать надвое авокадо, удалить косточку, извлечь ложкой мякоть авокадо и нарезать кусочками.
2. Очистить банан и нарезать.
3. Вместе с какао, бананом и кленовым сиропом (мед также можно) смолоть в блендере до консистенции крема.
4. Подать можно, посыпав миндалем, семечками, орехами или, конечно же, фруктами/ягодами.

3. Брауни — без выпечки

Сырые пирожные всего из 6 ингредиентов! Эти восхитительные вкусные пирожные — полезные, без глютена, без сахара, без масла, с низким содержанием жира, шоколадненькие!

78 ккал (1 порция)

Ингредиенты 16 кусочков

Тесто

• 130 г вяленых фиников
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 65 г льняного семени
• 30 г какао-порошка
• 32 г миндальной муки или муки из арахиса
• щепотка соли

Глазурь

• 80 г сиропа агавы или кленового сиропа/меда
• 24 г молотого арахиса
• 18 г какао-порошка

Как приготовить

1. Смешать все сухие ингредиенты — семя, какао, ореховую муку — в блендере, затем добавить финики и ваниль; перемешать, пока масса не будет уже крошиться, если ее сжать.
2. Выстелить прямоугольную форму (размеры 13×13 см) бумагой для выпечки. Лучше, если края бумаги будут свисать. Тогда будет легко достать брауни из формы.
3. Распределить «тесто» равномерно в форме.
4. Для шоколадной глазури просто нужно смешать все ингредиенты венчиком в маленькой миске.
5. Распределить глазурь на тесто и поместите форму в морозильник примерно на 1-2 часа.
6. Разрезать брауни на 16 равных частей.

Их надо хранить в морозильной камере и вытаскивать их за 10 минут до еды.

4. «Нутелла» без орехов

Хлеб во время Поста можно есть, к черному вкусному хлебушку очень кстати Нутелла!

Ингредиенты

4 ст.л. меда или 8 вяленых финика

8 ст.л. овсяных хлопьев, мелких

2 ст.л. какао-порошка

½ ч.л. молотой ванили

½ ч.л. молотой корицы

20 столовых ложек растительного молока*

*лучше всего: овсяное молоко: смотрите здесь 

Аллергия на молоко. Что пить?

Как приготовить

• Всыпать овсяные хлопья в блендер и размолоть до муки.
• Овсяную муку и другие сухие ингредиенты положить в миску и хорошо перемешать.
• Добавить растительное молоко и перемешать все в шоколадную массу.
• Отрегулировать консистенцию на ваш вкус — можно добавить 2-3 столовые ложки растительного молока.

И… Готово!

• Хранить в герметично закрытой банке с крышкой в холодильнике.
• Хранится 2-3 дня.

Простые десерты вкусные и полезные!
Приятного аппетита!

1