Айс ти

Айс ти — идеальный способ утолить жажду! Только готовьте напиток сами! А почему, написано в статье.

Айс ти

Напиток для всех в жару — для взрослых, детей, для желающих похудеть или сохранить фигуру.

Обычно айс ти готовят из черного чая с сахаром и лимоном, но еще вкуснее рецепты с зеленым чаем, чаем улунг, фруктовым или травяным чаем, а вместо сахара можно использовать полезные продукты!

Если приготовить айс ти самому и только немного подсластить, то получится малокалорийный напиток! В отличие от промышленных напитков из супер маркета, которые содержат в 1 л напитка от 15 кубиков сахар и больше. Как уж тут похудеть? Так сказать, от «воды» поправишься!
Кроме того, такие напитки еще и напичканы консерваторами и ароматизаторами. А оно вам надо?

Айс ти. Как приготовить — советы и рецепты

I. Как приготовить айс ти дома

Айс ти готовим дома. Рецепты

1. Айс ти из черного чая имеет интенсивный вкус. Черный чай — идеальный выбор для напитка, только заварить надо покруче, потому что будет добавлен еще лед.
На 1 л воды рекомендуется 4-5 ч.л. чая или 4-5 пакетиков чая.
Чай после заварки рекомендуется сразу охладить — лучше всего при помощи льда, чтобы он не стал горьким.

2. Если вы любите сладкий чай, то добавлять сахар надо в горячий напиток, в холодной воде сахар растворяется плохо.
Но лучший вариант — это добавить в холодный чай сироп! По вкусу!
Но и несладкий айс ти очень вкусен!

3. Чай хранить в холодильнике. Но ставить его в холодильник после того, как он остынет.

Как приготовить айс ти дома

4. Айс ти всегда пить свежим — 2-3 дня он может храниться в холодильнике, тогда он самый вкусный. Спустя 3 дня надо приготовить свежий напиток.

5. Украсить и подать.

Подать лучше всего айс ти в стаканах и украсить ломтиком лимона или листьями мяты.
Стеклянные кувшины или другие прозрачные стеклянные сосуды хорошо подходит для подачи айс ти.
Кубики льда не забывайте! — подготовьте достаточно кубиков льда в морозильной камере.

6. Чай для детей.

В этом случае черный чай не лучший выбор из-за высокого содержания кофеина. Лучше ройбуш или фруктовый чай.
Чай не делайте слишком сладким, чтобы не навредить зубам!
Подать чай с долькой лимона и соломинкой.

II. Айс ти готовим дома. Рецепты

Айс ти - идеальный способ утолить жажду

В любом случае приготовленный дома напиток лучше покупного, ибо свой айс ти вкуснее, полезнее, без консерваторов и ароматизаторов, без сахара!

1. Айс ти с желе

Основа — зеленый чай.
Для желе используется пакетики желе; кроме того кубики киви, манго и ананаса. Для приготовления желе следует запланировать время!

  • Просто, быстро; низкая калорийность, низкое содержание углеводов, никакого алкоголя;
  • Готов за 25 минут;
  • В одной порции: 150 калорий, 34 г углеводов, 1 г белков

Ингредиенты на 6 порций

  • 1 киви
  • 1 манго (маленький)
  • 1 ананас
  • 100 миллилитров лимонного сока
  • 5 столовых ложек сахара или меда
  • 1 чашка малинового желе (125 г)
  • 1 чашка зеленого желе (125 г)
  • 1 литр зеленого чая (холодный)

Приготовить

Айс ти с желе

  1. Плоды очистить от кожицы и мелко нарезать.
  2. Смешать кубики фруктов, лимонный сок и сахар.
  3. Приготовить желе заранее по инструкции! Желе нарезать кубиками.
  4. Заварить зеленый чай и охладить.
  5. Разлить охлажденный зеленый по 6 стаканам.
  6. Фрукты и желе кубиками добавить и заполнить стакан кубиками льда.
  7. Немедленно подавать.

2. Имбирный айс ти

Основа — фруктовый чай. По вкусу яблочный, лимонный или вишневый чай.
Потребуется свежий имбирь.

  • Просто, быстро, для детей; вегетарианский рецепт; низкая калорийность, низкое содержание углеводов, никакого алкоголя;
  • Готов за 20 минут;
  • В одной порции: 50 калорий, 12 г углеводов.

Ингредиенты на 4 порции

  • 4 пакетики фруктового чая (по вкусу)
  • 1 кусочек имбиря 4 см длиной
  • 2 ст.л. сахара или меда
  • лимонный сок и лимонныe дольки

Приготовление

Имбирный айс ти

  1. Имбирь нарезать кубиками.
  2. Вместе с пакетиками чая заварить в чайнике (0.5 л кипятка на 5 минут).
  3. Подсластить по вкусу.
  4. В кувшин с кубиками льда вылить чай через ситечко.
  5. Поправить вкус лимонным соком — по вкусу.
  6. Лимон вымыть и нарезать дольками.
  7. Подать с лимоном и льдом.

