Калории в продуктах

Калории применяются для оценки энергетической ценности («калорийности») пищевых продуктов. Энергетическая ценность продуктов указывается в килокалориях (ккал)

Калории

Калория (символ единицы cal) — внесистемная единица количества теплоты, единица измерения энергии, особенно количества тепла. Согласно общепринятому определению, калория — это количество тепла, необходимое для (при определенных условиях) нагрева 1 грамма воды на 1 градус Цельсия — с 19.5 до 20.5 градусов Цельсия.
Слово происходит от французского: Calorie, от которой образован также символ единицы. Оно образовано от латинского calor (тепло).

Первым термин «калория» применил шведский физик Иоганн Вильке (1732—1796).

В 1948 году 9-я Генеральная конференция по мерам и весам в Париже заменила калорию, физическую единицу тепла, единицей джоуля.
Нас будет интересовать калория как «единица тепловой энергии для теплотворной способности пищевых продуктов».

Read more

1

Калории

Калории применяются для оценки энергетической ценности («калорийности») пищевых продуктов

Калории

Энергетическая ценность продуктов указывается в килокалориях (ккал)
Калория (символ единицы cal) — внесистемная единица количества теплоты, единица измерения энергии, особенно количества тепла. Согласно общепринятому определению, калория — это количество тепла, необходимое для (при определенных условиях) нагрева 1 грамма воды на 1 градус Цельсия — с 19.5 до 20.5 градусов Цельсия.
Слово происходит от французского: Calorie, от которой образован также символ единицы. Оно образовано от латинского calor (тепло).

Первым термин «калория» применил шведский физик Иоганн Вильке (1732—1796)

В 1948 году 9-я Генеральная конференция по мерам и весам в Париже заменила калорию, физическую единицу тепла, единицей джоуля.
Нас будет интересовать калория как «единица тепловой энергии для теплотворной способности пищевых продуктов».

Международный союз диетологии (IUNS) решил, что значение равно 1 калории = 4,182 дж.

Read more

1

Калорийность блинов

В рамках веселого праздника Масленица всем худеющим надо узнать калорийность блинов, а также, как быть, если хочется блинов!

Калорийность блинов. Диетические блины

Диетические рецепты помогут вам сохранить фигуру даже во время праздника.

Но даже если вы готовите традиционные блины/блинчики/оладьи, вы можете уменьшить калорийность блюда при условии

Советы

Выбирайте способы приготовления — с низким содержанием жира или готовьте а сковороде а антипригарным покрытием — тогда вам не потребуется жир.
Для начинки: у ветчины срежьте все жирные края; для мясной начинки выбирайте филе или другие нежирные кусочки мяса.
Для колбасных изделий: выбирайте нежирные сорта, такие как вареная/или сырокопченая ветчина, ростбиф.

Ешьте просто меньше. А также…

Read more

1