Мюсли рецепт Монтиньяка

Мюсли рецепт Монтиньяка состоят из цельных злаковых: они кладезь энергии, витаминов, минералов, микроэлементов и клетчатки

Однако, высокая концентрация углеводов является важным фактором, влияющим на уровень сахара в крови, поэтому углеводы очень тщательно подбирались Монтиньяком для его рецептов.

Мюсли Монтиньяка к завтраку составлены очень тщательно:

• они насыщают,
• питают,
• регулируют пищеварение,
• они с низким гликемическим индексом: ниже 50.

Мюсли являются идеальным блюдом для углеводного завтрака в первой фазе.

Все злаки в мюсли Монтиньяка измельчаются, чтобы поддерживать низкий уровень ГИ. Не используйте промышленно обработанные хлопья или злаки, например, различные хлопья, вздутый рис и подобное.

Сушеные фрукты, орехи и масличные семена (семена льна и семена тыквы) обеспечивают одновременно низкий ГИ и в то же время представляют собой питательный пищевой продукт. Различные пищевые волокна в мюсли Монтиньяка отлично регулируют пищеварение.
ГИ ниже 50 делает его идеальным блюдом.

Желаете похудеть — тогда следуйте советам Монтиньяка.

Мюсли рецепт Монтиньяка

Киноа/квиноа — до недавних пор совершенно экзотический и до 1990-х годов неизвестный продукт. Но киноа теперь можно найти во всех магазинах здоровой пищи.
Киноа — неотъемлемая составная часть блюд Монтиньяка (благодаря его чрезвычайно низкому гликемическому индексу).
Киноа ложно классифицируется как зерновые. Его пищевая ценность похожа на пищевую ценность зерновых, но киноа принадлежит к семье листовых (например, шпинат), и листья и зерна киноа съедобны.
Преимущество киноа заключается в том, что оно не содержит клейковины.

1. Для мюсли Монтиньяка подходят натуральные цельнозерновые злаки.
2. К мюсли не добавляется сахар, сладость можно регулировать путем добавки сухофруктов, например, яблок, фиников.
3. Орехи (лесной орех, например) и семечки (льняное семя, тыквенные семечки) — неотъемлемая составная часть блюда.
4. Пара ложек отрубей дополнят блюдо.
5. Йогурт, молоко или творог лучше использовать жирностью не выше 0.1-0.3% (в 1 фазе).
6. Ягоды (зимой всегда можно найти замороженные) дополнят мюсли и улучшат вкус. Также подходят фрукты с ГИ между 35 и 50.

• Сахар и мед в мюсли не добавлять.
• Не рекомендуются сахарозаменители! Они способны поставить обмен веществ с ног на голову — они посылают организму фальшивые сигналы.
• Но все же Монтиньяк рекомендовал фрукты есть в небольших количествах и между приемами пищи.
• Можно употреблять мармелад без сахара.

Мюсли рецепт Монтиньяка — прекрасный старт в день!

Диетические супы рецепты от М. Монтиньяка

Все диеты!
Как выстроить систему питания — здесь!