3. Малиновый айс ти

Основа 150 г малины.
Сладость от сиропа — в данном случае сироп бузины.

  • Просто, быстро; низкая калорийность; вегетарианский рецепт; низкое содержание жиров, низкое содержание углеводов, никакого алкоголя;
  • Готов в течение 10 минут;
  • В одной порции: 80 калорий, 0 г жира, 19 г углеводов, 0 г белков

Ингредиенты на 8 порций

  • 1 пучок мяты
  • 2 лимона
  • 150 г малины
  • 40 кубиков льда
  • 16 ст.л. сиропа

Приготовление

Малиновый айс ти

  1. Мято помыть и обсушить.
  2. Лимоны вымыть горячей водой и нарезать ломтиками.
  3. Малину перебрать.
  4. Поместить половину мяты, малины и лимонов в кувшин.
  5. Залить 1,5 л кипящей воды и дать остыть.
  6. Наполнить стаканы наполовину с кубиками льда.
  7. Распределить оставшиеся ломтики лимона, малины и мяты в стаканах, добавить 1-2 столовые ложки бузины сиропа в каждый стакан.
  8. Вылить чай на лед через ситечко.
  9. Подавать сразу же.

4. Зеленый айс ти с мятой

Основа — матча чай. Мята и сок лайма дают освежающую смесь.

  • Легко, быстро; вегетарианский рецепт; низкокалорийный, с низким содержанием жира, с низким содержанием углеводов, рецепт без алкоголя;
  • Готов за 5 минут;
  • В одной порции: 35 калорий, 0 г жира, 6 г углеводов, 1 г белков

Ингредиенты на 1 порцию

  • 0,5 мл чая матча
  • 3 веточки мяты/или мелиссы
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • горсть кубиков льда
  • 100 мл сока: натуральный яблочный сок (можно дугой по вкусу)

Приготовление

Зеленый айс ти с мятой

  1. 1/2 чайной ложки зеленого чая матча в порошке залить 100 мл кипящей воды и тщательно перемешать — в идеальном случае бамбуковой метелкой.
  2. Добавить листья мяты, 1 столовую ложку сока лайма, 1 горсть льда и 100 мл сока в стакан и быстро перемешать.

5. Клубничный айс ти

  • Просто, быстро; вегетарианский рецепт; низкая калорийность, низкое содержание жиров, низкое содержание углеводов, никакого алкоголя;
  • Готов за 20 минут;
  • В одной порции: 60 калорий, 0 г жиров, 14г углеводов, 0 г белков

Ингредиенты на 6 порций

Сироп

  • 500 г клубники
  • 1 лимон
  • 200 граммов сахара
  • 2 столовые ложки Эрл Грей

Чай

  • 1/2 лимона
  • 1 литр минеральной воды с газом
  • кубики льда

Приготовление

Клубничный айс ти

Сироп

  • Промыть клубнику очень быстро.
  • Удалить хвостики.
  • Нарезать ягоды кубиками.
  • Лимон помыть горячей водой и выдавить с 1/2 лимона сок.
  • Клубнику, половинку лимона, лимонный сок, сахар и чай смешать в кастрюле и довести до кипения.
  • Варить на тихом огне в течение примерно 5 минут.
  • Процедить.

выход около 400 мл. Дать полностью остыть.

Чай

  1. Нарезать оставшуюся половину лимона (из сиропа) на ломтики, а ломтики еще разрезать пополам или на четвертинки.
  2. Смешать: 150 мл сиропа, ломтики лимона, минеральную воду и кубики льда в большом графине.

Совет!
Вместо Эрл Грей попробуйте чай ройбуш или черный.

Сироп хранить плотно закрытой чистой стеклянной банке около 1 недели в холодильнике, его можно добавлять в газированную воду для освежающего напитка.

6. Сенча ON ICE

Свежий, фантастический, праздничный!

Рецепт родом из солнечной Испании.
Для того, чтобы насладиться чаем в летнее время, приготовьте рецепт холодного чая со свежим манго и апельсином.

Ингредиенты на 4 порции

  • 6 ч.л. чая сенча со вкусом манго
  • манго
  • 1 л воды
  • 1 апельсин
  • 1 манго
  • кубики льда

Приготовление

Сенча ON ICE

  1. Листья чая залить холодной водой и оставить по крайней мере на один час на холод.
  2. Затем удалить листья, разрезать манго и снять очень тонкую апельсиновую цедру.
  3. Фрукты и кубики льда положить в стакан и залить холодным чаем.

Рецепты айс ти может иметь бесчисленные вариации!

айс ти готовят из черного чая

Сделайте холодный чай с декоративными и вкусными кусочками фруктов, что особенно красиво, когда напиток подается в стеклянном кувшине.
Или добавьте несколько мятных листьев или листьев мелиссы . Это также выглядит красиво.

