Летние рецепты

Все хотят сейчас летние рецепты — легкие, освежающие, с минимумом калорий, — чтобы непременно летом все же потерять несколько лишних килограммов

Лето — идеальная пора для обретения идеальной фигуры: много света и солнца, изобилие фруктов и овощей, возможность много времени проводить на свежем воздухе, заняться спортом или работой в саду.

Много пить и малокалорийные рецепты помогут потерять вес даже без специальных диет и особых ограничений.
Хотя и переедать нельзя — калории не обязательно считать, порцию еды легко определить при помощи своей ладони.

Простая диета — «ручная» диета

Особое внимание уделять питанию следует беременным женщинам, молодым мамам и даже тем, кто хочет стать мамой.
Чтобы с практически со 100%-ой точностью определить, когда необходимо заниматься вопросом продолжения рода при желании иметь детей очень удобно делать расчёт овуляции.

Летние рецепты

В данной статье рецепты

1. Арбузный торт
2. Арбузная пицца (сладкая и пикантная)
3. Бутерброды с арбузом и авокадо

Согласитесь, арбуз — прекрасная ягода, но одним арбузом питаться не будешь!

Прежде всего, арбуз содержит воду, около 95 процентов. Кроме того, в фруктовых волокнах есть много витаминов А и С. И еще имеется значительное количество железа и небольшое количество натрия, арбуз очищает почки.

У арбуза почти нет калорий, всего около 24 ккал на 100 граммов. Кроме того, семечки арбуза тоже не следует «презирать», потому что они содержат витамины, минералы, жир и белок.

Вот 5 причин, по которым вы каждый день должны есть кусочек арбуза!

 1. Арбуз. ВКУСНО БЕЗ КАЛОРИЙ!
Две дольки арбуза нормального размера имеют всего 80 калорий! Для сравнения, маленькая долька шоколада — примерно в три раза больше! Арбузы — также витаминные бомбы и содержат много витамина А, С и калия.

2. Арбуз. ВОДА!
Арбуз состоит на 92-95% из воды! Поэтому арбуз прекрасно утоляет жажду. Арбуз гарантирует, что ваше тело всегда получает достаточно жидкости!

3. Арбуз. ХОРОШО ДЛЯ СЕРДЦА!
Арбузы — отличный источник аминокислот цитруллина. Он перерабатывается в организме в аргинин, что обеспечивает расслабление кровеносных сосудов и, следовательно, улучшение кровотока. Кстати, это также оказывает положительное влияние на потенцию мужского пола!

 4. Арбуз. КРАСИВЕЙШАЯ КОЖА, КРАСИВЫЕ ВОЛОСЫ!
Благодаря витаминам A и C в арбузе ваша кожа и волосы будут здоровыми! Витамин А защищает кожу от повреждений, вызванных ультрафиолетовыми лучами, а витамин С производит коллаген — основу для кожи и волос.

5. Арбуз. НЕОБХОДИМ ДЛЯ СПОРТСМЕНА.
Исследования свидетельствуют о том, что арбузы способствуют повышению производительности и более быстрому восстановлению после тренировки. Опять же, цитруллин снова играет свою роль, он способствует тому, что организм легче поставляет кислород в мышцы и упреждает появление мышечных болей!

Готовим!

1. Арбузный торт

Ингредиенты 8 порций

• Спелый арбуз 1.8 кг
• 200 мл сливок
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 пакетик закрепителя сливок
• 300 г ягод и фруктов, съедобные цветы

Как приготовить

1. Арбуз очистить от корки, острым ножом придать желаемую форму торта.
2. Сливки, сахар и закрепитель положить в миску и взбить.
3. На арбуз нанести сливочный крем со всех сторон.
4. Украсить ягодами.
5. Поставить как минимум на 1 час в холодильник.
6. Подать на десерт.

---

2. Арбузная пицца пикантная

Ингредиенты 2 порции

• Спелый арбуз: две круглые дольки 2-3 см толщиной
• 30 г миндаля
• 30 г грецких орехов
• 180 г сыра фета
• 3-4 веточки базилика
• 3 веточки мяты
• перец из мельнички
• по желанию хлопья чили
• 2-3 ст.л. оливкового масла

Как приготовить

1. Из арбуза осторожно удалить семечки.
2. Положить на тарелки.
3. Орехи обжарить в сухой сковороде.
4. Когда остынут, грубо порубить.
5. Сыр покрошить.
6. С травок снять листики и нарезать полосками.
7. На дольки арбуза положить

— сыр,
— орехи,
— травы,
— посыпать перцем и чили,
— сбрызнуть оливковым маслом.

 Арбузная пицца сладкая

1. 200 г греческого йогурта (10% жирности) смешать с 2 щепотками ванили и цедрой лимона.
2. Нанести на арбузные дольки.
3. 3 абрикоса нарезать тонкими дольками.
4. 250 г ягод снять с веточек и смешать с абрикосами.
5. Разложить на дольки арбуза.
6. Посыпать 50 г грецких орехов и полить 2-3 ст.л. меда.
7. Украсить листиками мяты.

---

3. Бутерброды с арбузом и авокадо

Ингредиенты 8 порций

• 150 г творога
• 1 столовая ложка сахара
• 1 пакет ванильного сахара
• апельсиновый сок
• сок ½ лимона
• 150 г сливок
• 1 авокадо
• 1 кусок арбуза (около 400 г мякоти без семян)
• мелисса/мята
• сладкий бисквит — готовый продукт

Как приготовить

1. Бисквит нарезать порционными кусочками.
2. Взбить творог с сахаром, ванильным сахаром, 2 столовыми ложками апельсинового сока и 1 столовой ложкой лимонного сока до однородности.
3. Взбить сливки.
4. Аккуратно перемешать.
5. Очистить авокадо, удалить ядро ​​и нарезать кубиками, немедленно полить лимонным соком.
6. Арбуз очистить от косточек и нарезать кубиками.
7. Побрызгать бисквиты апельсиновым соком.
8. Нанести немного творожного крема на кусочки бисквита.
9. Выложить авокадо и арбуз, посыпать листиками мелиссы или мяты.
10. Посыпать сахарной пудрой.

По желанию, салат с арбузом можно дополнить другими продуктами: сыром, арбузом, дыней…

Можно для пикантных салатов с арбузом использовать пикантный сливочный сыр с травами.

Еще один рецепт летнего торта здесь!

Торт без муки — с арбузом!

6