Печень человека

Печень человека поставляет энергию и очищает организм Это ее основные функции. Что делать, чтобы печень работала бесперебойно?

Печень играет центральную роль в обмене веществ, удаляет из крови опасные вещества и производит желчь для пищеварения. Всем известно, что алкоголь и токсины могут повредить клетки печени, нарушить ее работу и даже разрушить.

Печень является нашим самым большим внутренним органом и важна для обмена веществ.

Печень — самый большой из наших внутренних органов.

«Она работает как химическая фабрика, которая удаляет, восстанавливает и накапливает вещества», —

объясняет профессор доктор мед. Хьюберт Блум, бывший директор отделения внутренней медицины II Университетского медицинского центра Фрайбурга.

• Печень участвует в обмене жиров, углеводов и белков.
• Токсичные вещества выводятся из организма через печень.
• Орган производит много важных белков крови, таких как факторы свертывания крови.
• Она производит желчные кислоты, необходимые для потери жира.
• Избыток глюкозы накапливает печень и при необходимости предоставляет ее организму.
• Витамины и микроэлементы, такие как железо, медь, цинк и марганец, также сохраняет наш организм в печени.

Печень, как и сердце, участвует в двух кровотоках. Ежедневно через нее проходит около 2000 литров крови. Ее многочисленные задачи делают печень жизненно важной — слишком много алкоголя и жира приводят к заболеванию печени. Самым опасным является то, заболевания печени не сопровождаются болью.

Анатомия печени

Печень весит от 1500 до 2000 грамм у взрослого человека. Она похожа на широкий клин и лежит чуть ниже диафрагмы в правой верхней части живота.
Здоровый орган темно-коричневый и мягко-эластичный. Она состоит из двух основных и двух более мелких долей. Под диафрагмой лежит правая доля печени (Lobus hepatis dexter). Левая доля печени (lobus hepatis sinister) меньше правой и располагается в левой верхней части живота. Кроме того: квадратная доля печени (Lobus quadratus) и «хвостатая» доля (Lobus caudatus).

Взгляд в микроскоп показывает, что печень состоит из множества маленьких шестиугольных долек. Каждая из них имеет диаметр от одного до двух миллиметров. В соединительной ткани проходят афферентные кровеносные сосуды.

Печеночные артерии снабжают орган богатой кислородом кровью из сердца. Воротная вена переносит насыщенную кислородом кровь из органов брюшной полости. Она наполнена пищевыми компонентами из кишечника, продуктами разложения селезенки и гормонами поджелудочной железы. Многие лекарства, которые принимаются вовнутрь, таким образом попадают в печень из желудка или кишечника.

Отдел детоксикации

• Через кровеносные сосуды также попадают в организм нежелательные вещества в печень. — Это токсичные продукты распада, алкоголь и шлаки. Печень, если возможно, трансформирует их или выводит из организма.
• Поврежденные и старые эритроциты также попадают в орган.
• Красный пигмент крови производит здесь желтый билирубин*.
• Через систему желчных протоков все попадает в кишечник и выводится с ним вместе со стулом.

* Если печень не может работать должным образом, билирубин накапливается в организме. Внешне этих пациентов узнают при так называемой желтухе с желтой кожей и желтыми глазами.

Печень и уровень и сахара

В крови постоянно циркулирует определенное количество глюкозы. Сахар поглощают клетки организма для выработки энергии. Избыток глюкозы попадает в печень. Там он превращается в гликоген и хранится. Таким образом до 150 граммов сахара может поглощать печень. Если концентрация глюкозы в крови падает, печень снова делает глюкозу доступной из гликогена.

Печень как «фабрика»

Более половины литра желчного сока ежедневно производится печенью. Жидкость сгущается в желчном пузыре до желчи, а затем поступает в кишечник. Там она помогает справится ЖКТ с перевариванием жиров.

Кишечник человека

Печень также производит некоторые факторы свертывания крови. Они важны для остановки кровотечения. Белок альбумин из печени транспортирует другие вещества через кровь в организме. Он также связывает воду.

«В случае печеночной недостаточности альбумин отсутствует, вызывая задержку воды в ногах, которая называется отеком», —

объясняет профессор Блум (Blum).

Печень также вырабатывает холестерин, который, помимо прочего, служит основным стройматериалом для некоторых гормонов.

Прямой путь в печень

Многое из того, что мы едим или пьем, попадает в печень. Поэтому особенно сбалансированное питание может повлиять положительно на здоровье органа.

«Легкий доступ» к печени также имеет свои недостатки.

«Почти каждый препарат, который мы глотаем, рано или поздно попадет в печень», —

говорит д-р Harald Mückter от Walther-Straub Института фармакологии и токсикологии в Мюнхене.

Результат: Есть препараты, которые часто метаболизируется частично или полностью в печени, прежде чем они достигнут намеченной цели. Таким образом, ряд нежелательных побочных эффектов лекарств сказываются на печени.

«Но серьезные повреждения через медикаменты возможны только при длительном применении»,

говорит фармаколог Mückter.

Симптомы заболевания печени

Симптомы заболевания печени часто неспецифичны.

• Усталость,
• трудности с концентрацией внимания,
• зуд,
• потеря аппетита,
• изменения массы тела,
• ощущение давления в правой верхней части живота,
• стул цвета глина цвета
• и коричневая моча,
• а также типичные пожелтение кожи или глаз
• может быть опасными сигналами.
• Тем не менее, боль бывает редко.

Причины заболевания печени

1. Частой причиной воспаления печени являются вирусы. Они вызывают вирусный гепатит, который может быть хроническим, в зависимости от возбудителя.
2. Алкоголь также повреждает клетки печени. Печеночные ферменты разрушают клетки яда алкоголя, чтобы сделать его безвредным. При этом образуются вредные продукты разложения и жирные кислоты. Повышенная норма потреблении алкоголя приводит к ожирению печени.
3. Но и ожирение, сахарный диабет и гиподинамия рассматриваются как причины заболевания печени.

Как сохранить здоровье печени

Лучшая поддержка для печени и желчного пузыря: избегать то, что наносит вред этим органам.

• Инфекции: гепатит и многие другие вирусы могут вызвать воспаление печени. Вакцинация есть против гепатита А и В.
• Детоксикация: уменьшить употребление алкоголя. Каждый день воздержания помогает организму восстанавливаться.
• Лекарственные препараты: многие препараты метаболизируются в печени. Некоторые из них могут повредить орган, например, при передозировке парацетамола.
• Вредные жиры: если пища содержит их слишком много, печень не может их полностью метаболизировать и сохраняет их. Лучше для печени и желчного пузыря — омега-3 жирные кислоты из растительных масел.
• Сахар: помимо алкоголя и ожирения диабет является фактором риска для заболевания печени как ожирение органа. Риск желчных камней может увеличиться.
• Отсутствие активности: больше движения помогает печени. Спорт поддерживает обмен веществ и может уменьшить ожирение печени.
• Ожирение: слишком много жира угрожает печень. Вес тела должен быть уменьшен в течение одного года до 5-10%.

Что любит печень

Много жидкости (пейте воду)!

Чай из молочного чертополоха.
Горячие обертывания в районе печени.
Медленное поглощение пищи (тщательно жевать!)

Кофе.

Что печень не любит

Напитки с фруктозой (способствует ожирению печени).
Алкоголь*.
Всевозможные жесткие диеты.
Постоянный прием медикаментов.
Переедание.

* Печень взрослого весом 70 кг за 1 час может переработать и вывести из организма 7 г алкоголя.

Три любимых продукта для печени

Цикорий — стимулирует выработку желчи и способствует расщеплению жира. Облегчает работу печени.

Черный шоколад способствует уменьшению давления пищи на сосуды печени. Небольшой кусочек шоколада есть во время или после приема пищи.
Артишоки — лучший друг печени. Если артишоки не являются региональным овощем у вас, то используйте сок или капсулы (в аптеке!).

Артишоки с лимонным майонезом

2 порции

• 2 крупных артишока
• соль, перец
• 2 ст.л. майонеза
• 100 г натурального йогурта
• 1 зубочек чеснока
• 1/2 лимона

Как приготовить

1. Артишоки почистить и варить 30 минут в воде с долькой лимона.
2. Чеснок очистить и отжать через пресс.
3. Снять цедру лимона.
4. Отжать сок.

Перемешать все продукты и подать к артишокам.

Блюдо содержит инулин, клетчатку и горькие вещества.

120 ккал
9 г жиров
5 г углеводов
4 г белков

Узнай больше о своем теле!

Костная система

7