Как приготовить майонез без яиц

Рецептов, как приготовить майонез без яиц, немало. Но не помешает еще один рецепт — майонез получается просто, быстро и легко!

Как приготовить майонез без яиц

Откажитесь от покупного майонеза — если вы приготовите сами майонез, то будьте уверены, что это будет вкусный соус, из свежих продуктов и без добавок и консервантов.

Продукты на 250 г готового майонеза

  • 20 г горчицы
    60 мл пастеризованного молока
    3/4 ч.л. соли
    щепотка черного молотого перца
    2 ч.л. лимонного сока
    20 г оливкового масла
    140 г подсолнечного масла (без запаха)
    3 ст.л. творога или йогурта


Как приготовить майонез без яиц

Как приготовить майонез

Продукты заранее достать из холодильника, чтобы они были одинаковой температуры.

Шаг 1: все продукты — кроме творога!

20 г горчицы

60 мл пастеризованного молока

2 ч.л. лимонного сока

140 г подсолнечного масла

— положить в высокий узкий сосуд.

Опустить погружной блендер в сосуд

 

Опустить погружной блендер в сосуд.

Шаг 2. Миксер включить и медленно 3-4 раза поднять и опустить.

Шаг 3: — в загустевшую массу вмешать ложкой творог.

Готово!

 

 

 

 

 

майонез без яиц

Такой майонез без яиц хорошо хранится в холодильнике.

Вот как приготовить майонез дома — просто и быстро!

Эффективные диеты для похудения
Рецепты для похудения

0

11 thoughts on “Как приготовить майонез без яиц

  • 09.02.2016 at 20:57
    Permalink

    Я люблю все таки майонез с яйцами. У меня свои домашние яйца курицы несут. так что я за домашний майонез с домашними яйцами.

    Reply
  • 11.02.2016 at 11:44
    Permalink

    Готовила майонез без яиц на молоке получается хороший и густой, но не добавляла в него лимонный сок и творог. От лимонного сока молоко не свернется?

    Reply
    • 12.02.2016 at 11:50
      Permalink

      если его не нагревать, то нет… молоко берем пастеризованное

      Reply
  • 12.02.2016 at 09:47
    Permalink

    Никогда майонез сама не делала, ни с яйцами, ни без них. Может, и попробую как-нибудь. Зато вот на фото посмотрела и так захотелось оливье )))

    Reply
  • 12.02.2016 at 15:08
    Permalink

    Огромное спасибо за статью!Информация очень полезная!.Для того,чтобы на ваш блог заходило больше посетителей,а ваши статьи могли принести пользу максимальному количеству человек, рекомендую вам несколько советов которыми пользуюсь сам.Всего Хорошего!

    Reply
  • 12.02.2016 at 16:27
    Permalink

    часто готовлю майонез без яиц, мне нравится….

    Reply
  • 13.02.2016 at 08:19
    Permalink

    Хороший какой рецепт домашнего майонеза, надо попробовать, радует, что нет яиц в составе, зато есть творог.

    Reply
  • 15.02.2016 at 19:05
    Permalink

    Попробую обязательно. Знаю, что покупной очень вреден и поэтому его не ем. А может переел. В 80-х годах шли в походе по архангельским болотам в январе. Т-ра все 12 дней была под 50. Майонеза набрали море и всё съели. с тех пор не ем.

    Reply
  • 15.02.2016 at 22:35
    Permalink

    Мне такой интересный и оригинальный рецепт ещё не попадался! Что греха таить, майонез люблю, но стараюсь ограничивать его потребление.А тут сплошная польза! Не знаю какой у него вкус получается, но обязательно сделаю!

    Reply
  • 20.02.2016 at 12:17
    Permalink

    Отличный рецептик. Главное получается полезно и вкусно. Автору спасибо за статью.
    Посмотрите, какие фишки и приемы использую я чтобы мои статьи читали больше людей.
    Всего доброго!

    Reply
  • 07.11.2016 at 08:43
    Permalink

    да нужно попробовать сделать майонез без яиц и домашний не делала ни разу

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *