Китайская диета

Китайская диета — эффективная диета для похудения с помощью азиатских продуктов

Азиатские продукты полезны, вкусны и избавляют от лишних килограммов. При правильном сочетании они входят в состав китайской диеты.

Китайская диета является научно обоснованной и исследуется более шести лет, о чем можно прочитать в отчете онлайн-журнала «elle.de».

В исследовании участвовали Университет Рутгерса в Нью-Джерси в США и Шанхайский университет Цзяо Тонг в Китае. Работая вместе, они оценили влияние традиционной китайской кухни на здоровье и вес испытуемых.

Китайская диета для похудения

Высокая доля клетчатки — вот что делает китайскую диету особенной

Участники исследования были разделены на две группы. Одна группа должна есть продукты с максимально высоким содержанием клетчатки, как это принято в китайской диете. Другая группа ела очень сбалансировано, но не придерживалась каких-либо особых правил.
Результаты были видны уже через 12 недель. Участники, соблюдающие диету с высоким содержанием клетчатки, не только потеряли больше веса, чем другие. У них также были лучшие анализы крови, потому что их уровень сахара в крови был значительно ниже.

Международная исследовательская группа обнаружила, что углеводы и клетчатка расщепляются специфическими бактериями в кишечнике. В процессе расщепления образуются короткоцепочечные жирные кислоты. Они укрепляют слизистые оболочки пищеварительного тракта, подавляют воспаление, стимулируют метаболизм жиров и контролируют аппетит.

Китайская диета сочетает в себе азиатские блюда с большим количеством упражнений

Если вы хотите похудеть с помощью китайской диеты, богатой клетчаткой, вы, кстати, вы еще и снизите уровень сахара в крови.
Также важно много упражнений, чтобы китайская диета могла полностью развить свой эффект. Всем, кто любит заниматься спортом, не нужно сдерживаться. Тем, кто не любит спорт, стоит попробовать плавание или тай-чи.

Китайская диета: как она работает

1. Прежде всего, хорошие новости: китайская диета практически не запрещает какие-либо продукты питания.
2. Вам следует избегать только продуктов, обработанных промышленным способом.
3. Основное внимание в этой диете уделяется зерновым, бобовым и овощам с высоким содержанием клетчатки.

Подборка рекомендуемых продуктов выглядит так

10% ЕДЫ
Молочные продукты, мясо

и рыба составляют наименьшее количество продуктов дневного рациона.

Можно пить сколько угодно несладкого чая и негазированной воды.

---

15%В ЕДЫ
Это количество сырых овощей, фруктов и сухофруктов в рационе. В азиатской кухне много свежих овощей.

---

25% ЕДЫ
Четверть рациона должна состоять из бобовых, вареных и тушеных овощей. В частности, горох, фасоль и чечевица являются бобовыми с высоким содержанием клетчатки.

Типичная азиатская еда, соя, также попадает в эту категорию.

Кочанная капуста, фенхель, морковь и картофель также содержат важные витамины.

---

60% ЕДЫ

Доля зерновых, таких как рис, полба, ячмень, овес, кукуруза, рожь или цельное зерно, должна быть такой высокой. Этот выбор дает поставляет большое разнообразие клетчатки, которая служит основой рецептов китайской диеты.

---

К другим продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся

• Рожь и продукты из пшеницы (особенно пшеничные отруби)
• Полба, овсянка, ячмень, кукуруза
• Горох, морковь, сельдерей, брокколи, савойская капуста, шпинат
• Брюссельская капуста, белая, красная и цветная капуста
• Черника, киви, яблоки
• Миндаль, фундук, грецкий орех, макадамия и арахис
• Сухофрукты (особенно инжир, финики, сливы, изюм)
• Чиа, кунжут, семена льна
• Семечки подсолнечника, тыквы; фисташки

Взвешивание продуктов служит ориентиром. Вы должны сохранять процентные значения до определенной степени.

Как долго нужно придерживаться диеты?

