Диетические блины

Блины — горячо любимое всеми блюдо. Мы едим блины на Масленицу — и не только! Чтобы было не только вкусно, но и полезно, готовим диетические блины!

Диетические блины

Мы едим их на завтрак, готовим на обед и подаем на ужин! И часто блины являются калорийной бомбой! Тесто для блинов, —  приготовленное с яйцами, молоком/сливками, маслом; начинка к ним сладкая или пикантная. Маленькие, да удаленькие! Насыщают — да! Но и вес добавляют!

Диетические блины позволят сохранить фигуру, не набрать лишний вес.
Превосходная комбинация для диетических блинов и оладий — побольше белка и минимум углеводов!

Диетические блины

1. Блины без муки

Продукты на 16 маленьких блинчиков

банан

  • 1 банан
  • 2 яйца

Готовим

1. Блины без муки

  • Продукты пюрировать миксером в однородную массу.
  • Нагреть сковородку на среднем огне, смазать маслом.
  • Выложить тесто по 1 ст.л. ложки и выпечь маленькие блинчики.
  • Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Дополнительные плюсы блинов: они не только не содержат углеводов, кроме того они без глютена и без лактозы.
Калорийность всего блюда всего 277 ккал.

  • По вкусу можно добавить корицу или ваниль.
  • Сковородку смазывать после каждой порции блинов.
  • Чем меньше блинчики, тем легче их переворачивать.

Если вы хотите блины, которые содержат еще меньше калорий? — Тогда подойдет рецепт


2. Блины на белках

Продукты

яичные белки

  • 1 банан
  • 4 яичных белка

Готовим

2. Блины на белках

 

  • Все продукты пюрировать в миксере.
  • Лучше всего выпекать на сковородке с антипригарным покрытием, тогда можно экономить на жирах при выпечке блинчиков.

Такие блинчики лучше всего подавать с ягодами или фруктами.

Они достаточно сладкие и без сахара!

Такие блинчики содержать всего лишь 160 ккал.


3. Блины с творогом

Продукты

творог 1

  • 60 г творога
  • 2 яйца
  • 1/2 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. корицы

Готовим

3. Блины с творогом

 

  • Все продукты перемешать до однородной массы.
  • Оставить на некоторое время.
  • Растопить масло на сковородке.
  • Выпекать небольшие блинчики, обжаривая с двух сторон.

Калорийность всего блюда 350 ккал.


4. Блины с протеиновым порошком

2 ст.л. протеинового порошка

  • 2 яйца
  • 2 ст.л. нежирного творога
  • 2 ст.л. протеинового порошка (вкус — на выбор)
  • 3 ст.л. миндальной муки (смолоть очищенный миндаль)
  • щепотка разрыхлителя
  • 50 мл молока

Готовим

4. Блины с протеиновым порошком

 

 

  • Смешать все продукты.
  • Выпечь блины на сковородке, смазанной жиром.

 

 

 


Подать блины можно с ягодами и фруктами

Подать блины можно с ягодами и фруктами

  • Черника
  • Земляники
  • Малина
  • Яблоки
  • Бананы
  • Абрикосы
  • Персики-нектарины
  • Арбуз
  • Дыня

Также можно подать блины с творогом, йогуртом или яблочным пюре.

Можно с медом или нутеллой — но это уже дополнительные калории.


5. Блины со шпинатом (можно подать вместо хлеба)

Продукты

шпинат

  • 2 (100 г) горсти свежего шпината
  • 1/4 стакана (42 г) овсяных или других хлопьев
  • 1/4 стакана (62 г) яичных белков (от 3-4 свежих яиц)
  • 1/8 чашки йогурта или творога (43 г) — 2% жирности

Готовим

5. Блины со шпинатом

  • Все продукты пюрировать.
  • Обжарить блинчики с двух сторон на антипригарной сковороде

Такие блинчики можно подать с мясом, овощами или хумусом.

Калорийность блюда 207 ккал.

 

Блины на Масленицу. Постные блины — на воде (рецепт блинов без яиц)

Диетические блины — это прекрасная альтернатива калорийным блинам!

1

7 thoughts on “Диетические блины

  • 18.02.2017 at 00:14
    Permalink

    Сразу чувствуется, что скоро Масленица! Столько блинов в сети) И все такие разные, но вот блины из бананов я встречаю впервые.

    Reply
    • 18.02.2017 at 20:20
      Permalink

      я пекла, получаются вкусненькие, сладенькие такие

      Reply
  • 18.02.2017 at 22:19
    Permalink

    Даже блины бывают диетическими! Вы меня так порадовали! Теперь только их и буду готовить!

    Reply
  • 19.02.2017 at 18:05
    Permalink

    Здравствуйте, Лариса! Спасибо за статью. Как раз вовремя , а то за масленичную неделю на мучных блинах можно быстро набрать лишний вес.

    Reply
  • 20.02.2017 at 20:35
    Permalink

    Интересные рецепты, а самое главное муки совсем нет. Стоит приготовить.Спасибо.

    Reply
  • 24.02.2017 at 13:54
    Permalink

    Шикарные блинчики из банана. так интересно, только банан и яйца. Очень буду рада ,если понравятся)))

    Reply
    • 26.02.2017 at 10:23
      Permalink

      я готовила, мне больше нравится из банана, творога и яиц (творог надо хорошо отжать), блинчики такие сладенькие!
      Я пеку в маленькой сковородке — нагреваю немного масла, выливают тесто и на маленьком огне под крышкой жарю. Такие пышные получаются.

      Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *