Продукты - их польза и вред | Эффективное похудение. Все виды диет

Еда будущего

Larissa Moor Продукты - их польза и вред 01.08.2023Продукты 6 комментариев

Скажите, вас не волнует эта тема?
А я задумалась, особенно после этого события (вот здесь подробнее) и после прихода «зеленых» к власти в Германии…

Примерно так?

Присаживайтесь за накрытый стол в 2050 году.

Подаются стейки из муки насекомых и чипсы из морских водорослей.
Какой фокус-покус, могут подумать некоторые. Мы можем выбирать из почти 20 000 различных продуктов в супермаркете, никогда прежде в истории человечества не было такого большого выбора.
Почему мы должны что-то менять в нашем рационе? Главное, чтобы было вкусно… А как на самом деле?

Полуфабрикаты и готовые продукты

Larissa Moor Продукты - их польза и вред 26.06.202326.06.2023Продукты 6 комментариев

В настоящее время существует множество различных готовых пищевых изделий. Они доступны в банках, пакетах или в виде замороженных продуктов.

Полуфабрикат — изделие, полученное из сырья при первичной обработке и нуждающееся в дальнейших манипуляциях для превращения в полноценный продукт.
В пищевой отрасли различают производственные полуфабрикаты (например: тесто, опара, начинки) и потребительские — кулинарные полуфабрикаты, которые необходимо подвергнуть обработке, чтобы довести до полной готовности (например: замороженные пельмени) — wikipedia
Готовая продукция варьируется от готового рисового пудинга до замороженных овощей и приготовленных мясных блюд. Даже целое меню можно получить в виде готовых блюд для микроволновой печи, или духовки.

Может это быть полезным?

Витамин D. Дефицит витамина D

Larissa Moor Продукты - их польза и вред, Советы от специалистов, врачей и диетологов 28.05.202329.05.2023Продукты, советы 4 комментария

Что нам известно о витамине D?
Кратко:
Витамин D (кальциферол) — это жирорастворимый витамин, который, на самом деле, не является настоящим витамином, поскольку его не обязательно получать из пищи. Витамин D3 (холекальциферол) синтезируется из животного 7-дегидрохолестерола (провитамина D3) в коже под воздействием УФ-В-излучения (280–320 нм).

Кроме того, но, обычно, в значительно меньшей степени, витамин D3 также поступает с пищей и содержится, например, в жирной морской рыбе (сельдь, лосось, сардины), в печени и яичном желтке.
Витамин D2 (эргокальциферол) поступает в организм только в виде растительной пищи, он содержится, например, в некоторых грибах, которые синтезируют его из эргостерола (провитамина D2).

Витамин D важен в любом возрасте, но особенно в пожилом.

Сера — минерал

Larissa Moor Продукты - их польза и вред 06.05.2023Продукты 4 комментария

Употребление серы — звучит экзотически, непривычно, непонятно?
Сначала читается как отрывок из сказки. На самом деле мы потребляем серу каждый день, даже если не всегда осознаем это.

Тем более, что сера важна для здоровья.

Кофе эспрессо

Larissa Moor Напитки, Продукты - их польза и вред 27.04.2023Продукты, рецепты 6 комментариев

Поговорим о напитках, точнее, о кофе: мы уже не представляем нашей жизни без кофейных напитков. А их множетсво!
Но эспрессо — особенный кофейный напиток. Если вам интересно, чем он отличается от других напитков, читайте дальше статью.

Кофе эспрессо не только бодрит, он еще и полезный

Долгое время специалисты расходились во мнениях относительно положительного или отрицательного воздействия эспрессо и вообще кофе на организм. В настоящее время доказано, что наслаждение коричневым напитком имеет свои преимущества, НО если вы не переусердствуете.