Протеин для похудения

Протеин для похудения необходим, но сколько его употреблять? — Это важно всем знать

Потеря веса с белками

• Сколько есть белков, чтобы потерять лишний вес?

Звезды и супермодели худеют с протеинами. Потому что они не способствуют потери лишнего веса и хорошо насыщают. — Но сколько их должно быть в меню, чтобы лишние килограммы действительно таяли?

Волшебное оружие — белки

1. Белки полезны для здоровья и хорошо и надолго утоляют голод.
2. Кроме того, они ускоряют обмен веществ, потому что одна треть калорий, содержащихся в белке, напрямую сжигается.
3. И когда мы сыты, мы не едим больше, чем нужно.

Логично, что эксперты и диетологи всегда полагаются на белки, когда дело доходит до избавления от лишних килограммов.

• Но сколько белка должно быть в меню, чтобы не превысить разумный уровень? Разве нельзя есть вареные яйца весь день? — Увы, нет!

Завтрак… Вы должны есть утром, если хотите похудеть

Что касается завтрака, то человечество делится на две части: одни ничего не едят по утрам, другие не могут выбраться из дома, не позавтракав.

• Если вы хотите сбросить несколько килограммов, вам обязательно следует позавтракать — вот так…

Один прием пищи не должен содержать более 20-30 граммов белка, рекомендует американский диетолог Лесли Ланжевен Leslie Langevin. Для женщин в возрасте от 19 до 70 лет рекомендуется употреблять в среднем 46 граммов белка в день.

Почему?

«Тело может переработать только от 20 до 30 граммов за один раз», — объясняет Ланжевен.
«Это количество является идеальным, потому что мы будем сыты, а организм получает максимум, который он может усвоить».

И это оставляет достаточно места для других питательных веществ, которые нам также необходимы.

Микс в питании — это важно

Секретный рецепт для похудения: объединить белки с углеводами и полезными жирами.

Потому что только тогда мы дольше чувствуем себя сытыми, но в то же время получаем энергию, которая нужна организму.

• Но вы должны брать не только животный белок, уделите больше внимания орехам, бобовым, тофу или другим соевым продуктам в качестве поставщиков белка.

Таким образом, вместо того, чтобы выкладывать на тарелку гору яичницы, вы должны убедиться, что каждый прием пищи содержит нежирный белок.

Просто говоря: йогурт или обезжиренный творог в сочетании с птицей, мясом и рыбой с легкими овощами, кусочками нежирного сыра или орехами.

• Таким образом, это будет натуральный белок в сочетании с другими продуктами. И это на вкус намного лучше, чем протеиновые коктейли или протеиновые батончики.

5 признаков того, что вы должны есть больше белков!

Поскольку каждая клетка в организме нуждается в белках, вы всегда должны обеспечивать организм достаточным количеством белка. Узнайте, как распознать дефицит белка!

1. Вам трудно похудеть

Если вы не теряете вес, несмотря на диету и регулярные занятия фитнесом, это может быть связано с недостатком белков.

• Попробуйте диету с высоким содержанием белка — первые килограммы исчезнут быстро!

2. Вы часто болеете

Белки оказывают большое влияние на иммунную систему. Например, для борьбы с антителами против патогенов организму необходимо большое количество белков.

• Дефицит железа также может ослабить иммунную систему.
• Поэтому следует обратить внимание не только на белки, но и на повышенное потребление железа.

3. У вас часто отекшие или опухшие ноги и ступни

Опухшие ноги и голени/ступни могут быть признаком острого дефицита белка.

• Белки несут ответственность за то, чтобы соль и вода не попадала из кровеносных сосудов в окружающие ткани.

4. У вас сухая и некрасивая кожа

Нерегулярный цвет лица также считается индикатором дефицита белка.

• Поэтому, если все увлажняющие кремы, лосьоны и скрабы не улучшают состояние кожи, вы можете попытаться улучшить состояние кожи повышенным потреблением белка.

