Не только то, что мы едим, но и порция еды, объем съеденного играют решающую роль в том, какой у нас вес.
Бывает так, что осталась одна картофелина или пару ложек лапши… Ну не выбрасывать же, чаще всего мы «доедаем» остатки и «наедаем» таким образом лишние килограммы.
Порции еды на 1 едока (ориентировочно)
Мясо: 150-200 г для стейка или шницеля
Птица:120-150 г (куриное мясо, индейка)
Фарш, рагу: 100-120 г
Рыба: 200 г (при покупке целой рыбины надо исходить из расчета 250 г, так как при очистке и удалении чешуи и плавников вес уменьшится)
Крупа: 50-80 г как гарнир
Паста: 120-150 г как основное блюдо и 50-80 г гарнир
Картофель:150-200 г, это 2-3 средних картофелины
Салат (овощной, листовой): 80 г листового салата; 150 г овощного салатa
Правильные порции еды для похудения
Даже самые здоровые и полезные продукты способствуют отложения жира, если есть слишком много.
Ниже будут приведены ориентиры правильных порций, которые помогут вам определить, сколько вам можно съесть без угрозы для вашего веса, причем в любой ситуации!
Вам не нужны весы! Вам не надо считать калории! Или смотреть на содержание жира в продукте!
У вас есть руки — они вам помогут!
Итак…
Полные руки (две ладони)
— салат и сырые овощи: к каждому приему пищи или как перекус!
Кулак
— белки в виде рыбы, мяса в виде фарша или рагу: максимально 2 раза в день, например, индейка или семга.
Горсть
— овощи/фрукты; молочные продукты; паста: овощи или фрукты (целые) 2-3 порции в день; паста или рис (отварные) 1-2 порции в день.
Ладонь (вся)
— мясо, рыба, кусочек хлеба: ломтик — не больше и не толще ладони!Максимально 2 порции в день!
Ладонь (без пальцев)
— колбаса или сыр в нарезке (не слишком калорийные сорта и не толстые кусочки), в зависимости от калорийности от 2 до 5 порций.
Средний палец
— сладкое (также мармелад), орехи, мягкий сыр: максимум 3 порции в день.
Хотите похудеть? — тогда ограничьтесь 1 порцией!
Большой палец
— все высококалорийное: растительное масло максимум 2 порции; шоколад 1 порция — но не ежедневно!
Порция масла сливочного или маргарина не должна быть больше верхнего сустава указательного пальца.
Ограничьте употребление сахара!
— Если вы 3 раза в день выпьете чашку чая без сахара (2 ч.л.), то за год вы сэкономите 37 000 калорий!
При помощи рук определите оптимальную для вас порцию — так вы получите необходимые организму питательные вещества и достигните поставленной цели по снижению веса!
Каждый день вы можете съесть 22 порции*
— 6 порций: напитки (вода, несладкие чаи). Воды можно пить и больше, но именно воды, а не газированные сладкие напитки!
— 5 порций: растительные продукты (3x овощи + 2x фрукты)
— 4 порции: зерновые продукты (картофель, рис, лапша, хлеб)
— 3 порции: животные продукты (молочные продукты) + 1x мясо, рыба, колбаса
— 2 порции: жир и масла
— 1 порция: экстра (закуска, сладости, чипсы)
* Порция — смотрите выше! — определяется по вашей ладони.
Что вы съедите, вы решаете сами.
Рекомендуется от 3 до 5 приемов пищи в день.
На эти приемы пищи следует и распределить порции еды.
И лучше всего прекратить прием пищи как минимум за 2 часа до сна.
Так вы сможете на наше усмотрение употреблять определенные продукты.
Эффективные диеты для похудения
Советы — простые и полезные советы
Советы специалистов
Какой интересный подход к измерению порций еды, и получается, мне повезло что, у меня руки не миниатюрные — можно съесть побольше )))
Анекдот в тему.
Женщина приходит к врачу и жалуется, что никак не может похудеть.
Врач спрашивает:
– А как вы вообще питаетесь?
– Да я вообще мало ем: за сыном доем, за дочкой, за мужем. А что делать?
– Так вы поросенка себе заведите.
– Что, еще и за поросенком доедать!?
Классный анекдот в тему! Многие женщины доедая за детьми и активно пробуя пищу при приготовлении, не видят в этом причину набора лишнего веса.
🙂 🙂 🙂
Никогда не задумывалась о порциях )) Спасибо ,очень полезный пост!
Отличная статья, главное я теперь точно определюсь с порциями.
Конечно, от порции еды многое зависит. Одно дело съесть пару столовых ложек жаренной картошки, и другое дело навалить себе от души — тарелку с хорошей горкой! 🙂 Я даже слышала такой совет тем, кто хочет похудеть, что можно есть все то же самое, что и обычно, но только половину обычной порции (и не чаще, чем всегда, конечно).
Совершенно согласна, что важно и что есть, и сколько, и сколько раз.. На собственном опыте доказано. Измерение порций тоже практично. У моей мамы была мера «жменя» — сколько в руку можно взять. Всё «жменями» измеряла.
Каким должен быть объем порции? Чтобы узнать, сколько есть, чтобы похудеть, надо посчитать общее количество приемов пищи с учетом всех перекусов. Обычно – 4-7 раз в день. Естественно, что порции при 4 и 7-разовом питании будут отличаться.
Я смотрел Малышеву. Она говорила, что порция должна быть 200 грамм для неработующих и 250-300 грамм для работающих мужчин
На самом деле удобнее измерять в граммах и не мучиться с ладонями) Но иногда нет электронных весов под рукой, на этот случай измерять ладонями — это интересный метод. Возьму на вооружение!
да, весы точнее, но не везде и всегда они под рукой
каюсь, специально норму еды не отслеживаю. Просто стараюсь не переедать.
Ну и отлично!
У меня после акромегалии изменилась форма рук, кисти стали огромные, как лопаты. Так, что если я буду использовать их в качестве нормы еды, боюсь, превращусь в слоника! 🙂
Тогда ой, тебе не надо… Тогда на глаз или на весы, хаха
Весы, причем, любые, в доме отсутствуют. Поэтому действую на глазок! 🙂
Есть разные меры — например, рукой
Лариса, очень наглядное измерение порций еы. Очень понравилось. Беру на вооружение)
Да, все легко и просто
Интересный подход — порция съеденного оказывается играет роль для похудения. Я всегда думала, что оптимальная порция — это размер кулачка))
Это смотря какой продукт.
Поймала себя на мысли, что если так строго ориентироваться на размеры порций — наверное, совсем перестанешь получать удовольствие от еды))) Может, конечно, для желающих похудеть это станет каким-то спасением, а кому-то и правда нужно вводить правильные пищевые привычки…
Ой, у каждого свой подход, кому как комфортно