Опасные виды диет

Как похудеть? И оставаться стройным всю жизнь?

Это вопросы волновали человечество всегда! Диеты, все новые виды диет — о них речь шла здесь…

И здесь, здесь… и здесь!

Экскурс в историю: Как похудеть — и не умереть?

История современной диетической индустрии стоимостью 47 миллиардов фунтов стерлингов!
Есть диеты с разумным рационом и диеты, которые надо помечать знаком «Осторожно, опасно!»

Виды диет — на полпути к безумию

История безумных, забавных, необычных и странных диет началась в древности.
Диеты существуют уже не менее 2000 лет, толстых людей обдирают на протяжении веков!

Эти факты разоблачают мифы, лежащие в основе современной многомиллиардной индустрии диет.

Забавно, какие методы использовали еще в древности: начиная со рвоты, отказа от секса и, например, такого способа похудения из Италии XI века: желающих похудеть закапывали в горячие пески южного итальянского побережья, чтобы они потели.
Считалось, что достаточно долго потеть, чтобы весь жир ушел. Но увы — это не работает!

В 1558 году венецианский купец Луиджи Корнаро написал, вероятно, первый бестселлер на рынке диет. Его беспорядочная смесь разрешенных и запрещенных продуктов, безусловно, обязана своим успехом признанию итальянца, что он восстановил свою «мужественность» благодаря диете. Перспектива более активной сексуальной жизни — это фантик, на котором индустрия диет по-прежнему успешно наживается сегодня.

Примерно 300 лет спустя англичанин Уильям Бантинг опубликовал якобы чудодейственную диету, которая оказалась настолько успешной, что имя изобретателя стало глаголом в английском языке. I am Banting, — говорил каждый, который в то время сидел на диете.
Лондонец черпал свой опыт из успешной потери 46 фунтов. По профессии он был гробовщиком. Диета Бантинга была основана на отказе от углеводов, за что ранее ратовали во Франции. Это не помешало американскому кардиологу Роберту Аткинсу продвигать старую идею с низким содержанием углеводов как «диетическую революцию» в 1970-х годах.

В начале 20-го века американский врач Уильям Хэй вышел на рынок, «обнаружив», что организм не может переваривать углеводы и белки одновременно, и, следовательно, оба-двое вместе делают нас толстыми. Украсив все собственной историей похудения, он запустил комбинат продуктов питания. Хотя основное предположение уже давно опровергнуто, метод до сих пор находит своих сторонников.

Французский врач Пьер Дюкан, наиболее известен тем, что привел семью Миддлтон в форму перед свадьбой Кейт с принцем Уильямом. Его диета представляет собой смесь всевозможных методов: он иногда запрещает эти, иногда разрешает другие и в промежутках не рекомендует употреблять некоторые продукты вместе. Диета спорная.

Известно, что люди, и особенно женщины, пытаются похудеть практически любым способом.

Методы похудения

Некоторые эти методы были смертельными. Вот список странных диетических тенденций, которые люди когда-либо пробовали.

В 20 столетии появились «чудесные» диеты, таблетки, напитки и снадобья, которые наносили большой ущерб здоровью.

Чудо-таблетки продавались повсеместно. Они работали, но только потому, что были очень токсичны для организма.
Они часто содержали мышьяк (полуметалл, выбрасываемый в атмосферу при извержении вулканов и при сжигании угля) и стрихнин (соединение, ранее использовавшееся в крысином яде).
Вопиющей находкой стал динитрофенол (ДНП), который до сих пор продается в различных интернет-магазинах и в 2016 году убил молодую женщину. Он сжигает жир , но также вызывает отказ органов.

Опасные виды диет

Preludin подавит аппетит

Однако некоторые ретро-продукты для похудения гораздо более опасны, чем просто диеты — например, средство для подавления аппетита Preludin 1950-х годов.
В 50-х годов худели, принимая Preludin, который содержал амфетамин.

• Preludin (торговая марка фенметразина) был амфетаминовым препаратом, который, как известно, принимали The Beatles в начале своей карьеры, чтобы они могли выступать часами.
• Из-за опасений злоупотребления и зависимости средство для подавления аппетита было классифицировано как наркотик в 1960-х годах и снято с продажи.

Диета последнего шанса

Изобретенная доктором Робертом Линном / Robert Linn в 1970-х годах диета «Последний шанс» не включала в себя ничего, кроме пролинна, жидкого белкового эликсира, созданного Линном (отсюда и название «Пролинн»).
Предполагалось, что он будет состоять из таких «вкусных и питательных кусочков», как предварительно переваренные шкуры животных, сухожилия и побочные продукты скотобойни в сочетании с подсластителями и искусственными ароматизаторами. «Вкуснятина!»

• Диета была не тем, чем ее представили: после того, как многие люди, сидящие на диете «Последний шанс», умерли, FDA убрало Prolinn с рынка.
• Для тех неудачников, сидящих на диете, это действительно был их последний шанс.

Диета с паразитами

Вам, может быть, трудно в это поверить, но увлечение этой диетой было в моде в Гонконге, где наблюдался рост ожирения.
Стало «модным» употреблять паразитических кишечных круглых червей, и идея заключается в том, что эти черви будут есть пищу за нас, помогая избежать отложений любого неприятного жира.

• Однако в дополнение к поеданию пищи эти черви выводят токсины в организм человека и, как известно, вызывают диарею, рвоту, недоедание, обструкцию протоков поджелудочной железы, инвазию в легкие и смерть.
• Возможно, это не самый умный способ похудеть?

Диета мужского сока

Нет, это не просто уловка мужчин, чтобы заставить женщин делать им минет.
В 2002 году звезда порно по имени Ким Келли прославилась тем, что в течение 30 дней планировала не есть ничего, кроме «мужского сока» (также известного как сперма).
Она планировала «есть» шесть порций мужского сока в день, и более 1000 мужчин предложили ей «еду» для приема внутрь.

• Келли смогла попробовать ее только в течение 8 дней.
• Как вы думаете, эта идея однажды снова поднимет свою уродливую голову?

Бретарианская диета

Можно, оказывается, питаться только воздухом и солнечным светом!
Основываясь на духовной концепции поста, бретарианская диета предполагает, что пища не является необходимой для поддержания жизни и что человеческое тело может существовать на воздухе, солнечном свете и пране, или жизненной силе.

• Многие бретарианцы потребляют только воду, травяной чай, и — гм — воздух и солнечный свет.
• Некоторые просто практикуют этот способ в течение нескольких дней, что имеет определенный смысл, но другие утверждают, что следуют ему фанатично, часто до ранней могилы.

Гормональная диета

Последователи этой диеты потребляют всего 500 калорий в день и вводят себе гормон ХГЧ*, который вырабатывается во время беременности плацентой. Врачи и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов назвали диету очень вредной для здоровья.

• *ХГЧ (хорионический гонадотропин человека) – особый гормон беременности, являющийся важным показателем развития беременности и её отклонений.

Диета ватных шариков

Да ладно… Это просто слишком глупо, чтобы об этом писать. Предполагается, что вы едите ватные шарики, чтобы создать ложное ощущение сытости, т.е. просто чувство «наполненности» желудка.

• Ее практикуют супермодели и танцоры (очевидно, с низким интеллектом) и иногда это приводит к смерти. Да уж…

Водочно-колбасная диета

Внимание, развивается зависимость!

Выпивать утром и вечером по маленькой рюмке водки, а в полдень по большой. Есть 1 колбаску на обед, больше ничего.
Те, кто строго придерживается этой странной диеты, потребляют меньше калорий (около 650), чем тратят, и поэтому теряют вес.

• Эта диета никого не сделает навсегда стройным и вредна для здоровья: такая несбалансированная диета может быстро привести к нехватке питательных веществ.
• Те, кто регулярно пьет так много, могут стать алкоголиками и иметь повышенный риск развития рака. Употребление алкоголя также может привести к ожирению печени и циррозу печени, а также к повреждению таких органов, как поджелудочная железа и сердечная мышца.

Спрей-диета

Больше допинга, чем диеты!
Концепция — вдыхать спрей от астмы, даже если вы не астматик.
Неправильное использование спрея от астмы — очень опасный вариант диеты.
Спреи от астмы предположительно могут ускорить сжигания жира за счет повышения температуры тела.

Реальный эффект: «Так называемые бета-2 симпатомиметики также считаются анаболическими стероидами и играют роль в допинге», — говорит Стефани Йоос / Stefanie Joos, старший врач общей медицины в университетской больнице Гейдельберга.

• В высоких дозах эти лекарства от астмы на самом деле обладают эффектом сжигания жира и наращивания мышечной массы.

Однако эти эффекты обычно не достигаются в обычных дозах, принимаемых астматиками.

Поэтому спреи от астмы не подходят для похудения.

• Что еще хуже, они имеют серьезные побочные эффекты, особенно в больших дозах. Сердце бьется быстрее и неравномернее, мышцы дрожат и спазмируются, у многих пользователей возникают головные боли, потливость или чувство беспокойства.
• В крайних случаях это может иметь даже фатальные последствия.
• Любой, кто вдыхает спрей от астмы без необходимости и без медицинского осмотра, может подвергнуть свою жизнь опасности.

Слабительная диета

Это значит: принимайте такие средства, как глауберова соль, потому что после опорожнения вы почувствуете себя легче, живот станет более плоским — такова идея.

• Похудение с помощью слабительных: врачи также настоятельно не рекомендуют эту диету!

Еда уходит из организма быстрее — поэтому организм не успевает усваивать энергию? Так ли это?
Реальный эффект: Если вы искусственно ускорите пищеварение, вы не похудеете навсегда. С помощью этого метода вы не научитесь сбалансировано питаться. Вот почему эффект йо-йо быстро наступает после прекращения приема лекарств.

• Длительное применение слабительных нередко приводит к нарушениям водно-электролитного баланса, в частности, к потере калия.
• Также существует риск того, что организм не получит достаточного количества питательных веществ.
• Даже если вначале весы показывают меньшую массу тела, это может быть связано с потерей воды, но самое позднее после окончания опасного «похудения» вы снова наберете вес.

Нулевая диета

Иногда человеческому организму полезно обходиться без твердой пищи в течение нескольких часов или дней. Интервальное голодание в режиме 16:8 (часы) или 5:2 (дни) даже полезно для здоровья, поскольку стимулирует процессы очищения клеток.

• Однако длительное полное голодание, также известное как нулевая диета, всегда должно сопровождаться медицинскими показаниями и подходит только для людей с патологическим ожирением, которым необходимо быстро похудеть по состоянию здоровья.
• Поскольку здесь также быстро разрушается мышечная масса, что в крайних случаях может повлиять и на сердечную мышцу.

Странные виды диет

Диета детского питания

Диета была подана в новостях как фаворит знаменитостей. Риз Уизерспун, Дженнифер Энистон и Мадонна пробовали эту диету, придуманную звездным тренером Трейси Андерсон / Tracy Anderson.
Все, на самом деле, сводится к тому, чтобы есть еду из баночки с детским питанием.
Большая часть детского питания не содержит добавок, консервантов и наполнителей, и большая часть его органического происхождения, возможно, поэтому эта идея стала такой привлекательной и модной среди знаменитостей.

• Все мы знаем (ну, мы, мамы, которые время от времени пробуют детское питание), насколько безвкусно детское питание.
• Так вы действительно думаете, что поедание еды для младенцев удовлетворит нас настолько, что мы не будем потом есть нормальную пищу и при этом передать?

Ланчбокс-диета

Популярная в Британии диета, придуманная фитнес-тренером, проста: купите ланч-бокс, наполните его овощами, белками и жирами и питайтесь содержимым ланч-бокса в течение всего дня. Вы должны есть здоровую пищу в течение всего дня, чтобы утолить голод без переедания. Создатель продаст вам идею диеты за 21 доллар США, или вы можете пойти в Walmart, купить дешевый ланч-бокс и наполнить его едой самостоятельно.

• Но давайте честно, насколько реально есть только те продукты, которые вы положили в эту коробку на весь день?
• Кому удастся так питаться изо дня в день, не нарушив весь свой дневной рацион?

Японская банановая диета

Приверженцы японской банановой диеты ели на завтрак только бананы и пили воду комнатной температуры и утверждали, что это резко способствовало снижению веса, независимо от того, что они потребляли до конца дня.
Действительно? — Все, что хочется? Ну, говорили никакого десерта, но в остальном все было в порядке.

• Другие варианты банановой диеты говорят, что надо съедать по 2 банана перед каждым приемом пищи, а затем все, что захотите.
• Сторонники этой диеты говорят, что потеря веса не происходит быстро, возможно, потому, что запоры являются побочным эффектом употребления большого количества бананов.

Подробно о банановой диете здесь

Диета очищения

Эта диета, также называемая «лимонной диетой» или «жидкой диетой», стала популярной благодаря Стэнли Берроузу / Stanley Burroughs в 1976 году.
Она состоит исключительно из воды, сока лимона или лайма, кленового сиропа и кайенского перца. Последователи могут пить только этот лимонад около 6-12 раз в день, также стакан соленой воды и травяной слабительный чай один или два раза в день.

• Предполагается, что она очищает организм от токсинов и изначально предназначалась для этой цели, но вновь появилась в 2004 году как диета для похудения.
• Это может быть безопасно в течение дня или двух, но большинство врачей говорят, что соблюдение этой диеты в течение более длительного времени может быть опасным для здоровья.

Сыроедение

Ешьте в основном фрукты и овощи, и ешьте их в сыром виде — вот и все!
Диета восходит к скандальному офицеру и первооткрывателю сыроедения Гельмуту Вандмейкеру / Helmut Wandmaker. По его мнению, люди не могут переносить приготовленную пищу, потому что у них нет для этого необходимого генетического материала. Согласно этой философии, пища меняется, когда ее готовят, так, что она может вызвать такие заболевания, как рак. Вот почему все должны есть только «живые» сырые овощи и фрукты. Не употреблять крупы, жир или молоко.

Реальный эффект: Сырые овощи полезны и более сытны, чем приготовленные, так как многие овощи содержат много воды и теряют объем при приготовлении. Кроме того, приходится дольше жевать сырые овощи и фрукты, что само по себе насыщает.

Однако специалисты предупреждают о недостатках такой формы питания: по данным Немецкого общества питания, сыроеды часто страдают от дефицита питательных веществ, особенно белков, витаминов B2, D, B12, кальция и цинка.

• Это потому, что они избегают таких продуктов, как молочные продукты, белковые продукты и зерновые, а без жира жирорастворимые витамины с трудом усваиваются организмом.

Лунная диета

Начните диету на убывающей луне и обратите внимание на свой знак зодиака — закон диеты. Эту диету даже называли диета оборотня.
Луна обладает мощными силами: помогают ли они и при похудении?

Стройность, якобы, работает только с помощью Вселенной. Согласно философии, лучший способ похудеть — на убывающую Луну. В этой фазе тело предположительно сжигает больше энергии. С другой стороны, когда Луна полная или новая, она особенно хороша для превращения пищи в жир и его накопления. Поэтому в эти дни следует поститься.
Верующие в Луну также используют советы по питанию, адаптированные к их знаку зодиака.

Реальный эффект: С помощью этой диеты похудеть может любой человек, независимо от фаз Луны. Потеря веса происходит медленнее, чем при экстремальных диетах, но устойчива.

• Однако маловероятно и научно не доказано, что Луна влияет на потерю веса.

Диета с печеньем

Этот плакат 1970-х годов рекламирует диету с печеньем. Мы с ней уже знакомились.

Диета на арахисовом масле

«Jif Diet» говорит женщинам, что они могут вернуться к размеру своей школьной одежды, если будут есть бутерброды с арахисовым маслом на завтрак, обед и ужин в течение двух месяцев.

Тунцовая диета

В 50-х эта диета была очень популярна. «Морскую курицу» следует подавать к каждому приему пищи.

Была также сахарная диета… пивная… шоколадная… кофейная…

• Такое впечатление, что эти диеты придумывают производители тех или иных продуктов.

Забавные виды диет

Диета пастуха

Пост Даниила требует поста и молитвы для улучшения здоровья.
В течение 21 дня он едят только фрукты, овощи и пресный хлеб и ежедневно молиться.

• Большие ограничение вызывают дефицит.

Специальная К-диета

План диеты, популярный в начале 2000-х годов, рассматривался как способ ускорить похудение в сезон бассейнов, заменив два приема пищи порцией Special K и половиной чашки обезжиренного молока.

• Компания Kelloggs в течение многих лет рекламировала этот план как подкрепленный исследованиями способ «стать стройнее к лету». Но все следы были удалены с текущего веб-сайта Kelloggs.
• Лучше потреблять другие злаки, которые менее обработаны.

Метод TB12

— требует исключения таких продуктов, как картофель, перец, грибы, помидоры и ягоды, а также продукты, которые попадают в категорию «пасленовых».

• Этот метод не имеет научной основы.
• Диета предлагает есть продукты с низким pH, чтобы укрепить здоровье костей и получить больше энергии.

Базовое питание: Эксперты говорят, что на самом деле нет способа изменить уровень pH в организме. Кроме того, ни одно исследование не доказало, что кислота в крови, желудке или моче может вызывать рак, как утверждают сторонники щелочной диеты.

Диета TB12 также требует пить очень большое количество воды — до 2,5 галлонов (11,4 литров) в день.

• То, что может быть полезно для постоянно тренирующегося спортсмена, может вызвать необратимое повреждение мозга у обычного человека, который обычно пьет меньше воды.

Фруктовое питание

Конечно, плодоядные, которые питаются только фруктами, корнями, орехами и семенами, могут быть многочисленны среди животных, но человеческая версия этого плана — быть «фрутарианцем» — вероятно, не лучшая идея.

Соучредитель Apple Стив Джобс, умерший от рака поджелудочной железы в 2011 году, считался поклонником этой диеты.
Когда Эштон Катчер попробовал ее в 2013 году, готовясь сыграть Джобса в биографическом фильме, фрукторианская диета оказала вредное воздействие на его поджелудочную железу.

«Я был в больнице примерно за два дня до начала съемок, — сказал Катчер USA Today. «Я корчился от боли».

• Поджелудочная железа вырабатывает инсулин в организме, когда мы едим углеводы, такие как сладкие фрукты.
• Те, кто придерживается этой диеты, рискуют недоеданием и воспалением поджелудочной железы.
• Кроме того, в рационе много сахара, что делает его катастрофой для диабетиков.

Диета Фригана

Фриганы едят только те продукты, которые сами вырастили, которые им дали, которые они нашли или которые выбросили другие. Они хотят обратить внимание людей на общество одноразового использования или бедность. Они используют также выброшенную одежду или выброшенные электронные устройства.

Шампанская диета

В качестве совета, который поможет женщинам уменьшить талию, журналист модного журнала Vogue опубликовала диету, которая призывала есть меньше пищи, но дополнять ее небольшим количеством шампанского.

• «Любая диета, которая на некоторое время урезает калории, — это хорошая диета», — говорится в статье.
• Но теперь мы знаем, что это не так и может привести к дефициту основных питательных веществ. А неумеренное употребление шампанского — к алкоголизму.

Диета ледяной воды

Если вы не потребляете ничего, кроме воды, это естественным образом приводит к потере веса, но это может привести к серьезному дефициту питательных веществ во время голодания.

