Этим простым рецептом печенья мы открываем новую рубрику на сайте Вкусные и простые рецепты.
И знаете, уж проще некуда!
Самый простой рецепт печенья — это всего 3 ингредиента, около 30 минут занятости на кухне — и 60 вкусных печений у вас готовы к чаепитию!
Какой самый простой способ приготовить быстро?
Выбирайте рецепты с небольшим количеством ингредиентов.
- Это экономит время, потому что нужно меньше нарезать и подготавливать продукты.
- В конце концов, и в супермаркете вам придется пройти через меньшее количество полок, чтобы собрать все вместе, и вы сможете быстрее приступить к приготовлению!
Ваш кошелек также будет рад рецептам с небольшим количеством ингредиентов.
- С одной стороны, потому что по логике вещей нужно покупать меньше, а с другой стороны, потому что необходимые ингредиенты чаще всего не экзотические и не слишком дорогие.
- О необычных мультикультурных блюдах с бесчисленным количеством паст и соусов не идет речь.
Хотя рецепты с небольшим количеством ингредиентов, в основном, очень просты, они совсем не скучны.
Что считается ингредиентом в кулинарии?
Мы не хотим обманывать, но, к сожалению, вы также встретите списки ингредиентов с более чем тремя или пятью ингредиентами в нашей подборке рецептов.
Это потому, что у вас, вероятно, уже есть большинство из них в холодильнике или кладовой.
- Например, молоко, вода, столовый сахар, мука, масло и растительное масло, не считаются дополнительными ингредиентами. Это базовый набор продуктов, который есть у каждой хозяйки дома.
- То же самое относится к перцу, соли и другим обычным специям, таким как корица, порошок карри и паприка, которые уже есть на каждой кухне.
- Кроме того, мы не учитываем свежие травы, за исключением случаев, когда они необходимы для рецепта и вкуса блюда.
С другой стороны, в качестве ингредиентов считаются твердые и жидкие продукты, такие как лук и чеснок, картофель, яйца, горчица, сливки и другие продукты, которые не обязательно всегда есть дома.
На рецепте овощной запеканки рататуй рассмотрим, что входит в список ингредиентов, а что нет…
Итак, ингредиенты это
— баклажан
— кабачок
— перец
— пассированные томаты в тетра-пак
У вас это есть дома
— лук
— чеснок
— соль
— перец
— растительное масло
— приправы
Согласны? — вы можете начать готовить из нескольких вкусных ингредиентов!
Печенье. Простые рецепты
И начнем из самого простого рецепта!
Простой рецепт печенья «Я его слепила…»
Подготовка: 15 м
Время выпечки: 10 м
Время охлаждения: 30 м
Количество: 60 печений
Ингредиенты
- 220 г пшеничной муки
- 110 г сахара
- 150 г холодного сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками
Готовим вместе самый простой рецепт печенья
- Из муки, сахара и масла замесить тесто: тесто сначала кажется рассыпчатым, но затем становится красивым и однородным. При необходимости добавьте 1 чайную ложку ледяной воды.
- Сделать из теста два шарика и положить их в холодильник примерно на 30 минут.
- По истечении времени охлаждения разогреть духовку до 175 градусов (верх/низ).
- Застелить два противня бумагой для выпечки.
- Достать из холодильника первый шарик теста и дать ему нагреться до комнатной температуры. Слегка приплюснуть рукой.
- Затем раскатать на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности или еще лучше между бумагой.
- Вырезать около 30 печений (в зависимости от размера) или нарезать острым ножом на ромбики.
- Выложить печенье на противень и выпекать около 10-12 минут.
- Проделать то же самое с остальным тестом на втором листе.
Советы
- Вы можете добавить немного ванили, корицы или цедры лимона, чтобы ароматизировать тесто.
- Чем прохладнее печенье и противень, тем устойчивее останется форма после выпечки.
Простой рецепт печенья с нутеллой
Подготовка: 10 м
Время выпечки: 10 м
Время охлаждения: 10 м
Количество: 20 шт.
Ингредиенты
- 250 г Нутеллы
- 130 г пшеничной муки
- 1 большое яйцо комнатной температуры
50 грамм Нутеллы большое количество, для украшения
Готовим вместе простой рецепт печенья с нутеллой
- Смешать яйцо с кремом-нугой в течение одной минуты с помощью ручного миксера или кухонного комбайна.
- Затем добавить муку и быстро замесить однородное тесто. Если оно слишком сухое, добавить 1 столовую ложку ледяной воды.
- Завернуть тесто в фольгу и охладить 10 минут.
- Разогреть духовку до 175 градусов (верх/низ).
- Разделить тесто на 15-20 частей (в зависимости от желаемого размера) и сделать шарики.
- Выложить шарики на расстоянии друг от друга на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Слегка приплюснуть.
*Используйте деревянную ложку или пальцы, чтобы сделать небольшие глубокие углубления посередине. - Выпекать печенье около 10 минут.
**Они должны быть еще мягкими! - После того, как они остынут, положить нутеллу в мини-кондитерский мешок или сделать его из небольшого морозильного пакета с отрезанным кончиком.
- ыжать небольшое количество крема в каждую лунку.
Советы
- Печенье немного похоже на брауни. Результат будет еще лучше, если добавить в тесто 30 г растопленного сливочного масла (вместе с мукой) и замесить его щепоткой морской соли и ванилью.
- В зависимости от того, удлините вы или уменьшите время выпекания, печенье будет хрустящим или более мягким. Внимание: каждая плита немного отличается; и сразу после выпечки они должны быть еще немного мягкими, иначе могут стать сухими.
- При хранении в Tupperware они становятся (снова) мягче; они остаются более хрустящими в коробочке из жести или аналогичного материала.
- Печенье хранится в Tupperware около 3 дней.
Простой рецепт печенья с гречневой мукой
Подготовка: 10 м
Время выпечки: 10 м
Время охлаждения: 30 м
Количество: 60 печений
Ингредиенты
- 300 г гречневой муки
- 200 г сливочного масла
- 100 г сахарной пудры
- 1 щепотка соли
Готовим вместе самый простой рецепт гречневого печенья*
*Без глютена!
- Быстро замесить тесто из всех ингредиентов и убрать в холодильник на час.
- Разогреть духовку до 180 градусов верхний/нижний нагрев
- Дать тесту нагреться до комнатной температуры и раскатать в пласт толщиной 5 мм.
- Вырезать печенье и положить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекать 10 минут.
Совет.
- Чтобы печенье сохраняли форму, перед выпечкой снова поставить его в холодильник.
- Выпекать печенье в духовке около 10 минут и дать ему полностью остыть.
Нравится ли вам новая рубрика?
Есть ли у вас простые рецепты?
Заходите в гости почаще!
Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много интересной информации.
Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.
За это большое спасибо!
До новых публикаций!
14
Для тех, кто не мыслит процесс чаепития без чего-то сладенького, такие рецепты печенюшек просто находка.
иногда для гостей такая палочка-выручалочка
Да, это про меня. Ну а что водичку то одну хлебать… 🙂
И правда всего 3 ингредиента. Очень простые и доступные рецепты печенья. Удивил рецепт с нутеллой. Оказывается, так немного надо для супер вкусных печенюшек!
да, чем проще рецепт, тем ярче вкус блюда
Мне тут картиночка в тему насчёт 2 (даже не 3) ингредиентов попалась. Представим ситуацию. Женщина в тиктоке рассказывает рецепт: «Сегодня мы приготовим бюджетное блюдо за 5 евро всего из двух ингредиентов. Итак, берем куриную грудку за 3 евро, пачку макарон за 2 евро. А теперь я выйду в огород и возьму оттуда дополнительно помидоры черри, лук, морковку, кабачок»))))
да… кстати, готовлю подборку заголовков, именно дебильных: типа не варю, не жарю, а берет и жарит
или научили цыгане в элитном ресторане
или гости подрались за еду
посмеемся вместе
Вот сижу и думаю, надо в магазин что ли сходить за печеньками. Но вот зашла сюда, и понимаю, что у меня ж всё есть для таких простых печенек! Так и чего в магазин тогда идти? Надо делать! Давно не пекла песочное печенье.
Дел-то всего ничего
Так-то да 🙂 Но на формировку печенья тоже не 5 минут надо ))) Знаем, делали 🙂
На все нужно время… это ясно. Вопрос всегда — сколько?
В очередной раз облизнулась, почитав такой простой рецепт печенюшек! Увы, жестко ограничиваю себя в мучном. Кстати есть результат, в старые джинсы вместилась, ура!
Я тоже, но иногда все же хочется…