Почему важен белок и почему растительный белок играет особую роль в питании?
Чтобы сохранить фигуру, делается упор на диеты с высоким содержанием белка.
Белок играет важную роль в наращивании и поддержании мышечной массы — поэтому любой, кто регулярно занимается спортом, обязательно должен покрывать свою несколько увеличенную суточную потребность в белке.
Но белки также необходимы, когда вы мало занимаетесь спортом или совсем не занимаетесь спортом.
Особенно для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты, потребности в белке иногда сложно удовлетворить без животных продуктов. Но на самом деле, найти растительные источники белка не так уж и сложно.
