Приправы и специи

Приправы и специи обладают многими полезными свойствами, которые благотворно влияют на организм. Задумывались ли вы о том, что они тоже содержат калории?

Узнаем, сколько — и так ли это важно для похудения…

Их немало, список бесконечен, назовем лишь некоторые из них

• Базилик
• Корица
• Перец
• Гвоздика
• Тмин
• Куркума

Куркума польза. Золотое молоко

• Розмарин
• Имбирь
• Орегано
• Тимьян

а также

• паприка, шалфей, кориандр и корица;
• лимонная трава, мускатный орех, лавровый лист, чеснок и шафран;
• кардамон, зира, чеснок, горчичное семя и цикорий;
• ваниль, мускат и многие другие…

Травы, специи и соусы: все, чтобы улучшать вкус блюд

Будь то вареные, жареные, тушеные или запеченные блюда, только с травами, специями и соусами получат блюда вкус и аромат.
Выбор их огромен: свежие или сушеные травы подчеркивают вкус многих блюд. Специи, изготовленные из растений, предлагают огромный выбор вкусов, улучшающие все — от нежного супа до пряного карри. Пресная пища становится истинным вкусовым ощущением с пряными соусами. Соусы подают холодными и теплыми; они могут быть приготовленными дома или готовыми.

Травы

Ароматные травы включают в себя различные растения, которые используются в свежем виде или сушеном для приправы горячих и холодных продуктов.
Многие известны как лекарственные травы.

Специи

Специи — это высушенные и измельченные части растений, которые можно использовать для приготовления пищи. Они не только оказывают положительное влияние на вкус, но и содержат важные питательные вещества. Специи можно получить из листьев, цветов, коры, корней и фруктов.

Кстати: поскольку соль имеет минеральное происхождение, она не считается специей в соответствии с вышеизложенным определением!

Соусы

Соусы — это жидкие добавки, которые служат для улучшения блюд. Они могут быть изготовлены на основе овощей или молочных продуктов. Горячие соусы часто являются неотъемлемой частью блюда. Холодные соусы, такие как кетчуп или майонез, очень популярны…

Приправы и специи мы употребляем для улучшения вкуса пищи — как вкусовые добавки для  стимуляции аппетита и для пользы здоровью.
Многие специи и травы способствуют процессу похудения, прежде всего, это: анис, орегано, имбирь, корица, куркума, чили, ваниль, базилик, зира, шафран, корица, кардамон, карри.

Приправы и специи. Калории

Хотите верьте, хотите — нет, но в…

1 ст.л. корицы (7.9 г)

19 ккал
< 0.1 г жиров
6.3 г углеводов
0.3 г белков

Потратить эти калории можно так

• 6 минут ходьбы
• 2 минуты бега
• 3 минуты плаванья
• 3 минуты езды на велосипеде

1 чашка свежего чеснока (136 г)

203 ккал
0.7 г жиров
45 г углеводов
8.6 г белков

Потратить эти калории можно так

• 61 минута ходьбы
• 19 минут бега
• 35 минут плаванья
• 35 минут езды на велосипеде

1 кусочек свежего имбиря (95 г)

76 ккал
0.7 г жиров
16.9 г углеводов
1.7 г белков

Потратить эти калории можно так

• 23 минуты ходьбы
• 7 минут бега
• 13 минут плаванья
• 12 минут езды на велосипеде

1 ст.л. черного перца (6.4 г)

16 ккал
0.2 г жиров
4.1 г углеводов
0.7 г белков

Потратить эти калории можно так

• 5 минут ходьбы
• 2 минуты бега
• 3 минуты плаванья
• 3 минуты езды на велосипеде

1 ст.л. свежей петрушки (4.0 г) — тоже базилик

1 ккал
0 г жиров
0.3 г углеводов
0.1 г белков

Потратить эти калории можно так

• 0 минут ходьбы
• 0 минут бега
• 0 минут плаванья
• 0 минут езды на велосипеде

1 ст.л. карри порошок (6.3 г)

20 ккал
0.9 г жиров
3.7 г углеводов
0.8 г белков

Потратить эти калории можно так

• 6 минут ходьбы
• 2 минуты бега
• 4 минуты плаванья
• 3 минуты езды на велосипеде

1 ст.л. бальзамического уксуса (16.0 г)

