- Худейте с помощью шведской диеты!
Почему именно эта диета?
- Шведская диета направлена на похудение без напряжения, без необходимости голодать.
Это концепция похудения скандинавов.
Точно можно сказать наверняка: шведская модель Эльза Хоск / Elsa Hosk придерживается этой диеты.
Эльза Хоск известна, помимо прочего, как ангел Victoria’s Secret. Шведских женщин и так часто считают особенно красивыми. Это, конечно, не только из-за хорошего воздуха или генетической предрасположенности.
Питание играет чрезвычайно важную роль!
Шведская диета — эффективная диета, потому что она предполагает употребление рыбы и мяса…
Но овощи, молочные продукты, орехи и семена также являются важной частью этой диеты.
- Что практично в ней, так это то, что вам не нужно считать калории.
- Эта диета также не имеет строгих и сложных правил.
Вероятно, это одна из наиболее важных причин, почему шведская диета становится все более популярной. Даже шоколад иногда разрешается.
Шведская диета также известна среди спортсменов как диета Салтина / Saltin Diеt (о ней будет речь идти позже). Первоначальной целью этой диеты было не эффективное похудение, а оптимальное пополнение запасов гликогена перед особо важными соревнованиями.
Похудеть с помощью шведской диеты
В принципе, шведская диета довольно простая.
Нужно сосредоточиться только на трех группах продуктов.
Это разрешенные продукты и запрещенные продукты. К третьей группе относятся продукты, которые можно употреблять лишь изредка
Шведская диета проводится в течение 2-4 недель.
- Симптомы дефицита обычно отсутствуют.
Диета содержит полезные белки, жирные кислоты, а также жизненно важные витамины и минералы. - Во время этой диеты уровень сахара в крови намеренно поддерживается постоянным.
Вот почему запрещены углеводосодержащие продукты, такие как крупы или макароны. - В противном случае действительно можно наедаться досыта — не переедая! — разрешенными продуктами.
Сбалансированное сочетание продуктов обеспечивает хорошее чувство сытости.
Разрешенные продукты в шведской диете
Шведская диета основана на преимущественно богатом белком рационе
- Поэтому яйца, а также все виды мяса и рыбы разрешены.
- Молочные продукты должны иметь нормальную жирность. Не нужно переходить на обезжиренные продукты.
- Орехи и семена содержат очень полезные жирные кислоты. Вот почему вы можете включить эти продукты в свое ежедневное меню.
- Что касается овощей, то рекомендуется употреблять овощи, растущие на земле. К ним относятся, например, помидоры, перец, огурцы и шпинат.
- Грибы также являются важной частью шведской диеты.
Правильные продукты для шведской диеты
- Овощи, растущие под землей, можно употреблять лишь изредка. К таким сортам относятся свекла, морковь и сельдерей.
- Что касается фруктов, предпочтение следует отдавать фруктам с низким содержанием сахара, таким как ягоды или груши. В день разрешен только один фрукт.
- Если вы любите темный шоколад, вы можете им насладиться в рамках шведской диетой. Этот сорт входит в число иногда разрешенных продуктов. Однако содержание какао в нем должно быть не менее 70%.
К употреблению разрешены вода и зеленый чай (без сахара и сахарозаменителей).
Эти продукты являются табу
- алкоголь
- паста
- зерновые
- выпечка
- фруктовые соки
- мюсли
- подсластители
- маргарин и рафинированное масло
- мороженое
- крахмал
Касательно напитков: во время шведской диеты лучше всего пить воду и зеленый чай. Последний не только оказывает множество полезных для здоровья эффектов, но и поддерживает процесс похудения.
- табу подлежат не только все виды сладостей и искусственных подсластителей, но и фруктовые соки, алкоголь, крупы и крахмалы.
То же самое относится и к крахмалистым овощам.
Вы также должны избегать маргарина и рафинированного масла.
Рецепты шведской диеты
Со шведской диетой вам не придется обходиться без хлеба. Однако это должен быть хлеб, содержащий белок (хлеб без углеводов): для шведского диетического завтрака подойдет хлеб с маслом, сыром, яйцами и помидорами.
Фруктовые смузи также разрешены в рационе.
Идеальный перекус – горсть семян или орехов. Они обеспечивают организм важными питательными веществами, а также насыщают.
Форель в фольге с беконом
Ингредиенты
- 2 форели (завернутые в алюминиевую фольгу)
- 100 г копченого бекона
- 1 лимон
- соль, перец, оливковое масло
Как приготовить
- Промытую форель приправить, завернуть в бекон и смазать оливковым маслом и лимонным соком.
- Затем завернуть в алюминиевую фольгу и запекать в духовке при температуре 180 °C около 25 минут.
- Достать рыбу из фольги и подавать с салатом и овощами.
Смешанная грибная сковорода
Ингредиенты
- 250 г лисичек
- 250 г шампиньонов
- 2 помидора
- молодой шпинат (горсть)
- 1 огурец
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чашка сметаны
- соль, перец, петрушка и зеленый лук
Как приготовить
- Вымыть, очистить и нарезать овощи и грибы.
- Грибы недолго обжариваются на оливковом масле и приправляются перед добавлением овощей.
- Дать всему вместе обжариться около 5 минут, а затем деглазировать сметаной.
- Непосредственно перед подачей добавить нарезанную зелень.
Хлеб без углеводов для шведской диеты
Бывает ли хлеб совсем без углеводов?
Конечно, есть и хлеб без углеводов.
Хлеб без углеводов готовят с белковым порошком, миндальной мукой или даже с творогом или сливочным сыром.
Вы, конечно, также можете приготовить себе хлеб без углеводов. Если вам хочется, вы также можете улучшить его вкус с помощью семян, орехов или ядер.
По сути, вы можете дать волю своему воображению при выпечке, если будете придерживаться продуктов без углеводов.
Какие виды муки без углеводов?
Всего в 100 г пшеничной муки содержится 70 г углеводов.
Итак, понятно, что для безуглеводного хлеба вам придется использовать другие виды муки.
Подойдет
- миндальная мука с 4 г углеводов на 100 г,
- соевая мука с 1 г углеводов,
- мука из сладкого люпина (10 г),
- а также кокосовая
- и льняная мука.
Например, льняная мука содержит всего 4 г углеводов.
Однако вы должны знать, что эта мука с низким содержанием углеводов имеет совершенно другие хлебопекарные свойства, чем пшеничная мука. Миндальная мука обладает лучшими хлебопекарными свойствами, поскольку ее можно заменить на 100%. Для соевой муки, льняной муки, каштановой муки, муки из тыквенных семечек и муки из сладкого люпина — только примерно до 20%.
Низкоуглеводный облачный хлеб
Ингредиенты
- 200 г сливочного сыра
- 6 средних яиц
- 2 чайные ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка соли
Как приготовить
- Яйца отделить, а яичные белки взбить с солью до устойчивых пиков.
- Затем хорошо перемешать сливочный сыр с яичным желтком и разрыхлителем и аккуратно добавить яичные белки.
- Застелить подходящий противень бумагой для выпечки и распределите по нему смесь каплями.
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 125 °C примерно 25 минут.
Успех в похудении со шведской диетой
- Похудеть с помощью шведской диеты легко — не надо голодать.
- Опыт и успехи шведской диеты очень хороши по сравнению с другими диетами.
- Желающие похудеть рады разрешенному шоколаду и тому, что не нужно считать калории.
Однако шведская диета также может быть немного однобокой
- Это тот случай, если у вас мало времени или желания готовить.
- Любителям макарон придется искать другие альтернативы. Макаронные изделия и крупы не допускаются.
В принципе, шведская диета проста в исполнении. В ее основе прежде всего белок и полезные жиры. Это активизирует обмен веществ и поддерживает пищеварение.
- Это низкоуглеводная или белковая диета.
Желаемый успех в похудении, конечно, лучше подкреплять занятиями спортом. Преимущественно белковая диета очень хорошо способствует наращиванию мышечной массы.
Шведская диета при почечной недостаточности подходит лишь в ограниченной степени. В этом случае важно обратить внимание на качество источников белка и в случае сомнений обратиться к врачу.
Опыт похудения со шведской диетой
Шведская диета богата белком и проста в употреблении.
- Однако она будет сбалансированной и питательной только в том случае, если вы осознанно присмотритесь к разрешенным продуктам.
- Есть риск, что фруктами и овощами некоторые будут полностью пренебрегать из соображений удобства.
- Важно обращать внимание на запрещенные продукты и, прежде всего, на режим питания согласно шведской диете.
- Успех похудения зависит от физической активности и, конечно же, количества ежедневно потребляемых калорий.
Плюсы диеты
- Разнообразная
- Подходит для офиса/работы
- Богата белком
- Легко применить
- Устойчивое снижение веса
- Насыщает хорошо
Шведская кухня – по своей сути простая, практичная, экологичная и близкая к природе: основана на разнообразии, которое растет у порога, и заложено в наших генах в период каменного века. Эволюция не настолько быстра, чтобы уже приспособить наши гены к импорту на большие расстояния со всего мира.
Шведские повара концентрируются на том, что может предложить северное полушарие, и обеспечивают сбалансированное снабжение минералами, витаминами, разумными жирами и фитохимическими веществами за счет большого количества натуральных и необработанных продуктов, что уже заметно в простых и вкусных блюдах.
Smaklig måltid! Skål!
Статьи на сайте
- предназначены только для ознакомительных и образовательных целей
- и не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.
Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам о состоянии вашего здоровья и веса.
Заходите в гости почаще!
Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много интересной информации.
Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.
За это большое спасибо!
До новых публикаций!
9
Рыба и мясо? Ну это я не прочь полакомиться 🙂
На мой взгляд интересная диета.
Тоже по мне… Один затык, я ем много овощей, но и тут можно подобрать подходящее
Не знала, что шведки считаются самыми красивыми женщинами. Впрочем, как говорится: на вкус и цвет… Но диета, в принципе, хорошая, без особых ограничений.
ну да, о красоте, то такое… не будем… А вот диета можно пробовать