5. Вы страдаете от выпадения волос

Выпадение волос может иметь много причин. Гормоны или дефицит железа, а также постоянный дефицит белка могут быть причиной выпадения волос.

• Если организм не получает достаточно белка, то рост волос останавливается.

---

Вышеуказанные симптомы также могут быть признаками серьезных заболеваний. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к врачу для обследования и за советом!

---

Протеин для похудения

Основным источником — (но не единственным) — является мясо.

Мифы о мясе. 3 самых стойких мифа о мясе

Есть ли у вас хотя бы один знакомый, который изо дня в день демонизирует мясные блюда?

Тенденция к веганству, вероятно, усилила это отношение. Неважно, являетесь ли вы веганом/вегетарианцем или любите мясо, прочитайте о тех мифах, которые витают вокруг мяса.

Мясо — это зло, и любой, кто ест мясо, тоже злой — верно? Это мнение становится все громче и громче уже несколько лет. Так ли? — Вот ответ.

Миф 1: Мясо вредно для здоровья

Один из самых настойчивых аргументов против мяса заключается в следующем: он полон холестерина и, следовательно, вреден для человеческого организма.

Но этот миф может быть опровергнут сегодня.

• Потому что ученые обнаружили, что холестерин является частью организма и, таким образом, оказывает положительное влияние на организм.
• Кроме того, якобы мясо виновато в возникновении таких заболеваний, как диабет 2 типа.
• Этот факт совсем не верен: потому что диабет является болезнью новомодной.
• Ведь мясо было важной частью рациона с самого начала существования человека.

Внимание: речь, конечно, идет о мясе как таковом, а не о переработанной колбасе или других изделиях

Миф 2: Людям не нужно мясо

Миф, который распространяют особенно упорные веганы. Якобы, современным людям не нужно мясо.

Неверно: человек всегда питался мясом.

• Наши тела, то есть желудок и кишечник, созданы так, чтобы животный белок мог легко перерабатываться.
• Чистые травоядные, с другой стороны, имеют гораздо более длинные желудки или даже несколько из них, чтобы хорошо переваривать травы и овощи.

Миф 3: Мясо делает тебя толстым

Мясо имеет много жира и много калорий… Поэтому звучит логично, что мясо делает тебя толстым, верно?

Это не совсем так работает.

• Потому что мясо, например, стейк — это белок высокого качества.
• А белок, как известно, является важной частью здорового питания и нужен для снижения веса. Много белка также способствует росту мышц.

Мифы опровергнуты, но тем не менее, вы всегда должны убедиться, что вы потребляете мясо высокого качества.

• И отказаться от переработанных мясных продуктов.

Если вы все же не готовы есть мясо, то есть много растительных белковых бомб!

Растительные источники белка

• люпин
• соевые бобы
• арахис
• чечевица
• семена конопли
• семена чиа
• амарант
• квиноа
• овсяные хлопья
• тофу

Протеин и люпин

Знаете ли вы что-то о люпине?

• Эта белковая бомба сделает вас стройными!

Чечевица, горох и бобы: для вегетарианцев и веганов являются бобовыми неотъемлемой частью рациона, они служат важным источником белка.

Бобовые продукты

Теперь этот список можно уверенно расширить, включив в него люпины, которые также богаты витаминами и минералами, но являются продуктом с низким содержанием холестерина и жиров, а также без глютена.

Люпин

Люпин переживает ажиотаж в пищевой промышленности. С одной стороны, его можно готовить как блюда из чечевицы. Рецепты из люпина еще разнообразнее. Люпин не имеет резкого вкуса, как соя или тофу.

Поскольку каждая клетка в организме нуждается в белках, вы всегда должны обеспечивать организм достаточным количеством белка.
Те, кто не хочет покупать блюда из люпина, но хотят сами приготовить их, могут выбрать из большого ассортимента рецептов с мукой из люпина или семенами. С люпином можно приготовить даже картофель фри.