К сожалению, не указывается конкретный период, в течение которого вы должны придерживаться научно проверенной китайской диеты.
Однако, поскольку ежедневный план питания очень сбалансирован и обширен, это диету можно проводить дольше, не беспокоясь.

Участники описанного исследования показали большие физические изменения через три месяца — хороший показатель для диеты.

• Но не волнуйтесь, если это кажется долгим, не так уж сложно ее придерживаться: у вас есть много возможностей творчески включить клетчатку, овощи, фрукты и продукты животного происхождения в свое ежедневное меню.

Таким образом, во время китайской диеты питание гарантированно не будет скучным, и тело также снабжается многими питательными веществами (в отличие от некоторых других диет). Так что этот режим похудения стоит попробовать — особенно потому, что он полезен для вашей фигуры, а также для вашего здоровья.

---

---

Китайская диета меню

Пример того, как заполнить день по китайской диете

Завтрак: овсяные хлопья с амарантом, спельтой и пшеничными отрубями (при необходимости с добавлением ядер, семян и / или сушеного кокоса) — желательно с соевым или растительным молоком
Полдник: свежее яблоко

Обед: жареный рис и овощи с высоким содержанием клетчатки и бобовые
Полдник: горсть сухофруктов и / или орехов (несоленых).
Ужин: 2-3 ломтика хлеба из непросеянной муки с ветчиной и / или сыром, а также помидорами и / или огурцами

Это всего лишь один пример того, как вы можете составить свой план питания в соответствии с китайской диетой. Вариации с продуктами с высоким содержанием клетчатки много. Здесь обязательно найдется что-то на любой вкус!

Те, кто до сих пор регулярно тренируются параллельно китайской диете — будь то йога, прогулки, езда на велосипеде и т.д. — могут в долгосрочной перспективе сжигать жир, худеть и в то же время укреплять свое здоровье.

Китайская диета представляет собой сбалансированную диету, которая помогает похудеть здоровым образом.

• Похудение: 1 кг в неделю до достижения идеального веса. После похудения вес стабилизируется.
• Продолжительность диеты: неограниченно.

Ниже приводится меню здоровой китайской диеты, основанное на традиционной китайской медицине и вкусной пище, богатой клетчаткой, витаминами и белками.

Понедельник

Завтрак

• 1 большой стакан морковного молочного коктейля (из обезжиренного молока)
• 2 ломтика хлеба из непросеянной муки с медом

2-ой завтрак

• 1 йогурт (0% жирности)
• 1 яблоко

Обед

• Нежирное мясо, приготовленное на гриле, с ростками фасоли
• 1 стакан яблочного сока с яблочной цедрой
• 1 чашка зеленого чая

Ужин

• 1 большой стакан молочного коктейля (из обезжиренного молока) из моркови, бананов и зеленого яблока (без кожуры)
• Соевый стейк с сыром
• 1 чашка зеленого чая

---

Вторник

Завтрак

• 1 большой стакан молочного коктейля (из обезжиренного молока) из моркови, бананов и зеленого яблока (без кожуры)
• 1 груша
• 1 ломтик хлеба из непросеянной муки
• 1 чашка зеленого чая

2-ой завтрак

• 1 стакан молока, 1 печенье
• 1 ломтик цельнозернового хлеба,
• 1 чашка зеленого чая

Обед

• 1 помидор и рис
• 1 апельсин

Ужин

• 1 порция рисового пудинга
• Жаркое из курицы (100 г) и 1 порция шпината с имбирем
• Цельнозерновой хлеб (30 г)
• 1 чашка зеленого чая

---

Среда

Завтрак

• 1 большой стакан молочного коктейля (из обезжиренного молока) из моркови, бананов и зеленого яблока (без кожуры)
• 1 ломтик цельнозернового хлеба с медом

2-ой завтрак

• 1 чашка зеленого чая

Обед

• Морской язык (250 г)
• Отварная цветная капуста (250 г) с несколькими каплями масла
• Белый хлеб (75 г)
• 2 чашки зеленого чая