• Хотя питьевая вода важна, вам также необходимо регулярно есть сбалансированную пищу, чтобы оставаться здоровым.

Диета Святого Сердца

Вместо капустного супы на диете Святого Сердца используется особый рецепт супа, в который входят тушеные помидоры, говяжий бульон, морковь, сельдерей и несколько других ингредиентов. Неясно, откуда возникла эта диета, но приверженцы используют ее, чтобы быстро похудеть, несмотря на то, что наука доказывает, что эти типы крэш-диет опасны и обычно затем приводят к быстрому набору веса.

• Диета, не одобренная больницей Hôpital Sacre Coeur. Эта диета не рекомендуется!

Диета доктора Гандри

Стивен Гандри, хирург, говорит, что мы ведем «войну» со своими генами, и в этом виноваты определенные продукты. Гандри написал две книги о диетах, а также кулинарную книгу. В его последней книге «Парадокс растений» рассказывается о «проклятых» растительных белках, называемых лектинами, которые содержатся во многих продуктах, в том числе в злаках, бобах, помидорах и картофеле.

• Кое-кто любит эту диету, но эксперты по питанию – нет.

«Есть некоторые исследования лектинов, но они очень непоследовательны, и многие из них проводились в очень изолированных условиях, похожих на пробирки», — говорит диетолог — и экстраполяция результатов этих исследований на людей «может ввести в заблуждение», и что

• мы «на самом деле не знаем, как лектины влияют на нас».

Средневековая диета

В средние века, когда вода часто была загрязнена, люди предпочитали пить пиво и набивать тарелки большим количеством хлеба и картофеля, часто пропуская завтрак.
В то время диета крестьянина была гораздо более здоровой, чем диета короля, поскольку она больше полагалась на растительные белки и питательные фитохимические вещества, а не на жирное мясо, которое в больших дозах может вызвать подагру.

• Врачи считают, что средневековая диета не так уж плоха, если вы живете как простолюдин, а не как король.

Вопрос решен навсегда?

Порошок Shape 1970-х годов, предназначен для женщин, желающих похудеть.

С порошками мы худеем до сих пор… Худеем и худеем… А кушать хочется всегда!

После этих забавных, в отдельных моментах устрашающих фактов становится ясно следующее: Если Вы хотите успешно похудеть и ваше здоровье важно для вас, то знайте

1. Во многих случаях может помочь соответствующая диета, которая может необходима как при лечении заболеваний, так и при снижении веса.
2. Диета также может оказывать профилактическое действие.
3. Доверьтесь квалифицированным специалистам!

Потому что врачи и диетологи как квалифицированные специалисты имеют общую цель

• Помочь пациентам на основе научных знаний в выборе рациона питания, продуктов питания и — если необходимо — навсегда изменить пищевое поведение.

Диета с мороженым

Похудеть с удовольствием!
Как насчет того, чтобы есть мороженое с целью похудеть?

Диета с мороженым — звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, не так ли? Может ли такая вкусная диета действительно работать?

Первоначальная диета с мороженым была обоснована в книге Холли МакКорд / Holly McCord в 2002 г.

• Она просто добавляла немного мороженого в ежедневный рацион, и потеря веса должна была быть.
• Тем не менее, фактическая диета немного сложнее на практике.
• Люди, которые действительно борются с тяжелым ожирением, не могут просто съесть немного мороженого — бывает трудно остановиться, и есть высокий риск впасть в старые привычки и съесть больше, чем разрешено.

По сути, речь идет о сокращении калорий (ну куда мы денемся от этого?) в течение дня настолько, что порция мороженого разрешена и не имеет значения.
Т.е. создается дефицит калорий!

• В обычный день без тренировок женщины сжигают около 2000 калорий.
• При получасовой пробежке это около 2300 килокалорий.
• Однако, если вы потребляете только от 1800 до 1900 калорий во время еды, вы будете терять вес, хотя и медленно.

Поэтому при низком потреблении калорий включается и порция мороженого.