• Но растение подходит не только для мясной или безглютеновой диеты очень хорошо: для спортсменов или для похудения люпин выступает в качестве альтернативы порошку искусственного белка.
• Мышцы растут, обмен веществ поддерживается, клетчатка поступает в достаточном объеме.

Сине-фиолетовые цветущие растения происходят из Южной Америки или Средиземноморья, их также можно прекрасно выращивать в других широтах.

• Какие бы протеины вы ни употребляли, они несомненно приносят пользу организму.

Прежде чем начать употреблять люпины, вы должны знать, что это растение ядовитое, употреблять в пищу можно лишь определенный вид, поэтому его не надо самому выращивать, а лучше покупать.

Люпин содержит в семенах

• белка (до 50 %),
• масла (от 5 до 20 %), по качеству близкого к оливковому,
• отличается отсутствием ингибиторов пищеварения
• и других антипитательных веществ.

Пищевая ценность люпина (семян) на 100 г

• 253 ккал
• Белки 42 г
• Жиры 6 г
• Углеводы 5 г
• Клетчатка 19 г

Как готовить

• С мукой из люпина можно испечь сладкие и пикантные изделия.
• Подходит для теста для тортов, печенья, блинов или хлеба и придает им приятный желтый цвет.
• Поскольку он не содержит глютен, он не используется в чистом виде, но смешивается с обычной мукой в соотношении 15%:85%.
• Люпиновая мука также подходит для загущения супов и соусов.
• Люпин можно добалять в мюсли. Или как перекус погрызть семена.

Семена люпина используются на кухне, как бобовые.

• Маринованные люпины добавляют в овощное рагу или другие овощные блюда; высушенные семена люпина лучше всего размягчают в воде, как и другие бобовые, на ночь.
• Семена люпина также являются идеальной основой для домашних вегетарианских гамбургеров и пирожков.
• Начните знакомство с люпинами с самого простого рецепты — пасты для хлеба!

С помощью следующего базового рецепта вы можете приготовить пасты со многими вкусами от сладких до соленых.

Основной рецепт пасты из люпина

Для приготовления потребуется

• 100 г вареных люпина или сырых (сварить самому)
• 1 ст.л. тахина (или, альтернативно, больше растительного масла)
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 капля соли лимонного сока

Как приготовить

1. Замочить семена люпина в двойном количестве воды на ночь. Слить воду на следующее утро и залить водой и варить около часа на среднем огне.
   Не удивляйтесь: мягкими, как чечевица или фасоль, семена люпина не будут, они остаются хрустящими даже после приготовлении.
2. Слить воду и дать немного остыть.
3. Пюрировать семена, тахин и лимонный сок.
4. Приправить солью и перцем.
5. Если масса слишком сухая или ее трудно смешать, просто добавьте немного воды или масла.

Вы можете расширить базовый рецепт по вкусу и предпочтениям, дополнить, например, свежей зеленью, специями, сырыми или вареными овощами, орехами, оливками, фруктами и многим другим.

• Следует использовать 30-40% основы люпина и 60-70% других ингредиентов по своему вкусу, как в рецепте ниже.

Рецепт люпиновой пасты с помидорами и базиликом понадобятся следующие ингредиенты:

• 130 г люпина по базовому рецепту
• 240 г свежих помидоров
• 20 г сушеных помидоров
• ½ лука
• 1 маленький зубчик чеснока
• растительное масло
• соль и перец

Готовьте так

1. нарежьте свежие и сушеные помидоры крупно.
2. Пюрировать ингредиенты блендером.
3. Добавлять масло по мере необходимости.

Хранить в банках в холодильнике в течение трех-четырех дней.

---

Статьи на сайте  

• предназначены только для ознакомительных и образовательных целей
• и не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.

Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам о состоянии вашего здоровья и веса.

 

---

Заходите в гости почаще!

Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много интересной информации.

Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.

За это большое спасибо!

До новых публикаций!