Ужин

• Рис с имбирем, отварная белая рыба (75 г)
• 1 большой стакан молочного коктейля (обезжиренного молока) из моркови, бананов и зеленого яблока (без кожуры)

---

Четверг

Завтрак

• 1 большой стакан молочного коктейля (из обезжиренного молока) из моркови, бананов и зеленого яблока (без кожуры)
• Нежирный сыр (35 г)

2-ой завтрак

• 1 йогурт из обезжиренного молока, 1 стакан сезонных фруктов
• 1 чашка зеленого чая

Обед

• Обжаренный на гриле морской язык (120 г)
• 1 жареный перец
• 1 стакан апельсинового сока
• 1 чашка чая

Ужин

• 1 большой стакан молочного коктейля (из обезжиренного молока) из моркови, бананов и зеленого яблока (без кожуры)
• Хек на гриле (200 г) с запеченными помидорами и несколькими каплями оливкового масла
• 1 чашка зеленого чая

---

Пятница

Завтрак

• 1 большой стакан молочного коктейля (из обезжиренного молока) из моркови, бананов и зеленого яблока (без кожуры)
• Нежирный сыр (20 г)
• 1 стакан апельсинового сока

2-ой завтрак

• 1 ломтик цельнозернового хлеба
• 2 чашки зеленого чая

Обед

• Рыба хокки (250 г), приготовленная цветная капуста (250 г) с несколькими каплями масла
• 1 ломтик нежирного сыра

Ужин

• Нежирное мясо на гриле (100 г)
• Сырые помидоры (150 г)
• Хлеб (30 г)
• Рисовый пудинг (150 г)
• 1 чашка чая

---

Суббота

Завтрак

• 1 большой стакан молочного коктейля (из обезжиренного молока) из моркови, бананов и зеленого яблока (без кожуры)
• 1 йогурт из обезжиренного молока

2-ой завтрак

• Сыр (40 г)
• 1 чашка зеленого чая

Обед

• Сырой помидор (25 г)
• Тушеные овощи (200 грамм)
• Хлеб (30)
• 1 груша

Ужин

• Куриная грудка на гриле с жареным рисом
• 1 большой стакан молочного коктейля (из обезжиренного молока) из моркови, бананов и зеленого яблока (без кожуры)

---

Воскресенье

Завтрак

• 1 большой стакан молочного коктейля (из обезжиренного молока) из моркови, бананов и зеленого яблока (без кожуры)
• 1 йогурт из обезжиренного молока

2-ой завтрак

• 2 чашки зеленого чая

Обед

• Рис с китайским соусом (сладкий)
• Жареный перец (100 г)
• 1 апельсин
• 1 чашка зеленого чая

Ужин

• 1 большой стакан молочного коктейля (из обезжиренного молока) из моркови, бананов и зеленого яблока (без кожуры)
• Рис (75 г)
• 1 груша

---

---

Польза китайской диеты для здоровья

1. Китайская диета богата антиоксидантами. Антиоксиданты — это витамины и минералы, которые помогают предотвратить старение организма, вызванное свободными радикалами (токсинами). Антиоксиданты уменьшают негативное воздействие свободных радикалов и снижают риск рака и сердечных заболеваний.
2. Фрукты и овощи богаты клетчаткой. Научные исследования показали, что клетчатка снижает риск рака, особенно рака толстой кишки, третьего по распространенности рака на Западе.
3. Китайская диета отличается низким содержанием жиров и исключает почти все насыщенные жиры. Насыщенные жиры вызывают хронические заболевания, такие как ишемическая болезнь сердца, ожирение и рак.

Многие исследователи считают, что азиатская диета — самая здоровая диета в мире.

Японская диета. Меню

Одной из эффективных диет для похудения является китайская диета — со сбалансированным питанием и полезными ингредиентами.

---

 

Статьи на сайте  

• предназначены только для ознакомительных и образовательных целей
• и не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.

Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам о состоянии вашего здоровья и веса.

---

 

Заходите в гости почаще!

Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много интересной информации.

Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.

За это большое спасибо!

До новых публикаций!

5