Лепестки роз, маленькие фруктовые шашлычки или фруктовое украшение хороши на крае стекла.

III. Информация и советы

Формула чай + травы + подсластитель + кислота + лед

 

  • Кто изобрел холодный чай? — Richard Blechyndenн, англичанин, 110 лет назад.
  • Формула: чай + травы + подсластитель + кислота + лед.
  • Полезно знать: для холодного чая нужно больше аромата — 2 чайных пакетики на 500-600 мл воды (в два раза больше, чем обычно).
  • Базовый чай: фруктовый чай, зеленый или черный.

На 1 л воды рекомендуется 4-5 пакетиков чая

  • Пакетик или листья: Оба варианта возможны!
  • Методы: чай или горячей или холодной заварки.

а) Горячая заварка
84 градуса является идеальной температурой для заварки чая.
Время: в зависимости от сорта чая заваривать до 5 минут.
Важно: горячий чай быстро охлаждать!

б) Холодная заварка
Чайные пакетики или чай погрузить в холодную воду и оставить на 2-3 часа.

  • Можно: подсластить чай или подавать несладким.
  • Любите сладкое? — на выбор сиропы, стевия, мед или сахар.

Айс кофе

1

17 thoughts on “Айс ти

  • 16.07.2017 at 15:48
    Permalink

    Июль в этом году несколько ослабил свою обжигающую хватку. Однако жажда — это такая спутница июля. что без прохладительных напитков и настроение не совсем оптимистичное. Предложенные рецепты кау раз кстати. Спасибо.

    Reply
  • 17.07.2017 at 18:28
    Permalink

    Какие классные рецептики)))) Надо такое дело приготовить. С желе хочу сделать.

    Reply
  • 18.07.2017 at 00:11
    Permalink

    Я в жару делаю такой чай, но не знала что он называется айс ти. Действительно прекрасно утоляет жажду и очень приятный на вкус. Сейчас пошли ягоды и фрукты, с ними напиток и без сахара вкусный.

    Reply
  • 19.07.2017 at 17:31
    Permalink

    Очень хорошие рецепты!
    Нам опять обещают жару до 40 градусов, чаек хорошо пойдет.

    Reply
  • 19.07.2017 at 20:32
    Permalink

    Обожаю айс ти, домашний конечно вкуснее! Попробую и я приготовить)

    Reply
  • 19.07.2017 at 21:56
    Permalink

    Я не покупаю айс ти, но сама его делаю. Сделанный своими руками он и вкуснее, и полезнее.Всегда знаешь, что в нем нет никаких консервантов.

    Reply
  • 19.07.2017 at 23:11
    Permalink

    Ого, сколько рецептов холодного чая! В жару нет лучше напитка. Жаль, жара в этом году у нас где-то потерялась. Лето необычно умеренное, даже прохладное. А рецепты сохраню, пригодятся, спасибо!

    Reply
  • 20.07.2017 at 00:13
    Permalink

    Замечательные и разнообразные рецепты напитков освежающих. Многие из них с удовольствием приготовлю. Дочка часто готовить холодный чай из смеси зеленого заварного и каркаде с соком лимона. Получается освежающий и вкусный напиток! Спасибо за подборку рецептов!

    Reply
  • 20.07.2017 at 04:11
    Permalink

    Давно хотела приготовить такой напиток дома. Сейчас летом он хорошо будет утолять жажду.

    Reply
  • 20.07.2017 at 05:31
    Permalink

    Какие вкусные рецепты Айс ти, заинтригована. как раз жарища, буду пробовать все по очереди, спасибки.

    Reply
  • 20.07.2017 at 09:26
    Permalink

    Так много вкусных и освежающих напитков с чаем! И да, я тоже думаю, что такие ничего не стоит приготовить самим, и чаи в магазинах никогда не покупаю, как-то это совсем уж странно, а может, просто и вкус их мне не нравится. Лучше уж просто чай заварить.

    Reply
  • 20.07.2017 at 13:44
    Permalink

    Замечательный освежающий напиток, но в этом году летом надо не освежаться, а согреваться.

    Reply
  • 20.07.2017 at 16:47
    Permalink

    Очень правильно написано о покупном айс ти :-), у нас в салонах красоты предлагают их клиенткам. Порой не могу удержаться и пью, предпочитаю с фруктовым чаем. Но ощущение вины настигает сразу. Конечно лучше приготовить напиток дома, контролируя пропорции ингредиентов.

    Reply
  • 20.07.2017 at 22:14
    Permalink

    Изумительные рецепты! Естественно, то, что приготовлено собственными руками из натуральных продуктов, никогда не сравнится с магазинным подобием Айс ти.

    Reply
  • 23.07.2017 at 23:16
    Permalink

    Ай.. какая прелесть! Я просто обожаю различные напитки, особенно экспериментирую с завариванием чая! Пакетированный чай совсем не признаю. Многие ваши идеи понравились) Спасибо, что поделились.

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *