Польза продуктов пчеловодства. Прополис

Прополис чудодейственное средство? — Биолог объясняет!
Написано по самым высоким научным стандартам.

Фараоны научились мумифицировать умерших от пчел. С помощью прополиса мертвых бальзамировали и сохраняли для вечности, точно так же, как пчелы прополируют свой улей, чтобы защитить его и залатать трещины.

Свойство, которым обладает прополис – защита от холода, влаги, гнили, бактерий, вирусов, грибков

Прополис

Люди всегда использовали этот эффект при проблемах со здоровьем и для укрепления иммунной системы. В качестве пищевой добавки прополис имеет широкий спектр возможных применений.

Прополис — один из продуктов пчеловодства. Как мы знаем, из предыдущих статей, продукты пчеловодства, как воск и пыльца, полезны для человека. Узнаем как можно больше и о прополисе.

Прополис – это соединение, масса, производимая пчелами. Прополис пчелы закладывают в улей в сотовые ячейки и в летки перед ульем.
Масса в свежем виде клейкая, состоит из смеси древесных смол, пыльцевого бальзама, восков, пыльцы, меда и эндогенных веществ пчелы и постепенно застывает в комки.
Прополис состоит, в основном, из смол; пчелы используют антибиотический и противовирусный состав прополиса для защиты улья от патогенов и для заполнения открытых трещин в улье.

Как используют прополис

Как используют прополис

Прополис — это натуральный продукт, для человека от него польза во многих отношениях.
Очищенная масса прополиса обрабатывается в различных формах, для внутреннего применения в качестве пищевой добавки и для наружного применения в качестве антибактериального или косметического средства: порошок, капсулы, настойка, капли, спрей, мази, кремы, зубная паста, жидкость для полоскания рта, мыло, уход за волосами.
Прополис используется в качестве ингредиента в консервантах для древесины и при изготовлении струнных инструментов. Знаменитая скрипка Страдивари получила особый тембр от прополиса.

  • Прополис в чистом виде, в основном, не принимают, он состоит из твердых комочков, а доступен в сыром виде как основа для изготовления различных продуктов.
  • Оральные продукты являются пищевыми добавками, а не лекарствами. Несмотря на их полезные и оздоравливающие свойства, как показывает опыт и отзывы пользователей, они не используются для целенаправленного лечения заболеваний.
  • При наличии заболеваний показаны лечебные мероприятия и медикаментозная терапия.
  • Продукты с прополисом часто используются практикующими врачами в области комплементарной медицины или в натуропатии.
  • Апитерапия* занимается именно воздействием продуктов пчеловодства.

*Апитерапи́я (от лат. apis «пчела» и др.-греч. θερᾰπεία «терапия») — область альтернативной медицины — применение в лечебных целях пчёл и продуктов пчеловодства, издавна известных в традиционной медицине. 

Википедия

Вид и вкус прополиса

  • Мы всегда ассоциируем продукты пчеловодства с желтым цветом. Однако, на самом деле, масса прополиса различается по цвету от желтоватого, коричневатого, красноватого, зеленоватого до фиолетового и черного в зависимости от ее компонентов и от того, над какими деревьями и видами растений пролетают пчелы.
  • Вкус прополиса не сладкий. Содержащиеся смолы имеют вкус от терпкого до горького, что является основной характеристикой вкуса.
  • Размер прополиса нельзя назвать точно, он колеблется от нескольких миллиметров до сантиметров. Кусочки прополиса имеют неправильный размер, от сферических, кубических до пластинчатых.

Производство прополиса пчелами

Производство прополиса пчелами

Пчелы вылетают несколько раз в день, чтобы собрать компоненты для всей своей продукции.

Для производства прополиса некоторые пчелы отправляются на поиски деревьев, так как основным компонентом прополиса является смола. Для этого подходят хвойные и лиственные деревья. Предпочтительными породами деревьев для прополиса в Центральной Европе являются ель, пихта, бук, каштан, вяз, ясень, тополь, ольха, береза ​​и фруктовые деревья. Из почек и повреждений на деревьях пчела собирает смолистое вещество и смачивает его слюной.

  • Как и при сборе цветочной пыльцы, пчела толкает смесь к задним лапам для транспортировки, где образуются так называемые «пыльцевые трусики» или «корзины для пыльцы» или «мешочки для пыльцы».
  • Прополис липкий при транспортировке в свежем виде от пчелы к улью.
  • Там пчелы-собиратели отдают промежуточный продукт ульевым пчелам.
  • Смешанный с пыльцевым бальзамом с цветов и кустарников и пчелиным воском, пчелы выделяют собственные вещества и добавляют их в массу.
  • Смесь замешивают и смолы становятся пластичными.
  • После заполнения входных отверстий прополисом он затвердевает за счет охлаждения.

Как добывает прополис пчеловод

Как добывает прополис пчеловод

Прополис получают от профессиональных пчеловодов.

  • Количество, которое улей производит ежегодно, составляет около половины килограмма.
  • Пчела-собиратель приносит 10 граммов смолы во время своего полета.
  • В каждом улье можно собирать прополис до четырех раз в год.

Существует два разных метода получения прополиса в пчеловодстве

Решетка из прополиса: к улью прикрепляется решетка, на которую кладут небольшие деревянные бруски, над которым происходит извлечение прополиса. Конструкция позволяет немного изменить баланс температуры и влажности в улье, позволяя воздуху выходить вверх. Пчелы реагируют на новые условия, восстанавливают баланс и заполняют щели прополисом. Для пчел перфорированная решетка — это возможность прикрепить свое драгоценное цементное вещество. Никакого вреда пчелам не наносится. Полученный прополис подвергают глубокой заморозке и на последнем этапе, после того как он станет достаточно ломким из-за холода, его снимают с сетки. Сетка обычно изготавливается из довольно мягкого гибкого пластика, чтобы ее можно было согнуть после заморозки и не повредить, когда пчеловод стряхивает прополис.

Ручное удаление: при ручном удалении пчеловод работает шпателем или зубилом. Прополированные участки внутри улья на сотах и ​​снаружи у входных отверстий могут быть непосредственно удалены и охлаждены.
Пчелы приносят больше прополиса в определенное время, чтобы подготовить жилища к зиме. Теоретически сбор прополиса можно проводить круглый год. Лучшее время – между летним солнцестоянием и после сбора меда. В это время восковые железы пчел менее активны. Это означает, что шпаклевочная смола содержит меньше воска. Чем тверже прополис, тем темнее он становится. После замораживания он коричневый, твердый и стекловидный. Глубокая заморозка важна для сохранения эфирного масла.

После этого его можно дальше перерабатывать в продукты.

Функции прополиса

Функции прополиса

Удивительная функция прополиса по созданию непроницаемого барьера для болезнетворных микроорганизмов защищает пчелиную популяцию и ее размножение от микробов, бактерий, вирусов, грибков. Инородные тела покрываются прополисом и обезвреживаются. Животные, попавшие в улей и погибшие от укусов пчел, не разлагаются, если их покрыть прополисной массой.

 
 

Вторая задача прополиса – ремонтная функция: пчелы используют еще мягкую смесь прополиса для ремонта трещин и стыков в улье. За счет упрочнения материала жилище защищено от холода и ветра и проникновения других насекомых.

Третья функция — теплоизоляция: прополис обеспечивает постоянную температуру в улье. Пчелам нужна температура 35 градусов по Цельсию. Если слишком жарко, соты тают, и пчелы прилипают к меду в собственном жилище. Если слишком холодно, выводок рискует погибнуть или отстать в развитии.

Доказано, что более поздний интеллект пчел определяется определенной температурой расплода. Расплодные соты нуждаются в температуре 36 градусов по Цельсию. При 36 градусах, как показали испытания, заводятся «самые умные пчелы». Но уже незначительные различия выявили снижение интеллекта и задержку обучения у молодых пчел. Значительная вариация размеров крыльев и тела наблюдалась также при разнице температур в 1 плюс-минус градус.

Польза прополиса

Польза прополиса

Прополис уникален для человека, потому что он не может быть получен синтетическим путем

Небольшое количество прополиса содержит огромное количество различных веществ из разных видов растений и деревьев. Пчелы собирают их несколько раз в день и смешивают с ферментативными веществами и компонентами из улья. Смесь обладает благотворным укрепляющим действием, которое исходит из природного источника для человека.

Ингредиенты прополиса

Ингредиенты прополиса

  • Смолы деревьев и растений
  • воск
  • эфирные масла
  • пчелиная пыльца
  • минералы
  • микроэлементы
  • витамины
  • дубильные вещества
  • аминокислоты
  • ферменты
  • вторичные растительные вещества
  • органические компоненты, такие как мельчайшие кусочки дерева или кора дерева

Всего в составе прополиса содержится 150-300 отдельных компонентов, которые наукой еще до конца не идентифицированы.

Как и в случае с пчелиной пыльцой, трудно дать точное и количественное указание состава. Ингредиенты прополиса сильно различаются и зависят от местности, климата, вида деревьев и растений и поведения пчел. Чем выше горный массив, в данном случае по отношению к Центральной Европе, тем больше вероятность того, что количество компонентов будет уменьшаться, поскольку видовое разнообразие имеет тенденцию к уменьшению.

Следующие значения служат для приблизительного представления состава

  • Смолы 50-55%
  • Пчелиный воск 30-40%
  • Эфирные масла 5-10%
  • Пыльца 5-10%
  • Органическое вещество 3%
  • Минералы и микроэлементы, витамины, сахарные соединения 2%
  • Многие другие вещества, такие как аминокислоты, дубильные вещества, ферменты, альдегиды и вторичные растительные вещества в небольших количествах.

Действие прополиса на организм человека

Действие прополиса на организм человека

Действие натуральных продуктов, таких как прополис, зависит от естественных колебаний состава ингредиентов.
Следующее описание возможных эффектов основано на научных исследованиях, в которых изучалось влияние отдельных ингредиентов.

Прополис проявляет следующие свойства

  • антибактериальное
  • противовирусное
  • противогрибковое / фунгицидное
  • как антибиотик
  • антиканцерогенное
  • лечебное (раны)
  • противовоспалительное средство
  • иммунорегулирующее
  • антиоксидантное
  • противоаллергическое
  • нейропротекторное

1. Антибактериальное: антибактериальный эффект прополиса был признан очень рано в истории. В наше время научные исследования предоставили подтверждение. Организм защищен от бактериальных заболеваний при введении прополиса, так как клетка препятствует прилипанию бактерий.

2. Противовирусное: хотя состав варьируется, некоторые образцы прополиса, использованные в клинических исследованиях, демонстрируют противовирусные свойства. При гриппе и герпесе были проведены исследования, которые доказявют, что прополис может быть полезен в качестве возможной добавки при данных заболеваниях благодаря своим биологически активным ингредиентам.

3. Противогрибковое и фунгицидное действие: в серии клинических испытаний прополис в спиртовом растворе применяли к различным видам грибков, в данном случае к штаммам Candida (Candida albicans, Candida tropicalis, Candida krusei, Candida guilliermondii). Все культуры грибов реагировали на препарат.

4. Антибиотик. Интересное наблюдение сделали ученые, которым удалось зафиксировать усиливающее действие прополиса на действие препаратов-антибиотиков. Синергический эффект делает прополис отличной пищевой добавкой в ​​дополнение к терапии антибиотиками.

5. Антиканцерогенное действие. Некоторые компоненты прополиса обладают антиканцерогенным действием. В опытах на животных было замечено, что дальнейшее деление опухолевых клеток можно остановить введением определенных доз прополиса.

6. Ранозаживляющее и противовоспалительное. Прополис чаще всего используется при простуде, ранах, ожогах, ангине, глоточных болях и для общей профилактики простуды.

7. Иммуностимулятор. Прополис показал влияние на иммунный ответ клеток — он стимулировал Т-клетки (Т-лимфоциты), которые отвечают за иммунную систему. Опять же, ключевую роль играют кофейная кислота, феруловая кислота, кумаровая кислота и другие следовые количества флавоноидов. В то же время можно было зарегистрировать противогрибковый эффект, тем больше, чем выше концентрация экстракта прополиса. Увеличение образования антител было продемонстрировано в ряде исследований.

8. Антиоксидант: антиоксидантный эффект прополиса и других продуктов пчеловодства относительно бесспорен. Основными компонентами, которые действуют как антиоксиданты, являются флавоноиды.
Антиоксиданты улавливают свободные радикалы, вещества, повреждающие клетки, из окружающей среды и поддерживают внутриклеточный уровень, что важно для поддержания здоровья клеток. Когда свободные радикалы атакуют клетки организма, для защиты от них используется витамин С. Исследование подтвердило, что прополис может снизить потребление витамина С и защитить клетки от гибели.

9. Противоаллергическое: при аллергии прополис может оказывать десенсибилизирующее действие. Поскольку прополис сам по себе содержит аллергены, прием его при имеющейся аллергии — это эксперимент, но он показал положительный эффект при сенной лихорадке. Если известны тяжелые аллергические реакции на продукты пчеловодства или пыльцу, их нельзя принимать или принимать под наблюдением врача.
При определенных обстоятельствах аллергия может быть вызвана его приемом у людей, не страдающих аллергией. Доза 1,4 мг на килограмм массы тела в день или 100 мг в день была признана безопасной.

