Свежевыжатые соки

Свежевыжатые соки, польза и вред соков, а также вопрос «Подходят ли соки для похудения?» — большая и важная тема

Разговор пойдет только о свежевыжатых соках, ибо соки, приготовленные промышленным путем, — это совершенно другой продукт. Общее имеют свежевыжатые соки и промышленная продукция только в названии!

Соки: польза и вред соков. Рассмотрим факты и развеем мифы!

1. Почему следует пить свежевыжатые соки?

 

— они вкуснее!
— они полезнее! — так как содержат больше витаминов и микроэлементов!
— они не содержать никаких добавок и большого количества сахара!
— они не подвергаются термической обработке! — что убивает не только витамины, но и энзимы!
— они дешевле покупных!

Соки полезны

…ибо они содержат витамины, энзимы и антиоксиданты.
Соки активизируют обмен веществ.
Соки могут способствовать эффективному похудению.
Соки очищают организм от шлаков.
Соки легко и быстро усваиваются.
Соки не загружают пищеварительную систему.
Соки снабжают организм полезными веществами в концентрированном количестве.

Многие соки оказывают позитивный эффект на здоровье человека. Например…

1. Морковный сок способствует снижению кровяного давления и уменьшению риска заболевания сердечно-сосудистыми заболеваниями. Морковный сок оказывает позитивное влияние на содержание сахара в крови.
2. Свекольный сок также способствует снижению кровяного давления и защищает сосуды.
3. Апельсиновый сок стимулирует иммунную систему, снижает риск хронических заболеваний суставов.
4. Яблочный сок полезен при температуре и воспалительных процессах в организме.
5. Вишневый сок помогает организму регенерироваться больше физических нагрузок. Он способствует более здоровому сну человека. Оказывает лечебный эффект при подагре.
6. Сок фенхеля способствует кроветворению.
7. Огуречный сок полезен при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
8. Картофельный сок облегчает состояние больного подагрой и с заболеваниями ЖКТ.
9. Сок одуванчика стимулирует работу печени и желчного пузыря, укрепляет зубы и десна.
10. Сок петрушки улучшает зрение.
11. Капустный сок укрепляет иммунную систему, «гасит» воспалительные процессы в организме, стимулирует пищеварение, очищает кровь при подагре и ревматизме и полезен при температуре.

Продолжить список можно и дальше, но каждый сок заслуживает отдельного внимания. Следите за публикациями — о пользе соков будут опубликованы статьи!

Соки полезны для здоровья — это факт, но соки могут нанести вред; и вот почему…

1. Для утоления жажды надо пить воду, но не в коем случае не соки. Потому что соки очень калорийны! В 1 л сока может быть столько же калорий, сколько в 1 л кока колы или лимонада — а именно, около 500 ккал.

В 200 мл сока около 100 ккал, зависимо от сорта: 88 ккал в апельсиновом соке; 138 в красном виноградном соке…

1 литр сока = целый обед! Но соки почти не насыщают. 1 л яблочного сока поставляет столько же энергии, как и 1 кг яблок: но 5 больших яблок хорошо насыщают, но сок — нет!

0,5 л сока ежедневно в течение года = 10 кг жира на ваших бедрах!

2. Соки почти лишены грубых пищевых волокон. Именно грубые пищевые волокна ответственны за здоровое пищеварение и устойчивый уровень сахара в крови.

3. Высокое содержание сахаров в соках способствует повышению уровню сахара в крови и, таким образом, возникновению диабета.

Исследование Harvard School of Public Health, которое длилось 24 года и охватило 190.000 участников, доказало, что свежевыжатые соки не полезнее овощей и фруктов!
Так, употребление яблок, черники и винограда в пищу снижает риск заболевания диабетом на 23%, а постоянное употребление соков — повышает его на 21%!

Так стОит ли употреблять свежевыжатые соки?

Да, позитивное воздействие соков на организм отрицать невозможно, но надо принимать соки так!

1. Диетологи рекомендуют принимать в день 5 порций овощей и фруктов (3 порции овощей и 2 порции фруктов) — одна из порций может быть в виде сока или смузи в объеме 1 стакана 200 мл. В этом случае смузи предпочтительнее, так как готовится из целых фруктов.

2. Использовать для приготовления соков экологически чистые овощи и фрукты. В этом случае можно отжать сок не только из овоща или фрукта, но и из листов редиса, кольраби, моркови, свеклы.

3. Свежевыжатые соки надо употреблять сразу. Свекольный сок употребляют спустя 2 часа и в комбинации с другими соками.

4. Лучше всего соки комбинировать, н-р:

— сладкое с горьким и пикантным, то есть фруктовые и ягодные соки с соками из трав, дикорастущих трав, капусты, листовых овощей;

Также рекомендуется:

• — добавить в соки цедру цитрусовых;
• — добавить в сок имбирь;
• — белковый порошок.

5. Самые полезные соки следующие:

• — клюквенный сок — богат витамином С, он полезен при воспалении мочевого пузыря — как для профилактики, так и для лечения;
• — брусничный сок имеет подобное воздействие на организм;
• — сок из темного винограда улучшает работу сердечно-сосудистой системы и снижает риск заболевания раком;
• — апельсиновый сок содержит витамин С, укрепляющий иммунную систему;
• — томатный сок укрепляет сердце и кровообращение. Термическая обработка томатного сока делает его эффективнее. Томатный сок способствует снижению риска заболеть раком;
• — морковный сок богат бетакаротином, укрепляет иммунную систему и способствует росту клеток;
• — сок из капусты: браунколь невероятно полезен, так как браунколь содержит много белка; в нем в 2 раза больше витамина С, чем в цитрусовых; в 2 раза больше кальция, чем в молоке; браунколь — лидер по содержанию витамина К. Сок из браунколь в смеси с яблочным или морковным — сказочное сочетание полезных веществ.
  Не нашли браунколь — тогда отжимайте сок из белокочанной или краснокочанной капусты! Или из савойской!

Свежевыжатые соки оздоравливают, очищают организм и помогают похудеть!

1. Чтобы эффективно похудеть, употребляя соки, следует преимущественно пить зеленые или овощные соки.