Томатный соус. Рецепт М. Монтиньяка

Томатный соус. Рецепт Мишеля Монтиньяка, который подходит для 1-ой и 2-ой фазы его системы.

Томатный соус. Рецепт М

Томатный соус не содержит жиров, подать его можно как к цельнозерновой пасте или к нешлифованному рису.

Томатный соус

Ингредиенты

  • 500 г томатного пюре
  • 3 крупных репчатых луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. сухого базилика (можно заменить свежим при возможности)
  • 1 ст.л. истолченного чеснока
  • 3 ст.л. сухих трав Прованса (смесь французской приправы)
  • 1 баночка йогурта с 0% жирностью

Готовим

Помидоры

  1. Лук и чеснок очистить и грубо нарезать.
  2. Смолоть в миксере в кашицу.
  3. При необходимости добавить немного воды, чтобы смесь получилась однородной и кремовой консистенции.
  4. Положить в антипригарную сковородку и тушить на тихом огне, пока жидкость испарится, а масса станет погуще.
  5. Помидоры провернуть через мясорубку, чтобы получить пюре.
  6. Отвесить 500 г.
  7. Массу из сковородки и все остальные продукты положить в кастрюльку и хорошо перемешать.Томатный соус
  8. На тихом огне тушить 30 минут до загустения.

Такой томатный соус очень вкусный и пикантный. И, как вам известно, помидоры, термически обработанные, очень полезны!

томатный соус очень вкусный

Рецепт простой, бюджетный и доступный. Подходит для всех худеющих.

Грибной соус. Рецепт М. Монтиньяка

Рецепты М. Монтиньяка здесь:

Рецепты блюд для похудения от М. Монтиньяка

1

5 thoughts on “Томатный соус. Рецепт М. Монтиньяка

  • 11.10.2017 at 12:38
    Permalink

    Мне нравится , когда по предложенному рецепту заверяют, что на выходе получу бюджетный продукт.. А томатный соус вдвойне мне нравится — вкусно и полезно.

    Reply
  • 11.10.2017 at 15:12
    Permalink

    Очень вкусный томатный соус! Люблю домашние заготовки.

    Reply
  • 12.10.2017 at 09:38
    Permalink

    Обожаю томатные соусы и всегда их готовлю с запасом на зиму. Базилик для себя недавно открыла и тоже стала добавлять — это очень вкусно.

    Reply
  • 13.10.2017 at 02:42
    Permalink

    Прекрасные и полезные соусы не сравнятся с магазинными. Очень люблю томаты и соусы из них.

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *