Можно ли есть сыр с плесенью

Larissa Moor Продукты - их польза и вред 12 комментариев
Можно ли есть сыр с плесенью

Почему на самом деле можно есть сыр с плесенью, если мы знаем, что плесень — это различные грибы (в основном зиго- и аскомицеты), образующие ветвящиеся мицелии без крупных, легко заметных невооруженным глазом плодовых тел.

  • Многие грибы вырабатывают вторичные метаболиты — антибиотики и микотоксины, угнетающе или токсично действующие на другие живые организмы.

wikipedia

Bооот, вредные… эти грибы, которые плесень. А мы едим…

Хорошо ли это или плохо? Разберемся…

Read more

Как испечь Дрезденский рождественский штоллен дома

Larissa Moor Выпечка, Праздничное меню 8 комментариев
Как испечь Дрезденский рождественский штоллен дома

Кто еще не знает, что такое штоллен, читает внимательно ниже…

Штоллен (выпечка)

  • Штоллен — это пирог в форме хлеба, приготовленный из тяжелого дрожжевого теста.
  • Ингредиенты включают жир и сухофрукты (часто изюм) или другие начинки, такие как марципан или мак.
  • Штоллены обычно готовят круглый год.
  • Если их готовят или употребляют (как это традиционно бывает) во время Адвента и Рождества, их также называют рождественским штолленом, при этом принципиальных различий в рецепте нет.

Дрезденский Штоллен находится под защитой!

Read more

Полезные продукты питания: как наесться с пользой?

Larissa Moor Продукты - их польза и вред, Советы от специалистов, врачей и диетологов , 10 комментариев
Полезные продукты питания: как наесться с пользой?
  • Как наесться досыта и при этом худеть?

Чтобы съесть, чтобы похудеть? — вопрошает человечество…

  • Ибо не есть — не выход, ибо помрем от голода рано или поздно. Это базовый инстинкт и потребность организма.
  • Есть, но «вполсилы», тоже не получается, кто не доедает, того мучают «ночные дожоры».

Так что же значит, наесться досыта? — «Полностью утолить голод; насытиться.»

  • Это ощущение насыщения, удовлетворения.
  • Тогда человек спокоен и безмятежен, его не мучает беспокойство, он не мечется в поисках перекусов.

Read more

Подходит ли мясная диета для похудения

Larissa Moor Эффективные диеты для похудения 6 комментариев
Подходит ли мясная диета для похудения

Мясная диета включает в себя только одно: мясо! Но много и несколько раз в день.

  • В меню вы не найдете ни фруктов, ни овощей.
  • И все с целью быстро сбросить килограммы.

Так давайте узнаем, что такое мясная диета, если у нее есть преимущества и каковы недостатки и полезна ли она?

Read more

Как правильно пить кофе: с молоком или без?

Larissa Moor Продукты - их польза и вред, Советы от специалистов, врачей и диетологов , 6 комментариев
Как правильно пить кофе: с молоком или без?

Как пить кофе, вы, наверное все знаете: вот 5 главных правил

Кофейная ТБ

  1. Полезно не более 2-3 чашек в день.
  2. Не рекомендуется кофе на голодный желудок, и забудьте сигаретах. Каждый сам по себе.
  3. Кофе пьют. Но не запивают жирную еду.
  4. Кофе и алкоголь не дружат. Если уж вы употребляете алкоголь, то без кофе, без кофе…
  5. Лучше всего пить кофе за несколько часов до сна.

В целом, суточная доза кофеина для взрослого составляет 200 мг.
Действие кофеина длится примерно 4 – 5 часов, не более.

  • И лучше всего кофе пить чаще, мелкими порциями, небольшими глотками. Иногда запивают чистой водой.

Read more