Куриная кожа. Польза или вред? Полезный рецепт куриной кожи

Куриная кожа. Польза или вред? Полезный рецепт куриной кожи

Куриное мясо полезно.

В 100 г куриного мяса содержится 199 калорий, 20,3 г белков, 4,3 г жиров и множество витаминов А, Е, С, В1, В2, РР, минеральных веществ кальция, фосфора и железа, которые положительно влияют на здоровье.

  • Куриная кожа как пищевой продукт часто используется мясоперерабатывающими предприятиями. Это тонкий слой белково-жировой массы.

Read more

4

Есть ли полезная мука?

Есть ли полезная мука?

О том, что надо есть меньше мучных изделий, мы слышим давно. Но отказываться от изделий из муки не будет никто.

И как на самом деле: мука — полезный или вредный продукт?
А на самом деле так…

Read more

5

Полезные овощи — репа: готовим вкусно

Полезные овощи — репа: готовим вкусно

Что брюква, что репа — одного поля ягода.
О пользе овощей можно узнать здесь. Рецепты с брюквой на любой вкус!

Read more

6

Дрожжевые блины… а не вот это вот все!

Дрожжевые блины… а не вот это вот все!

Скоро Масленица, будем печь и есть блины! Но мы любим блины не только в эти дни.
И что нам говорит о блинах вездесущая википедия? А вот что…

Ру́сские блины́ — традиционное блюдо русской кухни. Традиционные русские блины готовятся на дрожжевом тесте.
Блины на пресном тесте в дореволюционной литературе назывались «блинцами», «блинчиками» или «молочными блинами», и не были распространённым или обрядовым блюдом. Некоторые исследователи русской кухни считают тонкие блинчики из пресного теста поздним, заимствованным блюдом.

wikipedia

Ага, вот оно что? Оказывается блин не всегда является блином.

Read more

3

Полезные овощи — брюква: готовим вкусно

Полезные овощи — брюква: готовим вкусно

Из этой статьи мы узнали, насколько полезна брюква: помимо углеводов, она содержит, среди прочего, витамин С и бета-каротин, тиамин, ниацин, рибофлавин, калий, магний и кальций. Однако она почти на 90 процентов состоит из воды, что делает ее низкокалорийной.

Read more

4