Куриные крылышки

Самостоятельное приготовление куриных крылышек доставит массу удовольствия и позволит попробовать множество рецептов.
Будь-то просто перекус или основное блюдо с различными гарнирами — это блюдо универсально.

Куриные крылышки неимоверно популярны среди едоков любого возраста

При традиционном приготовлении крылышек они укорачиваются (отрезается кончик), их делят пополам в месте соединения и получаются 2 части. В классическом методе куриные крылышки обжариваются, а затем покрываются островатым соусом на масляной основе.

Самостоятельное приготовление куриных крылышек доставит массу удовольствия и позволит попробовать множество рецептов.

Популярность этого блюда подтверждается тем, что 29 июля в США отмечают День куриных крылышек National Chicken Wing Day. Не ожидали?

Сделайте куриные крылышки своими руками, чтобы отметить этот праздник. Чем больше праздников в жизни — тем больше радостных дней!

Куриные крылышки в духовке с корочкой

Хрустящие куриные крылья в остром маринаде.

Ингредиенты

• 1 кг куриных крылышек
• 3 столовые ложки растительного масла
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки протертых томатов
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка горчицы
• 1 столовая ложка сладкого перца
• 1 столовая ложка табаско
• 2 чайные ложки морской соли
• немного черного перца

Как приготовить куриные крылышки в медово-соевом соусе

Подготовить куриные крылышки

1. Сначала тщательно вымыть крылышки холодной водой, а затем обсушить их кухонным полотенцем.

Подготовить маринад

Смешать все ингредиенты для маринада.

2. В пакет для заморозки сначала положить следующие специи и перемешать: соль, перец, сладкий перец.
3. Только после этого следуют густые ингредиенты маринада, чтобы отдельные компоненты не слипались. Это означает, что теперь положить в пакет горчицу, мед и томатное пюре и снова хорошо перемешать.
4. Последний шаг — добавить жидкие ингредиенты: растительное масло, соевый соус и табаско.

Замариновать крылья

5. Добавить вымытые крылышки в пакет с маринадом и хорошо перемешать.
Затем оставить их в холодильнике не менее чем на 3-4 часа.

Обжарить крылья на гриле

6. Достать крылышки из пакета и поместить их на решетку при 200°С на 30 минут. Непрямой жар.

Приготовить куриные крылышки в духовке

7. Поставить в духовку на 45 минут при температуре циркулирующего воздуха 200°С.

Вкусный соус всегда является частью хорошего рецепта курицы.

Подавать с медово-соевым соусом

Ингредиенты

• 150 мл воды, 2 столовые ложки меда, 6 столовых ложек протертых помидоров, 1 чайная ложка сладкого перца, 1 чайная ложка острого перца, 1/2 чайной ложки карри, 1/2 чайной ложки чесночного порошка, 1/2 чили

Приготовление

• довести воду до кипения, затем добавить специи и мед до растворения. Затем мелко нарежьте перец чили и вмешать его в отвар. Как только жидкость остынет, добавить помидоры.

Как часто вы готовите эту всенародно любимую еду?

Пищевая ценность куриных крылышек

Средние значения пищевой ценности углеводов, жиров и белков на 100 г куриных крылышек:

• Углеводы 0,0 г
• Жиры 11,6 г
• Белки 18,6 г
• Калорий — зависит от рецепта

Курица — самая богатая белком птица

1. Куриная грудка считается идеальной пищей для спортсменов.
2. Птица — один из самых качественных источников белка.
3. Она также содержит много железа, цинка, калия и витаминов группы B, но почти не содержит жиров.

Белок, содержащийся в домашней птице, может оптимально усваиваться и усваиваться вашим организмом, поскольку он имеет высокую биологическую ценность.
И без того высокое качество белка в птице даже повышается, если, например, ее комбинировать с картофелем или рисом. Мясо птицы также содержит много витаминов группы В, магния и железа.

• Если вы предпочитаете нежирное мясо, выберайте грудку и снимайте кожицу, потому что именно там находится большая часть жира.
• Ножка или бедро также относительно жирные, так как мышцы там покрыты множеством небольших слоев жира. Это вкусно и делает мясо особенно сочным, но это также отражается на балансе калорий.
• Тип приготовления имеет большое влияние на содержание жира в блюд, следовательно на его калорийность. Например, жарка во фритюре значительно увеличивает жирность птицы. Однако, если куски мяса в панировке жарятся или готовятся во фритюре, поглощение жира еще больше.

Поэтому с точки зрения здорового питания рекомендуется обжаривать нежирное мясо в высококачественных маслах.

Рецепт шашлыка из курицы

Куриные крылышки, приготовленные духовке, содежат около 220 ккал в 100 г продукта

Одно большое куриное крылышко содержит ровно

• 0 углеводов
• и около 18 граммов белка
• и 13 граммов жира.

Но все сводится к тому, как вы готовите; подаете ли соус или маринад, которые добавляют углеводы.
 

---

 

Заходите в гости почаще!

Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много интересной информации.

Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.

За это большое спасибо!

До новых публикаций!

11