14 ккал
0.0 г жиров
2.7 г углеводов
0 г белков

Потратить эти калории можно так

• 4 минуты ходьбы
• 1 минута бега
• 2 минуты плаванья
• 2 минуты езды на велосипеде

1 порция томатной пасты 3-х кратной концентрации (20 г)

23 ккал
0.2 г жиров
3.7 г углеводов
1.2 г белков

Потратить эти калории можно так

• 7 минут ходьбы
• 2 минуты бега
• 4 минуты плаванья
• 4 минуты езды на велосипеде

1 ст.л. хрена (15 г)

7 ккал
0.1 г жиров
1.7 г углеводов
0.2 г белков

Потратить эти калории можно так

• 2 минуты ходьбы
• 1 минута бега
• 1 минута плаванья
• 1 минута езды на велосипеде

1 чашка укропа (8.9 г)

4 ккал
0 г  жиров
0.6 г углеводов
0.3 г белков

Потратить эти калории можно так

• 1 минута ходьбы
• 0 минут бега
• 1 минута плаванья
• 1 минута езды на велосипеде

1 порция горчицы (5 г)

5 ккал
0.3 г жиров
0.1 г углеводов
0.3 г белков

Потратить эти калории можно так

• 2 минуты ходьбы
• 1 минута бега
• 1 минута плаванья
• 1 минута езды на велосипеде

1 зеленый чили целый (45 г)

18 ккал
4.3 г углеводов
0.9 г белков

Потратить эти калории можно так

• 5 минут ходьбы
• 2 минуты бега
• 3 минуты плаванья
• 3 минуты езды на велосипеде

1 чили в маринаде целый (73 г)

15 ккал
3.7 г углеводов
0.7 г белков

Потратить эти калории можно так

• 5 минут ходьбы
• 1 минута бега
• 3 минуты плаванья
• 3 минуты езды на велосипеде

---

И сравните!

---

Непременно сравните с этими продуктами, которыми многие любят «улучшать» вкус еды!

1 порция майонеза (15 мл)

75 ккал
8.0 г жиров
1.0 г углеводов
0.5 г белков

Потратить эти калории можно так

• 22 минуты ходьбы
• 7 минут бега
• 13 минут плаванья
• 12 минут езды на велосипеде

1 порция кетчупа (23 г)

25 ккал
0.0 г жиров
6.0 г углеводов
0.0 г белков

Потратить эти калории можно так

• 7 минут ходьбы
• 2 минуты бега
• 4 минуты плаванья
• 4 минуты езды на велосипеде

100 г песто

571 ккал
56.5 г жиров
1.7 г углеводов
14.0 г белков

Потратить эти калории можно так

• 171 минута ходьбы
• 54 минуты бега
• 100 минута плаванья
• 93 минуты езды на велосипеде

1 порция тцацики (100 г)

66 ккал
1.4 г жиров
4.8 г углеводов
8.5 г белков

Потратить эти калории можно так

• 20 минут ходьбы
• 6 минута бега
• 12 минута плаванья
• 11 минута езды на велосипеде

Салатная заправка растительное масло/уксус (30 мл)

26 ккал
1.6 г жиров
2.4 г углеводов
0.0 г белков

Потратить эти калории можно так

• 8 минут ходьбы
• 2 минуты бега
• 5 минута плаванья
• 4 минуты езды на велосипеде

100 г сливочного соуса

179 ккал
14.8 г жиров
7.0 г углеводов
3.0 г белков

Потратить эти калории можно так

• 54 минуты ходьбы
• 17 минут бега
• 31 минута плаванья
• 29 минут езды на велосипеде

Мясной соус говяжий (100 г)

70 ккал
4.0 г жиров
5.0 г углеводов
3.4 г белков

Потратить эти калории можно так

• 21 минута ходьбы
• 7 минут бега
• 12 минута плаванья
• 11 минут езды на велосипеде

1 ст.л. оливкового масла (10 мл) первого отжима

82 ккал
9.1 г жиров
0.0 г углеводов
0.0 г белков

Потратить эти калории можно так

• 25 минут ходьбы
• 8 минут бега
• 14 минут плаванья
• 13 минут езды на велосипеде

Информация к размышлению дана для того, чтобы вы очень разумно использовали приправы, специи и соусы, ведь некоторые из них довольно коварны!

Приправы и специи для похудения

3