• Кроме того, конечно же, не обойтись без здоровой пищи, большого количества фруктов и овощей и полезных жиров.
• Поэтому, если вы потребляете меньше калорий, вы также можете время от времени баловать себя мороженым.

Особенно, если это полезные и малокалорийные сорта мороженого — как наши рецепты!

Как приготовить мороженое Nicecream

Диета с мороженым: идеально подходит ягодное мороженое для похудения

Каждая диета включает воздержание; особенно сладости и шоколад, как правило, исключаются.

• Вместо этого диетологи рекомендуют как можно чаще включать в свой ежедневный рацион лесные ягоды, цитрусовые и суперфуды.

Причина: держать уровень сахара в крови в равновесии и аппетит к сладкому под контролем, при этом потребляя как можно меньше калорий. Идеальным побочным эффектом также было бы эффективное повышение метаболизма и сжигание жира.

Почему бы не совместить и то, и другое, то есть придерживаться диетических продуктов и все же перекусывать? Идеальный вариант на лето – диета с мороженым. С правильными сортами похудение действительно должно быть успешным!

Домашнее мороженое

Самые важные базовые правила и лучшие варианты диеты на мороженом

• Не каждый вид мороженого подходит для этого, ведь здесь важен правильный состав!

Классика на основе сливок и/или молока, шоколада и сахара точно не годится.

Вместо этого кремообразные консистенции готовятся из нежирного йогурта, протеиновых коктейлей, пахты или кокосового молока (или воды); однако лучшими видами мороженого для диеты являются варианты на водной основе и чистые фруктовые сорбеты.

Действует правило: то, что считается эффективным диетическим продуктом, также идеально подходит в качестве ингредиента для мороженого, помогающего похудеть!
Соответственно, популярными ингредиентами для диетического мороженого являются лесные ягоды, цитрусовые, свежесрезанные травы, такие как мята, мелисса и петрушка, имбирь (и имбирная вода), зеленый чай, огурец, зеленое яблоко и сельдерей.

Клубничное мороженое со скиром

Оценка здоровья: 7,9 пунктов из 10
8 пунктов. Умное удовольствие: Множество полезных для здоровья ингредиентов и высокое содержание жизненно важных веществ в блюде

Пищевая ценность

1 порция содержит
(в процентах от суточной потребности)

Калорийность 131 ккал (6%)
Белки 5 г (5%)
Жиры 9 г (8%)
Углеводы 7 г (5%)
добавленный сахар 5,6 г (22%)
Клетчатка 1,1 г (4%)

Высокое содержание белка и низкое содержание жира — таковы характеристики традиционного исландского молочного продукта скир. Он отлично подходит для насыщения и обеспечивает питание мышц. В клубничном мороженом Skyr много иммуностимулирующего витамина С. Примерно 200 граммов клубники покрывают суточную потребность в 100 миллиграммах витамина.

Вы уже съели достаточно клубники в последнее время? — Тогда просто преобразуйте этот рецепт и сделайте черничное мороженое из клубничного мороженого. Наслаждайтесь совершенно другим мороженым!

Ингредиенты 8 порций

• 250 г клубники
• 4 столовые ложки лимонного сока
• 3 столовые ложки сиропа агавы
• ½ стручка ванили
• 200 г Скира
• 200 г греческого йогурта
• 100 г взбитых сливок
• 2 столовые ложки миндальных хлопьев

кухонные приборы: 8 палочек для эскимо, 8 формочек для эскимо, 1 нож, 1 ручной блендер, 2 миски, 1 ручной блендер

Как приготовить
1.
Очистить, промыть и нарезать клубнику небольшими кусочками.
Пюрировать с 2 столовыми ложками лимонного сока и 1 столовой ложкой сиропа агавы.
Стручок ванили разрезать вдоль пополам и ножом выскоблить мякоть.

2.
Смешать скир с йогуртом, оставшимся лимонным соком, ванильной мякотью и оставшимся сиропом агавы.
Взбить сливки и вмешать. В половину добавить 2/3 клубничного пюре.

3.
Попеременно залить обеими смесями мороженого формочки для мороженого (не забудьте палочки!) и дать им полностью застыть не менее 4 часов.
Вынуть из форм для подачи.
Посыпать миндальными хлопьями и сбрызнуть оставшимся клубничным соусом.

Кстати: если вы совсем не хотите обходиться без шоколада, вы можете использовать несколько стружек высококонцентрированного темного шоколада в качестве топпинга — благодаря содержанию какао до 90 процентов, темный шоколад содержит значительно меньше калорий, чем молочные сорта.
Помимо мерного стакана, ручного блендера или миксера, наиболее полезными кухонными принадлежностями являются силиконовые формы для эскимо и кубиков льда, а также ложка для мороженого с острым краем — также для вырезания красивых шариков из мягких фруктов, таких как дыни или абрикосы

Сорбет из арбуза и мяты

Для вкусного диетического мороженого: нарежьте мякоть половинки арбуза на мелкие кусочки и измельчите с 5-10 листочками свежей мяты в блендере до однородной фруктовой массы.
Сформируйте шарики ложкой для мороженого (или положите в форму для мороженого) и заморозьте в морозильной камере, чтобы приготовить сорбет.
Перед подачей сбрызнуть несколькими каплями свежевыжатого лимонного сока и украсить листиком мяты.

Мороженое с ягодами

Абсолютный диетический совет: мороженое на основе йогурта.
Для этого обезжиренный натуральный йогурт поставьте на несколько часов в морозилку, чтобы консистенция уже напоминала мороженое.
Выньте из чашек и пюрирюйте с небольшим количеством нежирного молока и несколькими каплями лимонного сока до однородной массы.
Разделите на две миски и добавьте в одну из них свежую чернику, малину, ежевику или красную смородину, по желанию перемешав фрукты (чтобы они оставались узнаваемыми) или превратив их в пюре (чтобы йогуртовая смесь приобрела цвет).
Наполните каждую половину контейнера для мороженого обоими видами йогурта / добавьте палочки от эскимо — и поставьте в холодильник на ночь.

Банановое мороженое

Смешайте около 100 мл молока, кокосового молока, пахты или чашки обезжиренного йогурта с 5-10 листьями мяты, чайной ложкой порошка матча и замороженным бананом до однородной массы и поставьте в холодильник на ночь.
Подавайте с нарезанным замороженным бананом, свежими листьями мяты и стружкой черного шоколада.

Белковое мороженое

Протеиновый порошок в мороженом считается эффективным диетическим советом.
Для базового рецепта смешайте 100 мл кокосового молока с небольшим количеством банана, манго и малины и чайной ложкой протеинового порошка до однородной массы.
Наконец, в зависимости от варианта, добавьте (розовый) порошок питайи или (синий) порошок спирулины.
Разлейте по десертным бокалам или формочкам для мороженого и поставьте в холодильник на ночь.

Имбирное мороженое

Имбирная вода в любом случае считается усилителем диеты, потому что она утоляет жажду, обуздывает аппетит, снабжает организм ценными антиоксидантами и повышает метаболизм до максимальной производительности. Поэтому очевидно, что имбирная вода в виде мороженого тоже эффективна.
Приготовьте как обычно: (т.е. разрежьте корень имбиря и залейте его кипятком, заварите и дайте остыть), а затем добавьте другие мелко нарезанные освежающие ингредиенты, такие как огурец, лимон, лайм, сельдерей или зеленое яблоко.
Разлейте по формочкам для льда, вставьте палочки для эскимо и заморозьте на ночь в морозильной камере, чтобы получился имбирный лед.

Это определенно может помочь с потерей веса!

Консультация с врачом перед началом любой диеты жизненно необходима!

---

 

Статьи на сайте  

• предназначены только для ознакомительных и образовательных целей
• и не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.

Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам о состоянии вашего здоровья и веса.

---

 

Заходите в гости почаще!

Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много интересной информации.

Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.

За это большое спасибо!

До новых публикаций!

13