Чем хорош этот кокосовый пирог? Верно, вкусный, малокалорийный к тому же…
Простой рецепт, пирог низкокалорийный, низкоуглеводный, без алкоголя, вегетарианский.
Готов через 75 минут
В 1 кусочке пирога 285 ккал, 19 г жиров, 23 г углеводов, 5 г белков
Можно позволить кусочек без вреда для фигуры.
Кокосовый пирог
Ингредиенты 12 порций
- 5 белков
- 150 г сахара
- 150 кокосовой стружки
- 200 г темного шоколада
- 2 желтка
- 200 г взбитых сливок
- 1 ст.л. кокосовых чипсов (или кокосовая стружка)
Как приготовить
1. Взбить яичные белки до жестких пиков. Добавлять сахар и взбивать, пока он не растворится.
Добавить кокосовую стружку.
Вылить тесто в форму для выпечки (Ø 26 см), выстланную бумагой для выпечки, и выпекать при 180°С.
Дать остыть.
2. Поломать шоколад и дать ему растаять на горячей водяной бане.
Взбить яичный желток и половину сливок на горячей водяной бане, пока смесь не станет легкой, пышной и загустеет. Масса должна иметь температуру около 75°С. Добавить шоколад и дать смеси остыть.
Взбить оставшиеся сливки и перемешать все вместе.
3. Покрыть кокосовый пирог шоколадным кремом и посыпать кокосовой стружкой или хлопьями. Поставить в холодильник и дать остыть не менее 3 часов.
Вот такой малокалорийный кокосовый пирог!
И вот еще рецепты малокалорийной выпечки.
4
Пекла печенье из кокосовой стружки, очень вкусное, а тут пирожок кокосовый, прелесть, будем пробовать!
да, вкусно с кокосовой стружкой — я люблю
А где мука? Просмотрев рецепт приготовление первое что на ум пришло, а не получиться ли у меня яичница с кокосовой стружкой.
весь смысл пирога в том, что без муки… что получится, надо попробовать — сейчас много выпечки без муки, а орехами, шоколадом, овощами вместо муки
Какой интересны й и простой рецепт кокосового пирога, обязательно приготовлю, очень вкусно выглядит!
Именно — простой и малокалорийный
Да, Лара, этот рецепт сразу запал мне душу и в закладки – спасибо! Все ингредиенты в наличии – поэтому, как говорится – к снаряду …
Не переедай, и не надо к снаряду, пирог как раз малокалорийный
Какая вкуснятина! А где же брать кокосовую стружку? Не встречала в магазинах. Может быть, просто не обращала внимания.
вот это я не знаю — у нас она во всех магазинах… чипсы — это сложнее, а вот стружки «как того гуталина»
И правда очень простой, но эффектный кокосовый рецепт, отличный десерт. И вдруг что-то он мне такое напомнил из прошлого, тоже какую-то сладость, только вот поймать мысль не могу, что за вкусность кокосовая была? И почему сейчас мы это не едим?.. Ой, наверное, позже придет в голову )))
вот и я о том же подумала, какая-то вкусность была похожая, не могу вспомнить
Нужно будет заняться приготовлением этого десерта. Дочка просто обожает сладости с кокосовой стружкой, а батончик «Баунти», любимейший для нее с детских лет!
вот похоже на Баунти, да…
Судя по описанию должно получиться кокосовое суфле, покрытое шоколадом — легкое, сладкое и нежное. По-моему, супер!
да, похоже на то
Какой интересный рецепт низкокалорийного тортика! Главное, что и готовится довольно просто и быстро. Спасибо,Лариса.
Все достоинства в одном!
Люблю вкус кокоса и шоколада. Отличный диетический десерт, а главное просто и быстро. Спасибо, времени ни на что не хватает и такие рецепты — находка.
стараюсь находить простые и быстрые рецепты — такая у нас нынче жизнь.
Я недавно подготовила подборку очень простых и быстрых рецептов пирогов — но они будут на моем другом сайте: http://pitanie-pri.ru/
Вот так пирог — кокосовый. Пробовать пробовала, но сама не пекла! Рецепт возьму в закладки, быстро и просто.
А я пробовал нечто подобное, очень вкусно.