10. Нейропротекторное действие. Существуют научные подходы, согласно которым прополис может оказывать нейропротекторное действие. Это означает защиту нервных клеток и волокон от преждевременной гибели. Это свойство еще не было четко доказано, но предлагает интересное поле для будущих исследований. Цель состоит в том, чтобы использовать прополис в качестве поддерживающего и профилактического средства при неврологических заболеваниях, таких как церебральная ишемия (инсульт).

Прополис не заменяет обычные лекарства и медикаментозную терапию.

Сферы применения прополиса

Сферы применения прополиса

Прополис — это мощная пищевая добавка, которая, как было доказано, обладает полезными для здоровья свойствами.
Это не лекарство, он не предназначен только для лечения какой-либо болезни.
Прополис может помочь облегчить симптомы и улучшить общее самочувствие.

Проглатывание (перорально и интраназально)

1. Общее состояние и укрепление иммунитета.
2. Герпесные инфекции.
3. Простуда, грипп.
4. Грибковые инфекции.
5. Бактериальные инфекции.
6. Аллергия.

Внешнее использование

Для наружного применения прополис многократно зарекомендовал себя, о чем свидетельствуют отчеты пчеловодов, апитерапевтов и заинтересованных лиц.

1. Заживление ран. Прополис – идеальное средство для регенерации тканей.
2. Герпес.
3. Прыщи, абсцессы, фурункулы.
4. Зуд.
5. Грибковые инфекции.
6. Экзема (дерматит)
7. Воспаление в области горла и тонзиллит
8. Гингивит, инфекции полости рта.
9. Использование в косметике.

Покупка и хранение прополиса

Прополис является чрезвычайно популярным продуктом пчеловодства и доступен во многих формах. Как натуральный продукт, продукт различается по цвету, вкусу и текстуре. Это играет роль, если вы хотите купить прополис в чистом виде или в виде порошка.

Продукты прополиса продаются непосредственно пчеловодами, в аптеках, некоторых супермаркетах и ​​интернет-магазинах.

Местные продукты с подтверждением производителя обеспечивают наилучшее качество.

Прополис обрабатывается в бесчисленных формах

1. Сырой прополис: чистый, экстракт, гранулы, порошок
2. Настойка, растворы, сиропы
3. Капли
4. Капсулы
5. Мази, кремы, лосьоны, эмульсии, гели
6. Спрей, зубная паста
7. Комбинированные продукты

Прополису необходимо темное и прохладное место хранения

Как правило, хранение в холодильнике не требуется. Тем не менее, необходимо соблюдать соответствующую информацию о продуктах. Некоторые продукты чувствительны к свету и нуждаются в постоянной темноте.

Побочные эффекты от употребления прополиса

Прополис — это мощная пищевая добавка

Как и с любым веществом, с прополисом как натуральным продуктом могут возникнуть нежелательные реакции.

  • Особенно у страдающих аллергией или страдающих аллергией на пыльцу существует возможность реакции на продукт прополиса с гиперчувствительностью.

Прополис содержит пыльцу, на которую у многих людей аллергия. Небольшой тест с наружно нанесенным прополисом дает ясность, если не известно об аллергии.
Если у вас есть известная аллергия, лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать пищевую добавку. Врачи могут оценить, имеет ли смысл его принимать.

Прополис при беременности и лактации

  • Многие препараты прополиса содержат спирт и поэтому не рекомендуются для будущих мам и в последующий период грудного вскармливания.

В основном, что касается приема прополиса, следует учитывать только потенциальную аллергию, которая может быть проблематичной как для матери, так и для ребенка.

Прополис подвергался тщательному изучению механизма его действия в многочисленных исследованиях

  • Доказано, что наиболее выражены ранозаживляющий, противовоспалительный, противовирусный, антибактериальный и противогрибковый эффекты.
  • Прополис эффективен, если его принимать в качестве дополнительной меры или для укрепления иммунной системы и общего самочувствия.

Всегда консультируйтесь со своим врачом

Статьи на сайте  

  • предназначены только для ознакомительных и образовательных целей
  • и не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.

Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам о состоянии вашего здоровья и веса.

 


До новых публикаций!

Заходите в гости почаще!

Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много интересной информации.

Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.

За это большое спасибо!

До новых публикаций!

3

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *