Ответ типа «что есть в холодильнике» не подойдет! Мы хотим знать, что есть на ужин, чтобы не поправится, а наоборот, похудеть…
Диетам в помощь: Похудеть, несмотря на поздний ужин — Как?
Зерненый творог — идеальная еда перед сном!
Многие люди ощущают голод перед сном. И здесь будет опасно свидание с нездоровой калорийной бомбой. Это может легко стать привычкой и «убить» любую диету. В таком случае следует обратить внимание на зерненый твоорг.
Американские исследователи обнаружили, что потребление этого продукта перед сном
- повышает метаболизм во время сна
- и не увеличивает жировые отложения.
Исследователи из Университета штата Флорида считают: зерненый творог — лучший перекус перед сном. Они обнаружили, что высокобелковый сыр оказывает положительное влияние
- на качество мышц,
- метаболизм
- и общее состояние здоровья
при потреблении его примерно 30-60 минут перед сном.
Результаты исследования были недавно опубликованы в журнале «British Journal of Nutrition».
В своих исследованиях исследовательская группа контролировала участников-женщин, которые остались на ночь в лаборатории сна.
За 30 до 60 минут до сна женщины получали либо 1). порцию зерненого творога с 30 г белка, 10 г углеводов и 0 г жира, (эквивалент 250 грамм нежирного зерненого творога) 2). или протеиновый шейк с казеином (30 г белка, но без калорий), 3). или плацебо-напиток для контроля.
Среди прочего, исследователи хотели выяснить, как перед сном употребленные белки (например, в твороге) влияют на расход энергии и аппетит на следующее утро.
Белки казеина помогают во сне похудеть
По мнению исследователей, прием 30 граммов белка (творог) до сна привели к улучшению скорости обмена веществ и восстановлению мышц в течение ночи.
Причина: содержащийся казеин, который медленно усваивается организмом.
Мускулы могут быть снабжены высококачественным белком в течение нескольких часов.
Результат: он защищает белки организма, вместо этого сжигается больше углеводов и жиров.
Совет для ненавистников творога: протеиновые шейки с казеином имеют тот же эффект.
При правильной диете вы можете обойтись без порошка!
До сих пор у нас не было доказательств того, что белки продуктов ведут себя иначе, чем белки из пищевых добавок,
— пишет руководитель исследования Майкл Ормсби в пресс-релизе по результатам исследования. Таким образом, исследователи доказали, что некоторые натуральные продукты могут достичь тех же эффектов, что и порошки и белковые добавки.
Исследователи надеются на будущие исследования, расширяющие эту область исследований.
Потому что:
В этой области есть еще много нового, что ждет открытий,
— говорит эксперт по питанию.
Что есть на ужин — на этом еще не все, ответ на этот вопрос будет дополнен!
Зернёный творог содержит
- молочный белок, включающий незаменимые аминокислоты — метионин, лизин, холин;
- минеральные вещества — кальций и фосфор;
- витамины группы В, витамины С, РР.
в 100 г зерненого творога
- только 4,3 г жиров, из которых, в свою очередь, всего 1,7 г насыщенных жирных кислот;
- 12 г белков. И это 22% нашей общих дневной потребности в белках;
- 102 калории, половина — белок;
- 95 мг кальция, что хорошо и важно и для костей и для зубов.
Что есть на ужин? — зерненый творог! Как есть его на ужин?
Это лучший способ приготовить творог!
Творог, ароматный хлеб и свежие травы — так мы любим есть зерненый творог. Те, кто хочет уменьшить количество калорий, то лучший способ — оставить хлеб, а лучше всего подать его к овощам. Овощи могут быть как свежие, так и запеченные.
Если вы предпочитаете его сладким, то ешьте со свежими яблоками.
Конечно, вы можете наслаждаться творогом без хлеба, например, добавить творог в готовый омлет. И с помидорами творог особенно хорош.
Если вы хотите включить творог в свое меню, то приготовьте
I. Жареные помидоры с творогом
- Извлечь мякоть из помидоров и заполнить творогом.
- Запечь.
Или
- помидоры нарезать кружочками, приправить и обжарить.
- После того, как помидоры перевернуть, добавить чайную ложку творога на каждый кусочек томатов.
Итак, у вас есть мгновенная ароматная и здоровая закуска.
II. Начиненные баклажаны
- Творог смешать с нарезанными помидорами и приправить перцем, солью, тимьяном, петрушкой, розмарином и чесноком.
- Баклажаны нарезать тонко и смазать маслом, обжарить баклажаны в сковороде, затем свернуть рулеты с творогом.
- Посыпать травами — вкусная закуска.
III. Творог в виде десерта
Зерненый творог в качестве десерта можно приправить с помощью кленового сиропа или фруктового пюре.
Внимание: не пересластите сливочный сыр, иначе многие сахара «убьют» его положительные качества!
3
Прятно узнать, что твой любимый продукт можно есть даже на ночь.
С творога можно приготовить много блюд, а там в рецепте где надо положить сахар, можно заменить на фруктозу