Как похудеть диета 80:20 — как раз та диета, чтобы избавиться от лишнего веса без стресса и с гарантией, что лишние килограммы больше не вернутся.
Вы испробовали множество диет, но желаемого эффекта не достигли? — Это связано с устаревшими, нереалистичными методами диет.
Многие люди радикально борются с лишним весом и меняют свое питание быстро и радикально. Это не дает долгосрочного успеха. Ибо ПОСЛЕ диеты человек снова набирает вес.
Выход из ситуации предлагает новая концепция. Узнайте…
Как похудеть диета 80:20
Смысл ее в том, что те, кто изменяет только 20 процентов своих привычек питания, уже могут достичь своего идеального веса — без стресса и встречи с потерянными килограммами.
Диетолог Matthias Riedl
определил пять разных видов едоков. В зависимости от типа можно изменить типичные привычки, которая мешают похудеть.
I. Практический едок
Вкус неплохой, цена тоже подходит, и это выглядит аппетитно — вот что важно для практического едока.
Главным образом вкусно, легко найти/приготовить и дешево. Его любимое блюдо: гамбургеры с картофелем фри.
80:20%-ое решение: спросите себя каждый раз — и прежде чем вытащить кошелек, — любуясь гамбургером, колбасой или шоколадом: мне это действительно нужно?
Кроме того, избегайте безалкогольных напитков и соков.
Лучше съесть!
Арбуз с сыром
Средиземноморская закуска.
180 ккал
Жир 11 г
Углеводы 15 г
Белок 6 г
Ингредиенты 2 порции
- 2 ломтика арбуза (приблизительно 180 г очищенного)
- 60 г сыра фета
- 2 чайных ложки оливкового масла
Как приготовить
- Поместить ломтики арбуза на тарелку.
- Разрезать сыр на тонкие ломтики.
- Положить на куски арбуза кусочки сыра.
- Полить оливковым маслом.
Совет. 20 г черных маслин нарезать и посыпать вместе с 1 столовой ложкой нарезанной петрушки.
II. Гурман
Он является противоположностью практичного едока.
Гурман любит изысканную пищу и фокусируется на качестве. Он не торопится с покупками. Цена играет лишь второстепенную роль.
80:20%-ое решение: достаточно пейте. Часто вы путаете жажду с голодом. Сократите потребление вина до 1 стакана в день. Алкоголь делает вас голодными и — пардон — толстым. Особенно вечером, потому что вы обычно не двигаетесь в это время достаточно.
Ограничьте сладости и десерты до 20 граммов в день.
Лучше съесть!
Омлет с зеленой спаржей
310 ккал
Жир 22 г
Углеводы 6 г
Белок 22 г
Ингредиенты 2 порции
- 400 г зеленой спаржи
- 1 луковица
- 1 столовая ложка рапсового масла
- 30 г эмменталера
- 4 яйца
- 4 столовые ложки молока (1,5% жира)
- 2 столовые ложки нарезанной петрушки
- соль, перец
Как приготовить
- Вымыть спаржу, очистить нижнюю треть и удалить концы.
- Затем нарезать на 4 части по диагонали.
- Очистить лук и нарезать мелким кубиком.
- Нагреть масло в сковороде и приготовить спаржу и лук, под крышкой при низкой температуре в течение 10-15 минут.
- Нарезать сыр на кубики.
- Взбить яйца с молоком.
- Добавить сыр и петрушку и приправить солью и перцем.
- Вылить смесь на спаржу и перемешать все в течение 5 минут — двигать просто слева/направо, пока яйца не схватятся.
III. Натуральный едок
Человек всегда был такой… ел натуральное. Но его предпочтения были немного изменены за последние несколько десятилетий. Он переехал из сельской общины в пригороды крупных городов. «Назад к природе» сегодня называется Fairtrade, органическая еда, Био и эко.
80:20-ое решение: избегайте диетических и обезжиренных продуктов! Хотя они содержат меньше жира, они часто содержат слишком много сахара и углеводов.
Лучше съесть!
Утренний напиток
305 ккал
Жир 15 г
Углеводы 30 г
Белок 10 г
Ингредиенты 2 порции
- 30 г кедровых орехов (альтернативно фисташек)
- 200 г манго
- 1 спелая груша
- 2 щепотки душистого перца
- 250 мл несладкого миндального напитка (или молоко, 1,5% жира)
- 250 г соевого йогурта
- 20 г овсяных хлопьев
- 1 чайная ложка лимонного сока
Как приготовить
- Порубить кедровые орехи и слегка обжарить их в сковороде с антипригарным покрытием.
- Удалить и дать остыть.
- Разрезать пополам манго, вырезать мякоть и нарезать кубики.
- Грушу вымыть и нарезать кубиками.
- Поместить манго и грушу с 1 щепоткой душистого перца, миндальным напитком, соевым йогуртом, овсяными хлопьями, лимонным соком и кедровыми орешками в высокий кувшин.
- Пюрировать все с помощью ручного блендера.
- Подать: влить напиток в высокие стаканы.
- К напитку рекомендуется съесть богатую белками закуску.
Совет. Вы также можете приготовить напиток с 200 г клубники и 1 нектарином вместо манго и груши.
IV. Эконом калорий
Для него речь идет о калориях, калориях и калориях.
20:80%-ое решение: прекратить подсчет калорий.
Не бойтесь жира. Питайтесь полноценно, не перекусывайте без конца, а концентрируйтесь на трех богатых белками блюдах в день.
Лучше съесть!
Хлеб с семенами
Зерновой хлеб с низким содержанием углеводов.
в 1 кусочке хлеба
120 ккал
Жир 9 г
Углеводы 3 г
Белок 8 г
Ингредиенты 1 форма кирпичиком 25 см (20 кусочков)
- 300 г нежирного творога
- 3 яйца
- 50 г семян чиа
- 100 г льняного семени
- 100 г молотого миндаля
- 60 г овсяных отрубей
- 100 г семян подсолнечника
- 1 ч.л. пищевой соды
- 1 ч.л. соли
Как приготовить
- Выложить форму бумагой для выпечки.
- Взбить творог с яйцами в миске ручным миксером.
- Добавить семена чиа, льняное семя, миндаль, овсяные отруби, семена подсолнечника и разрыхлитель в смесь и хорошо перемешать.
- Приправить тесто солью.
Выложить тесто в форму и разгладить. - Разогреть духовку до 150 ° (режим обдува).
- Выпекать хлеб в духовке (в центре) в течение примерно 1 часа 15 минут.
- Вынуть из формы и дать остыть на решетке.
Совет. Для завтрака подать 2 ломтиками хлеба с 30 г зерненого творога и 20 г кусочков куриной грудки (около 4 г каждый).
V. Едок по привычке
Он ест, даже не будучи голодным. По дороге с работы домой он не может пропустить киоск с едой. Вечером ест чипсы или шоколад «просто так«. Привычки стали своего рода поведенческой зависимостью от еды.
80:20%-ое решение: подумайте о хороших заменителях еды, которые не делают вас жирными: встреча с другом или прогулка. Если вы часто один, например, посетите фитнес клуб. Подумайте о том, что еще вам интересно. Медленно уменьшайте количество потребляемой еды и наслаждайтесь отдыхом более интенсивным образом.
Лучше съесть!
Творожный крем с ягодами
305 ккал
Жир 13 г
Углеводы 19 г
Белок 27 г
Ингредиенты 2 порции
- 3 столовые ложки миндальных лепестков (30 г)
- 200 г клубники
- 100 г малины
- 400 г зерненого творога
- 1 чайная ложка молотой ванили
- 2 ч.л. меда
Как приготовить
- Обжарить миндаль в сковороде с антипригарным покрытием, удалить и дать остыть.
- Тщательно промыть ягоды.
- Порезать ягоды.
- Положить творог, ягоды, ваниль и мед в чашу и пюрировать ручным блендером.
- Распределить творожный крем на маленьких тарелках и посыпать миндальными хлопьями.
Совет: Крем также отлично сочетается с замороженными фруктами/ягодами.
Маленькими шагами к успеху
«Измените только то, что вы действительно можете сделать надолго»,
— советует Ридл. Кроме того, ваш вес должен быть реалистичным. Достаточно один-два килограмма в месяц.
Как похудеть диета 80:20 — это способ похудеть без ограничений
Не типичная диета, но долгосрочный ваш личный пищевой стиль: с правилом 80/20 вы едите 80 процентов полезной еды и 20 процентов всего, что хотите.
Часто для похудения люди жертвуют многим. Отказываются от ряда продуктов. Нет сахару, сладостям, белой муке и выпечке, лимонадам и…
Проблема же в том, что мы думаем еще больше о том, что мы не можемм себе позволить.
Диета 80:20 — долгосрочная диета
Идея диеты заключается в том, что 100%-но здоровая диета вряд ли возможна в долгосрочной перспективе, a 80%-ая, однако, вполне возможна. Остальные 20 процентов могут состоять из менее полезных и натуральных блюд и, следовательно, содержать все остальное, что вы любите есть.
I. 80 процентов вашего рациона — здоровая пища
Диета состоит на 80% из овощей, салатов, свежих фруктов, орехов, натуральных злаков, такие как коричневый и дикий рис, пшено и овес или даже нежирное мясо и рыба. Также натуральные молочные продукты: натуральный йогурт или творог и молочные продукты из козьего молока.
В принципе, 80 процентов диеты — это полезные, богатые питательными элементами, высококачественные и, прежде всего, растительные продукты. Это приводит к тому, что организм в достаточной степени снабжается важными питательными веществами, и при этом уменьшается тяга к еде.
20% вашей вашего рациона могут состоять из не очень полезной пищи.
Пицца, макароны, гамбургеры, мороженое, сладости, пирожные и печенье, безалкогольные газированные напитки, алкоголь и кофе.
Но только 20 процентов! Тот факт, что эти продукты разрешены, не должно быть поводом есть больше из этого списка!
II. Диета 80/20: Вот как это работает
При внедрении диеты 80/20 вы можете выбирать разные подходы.
Один из них состоит в том, чтобы разделить неделю:
- если вы едите в среднем три раза в день, 20 процентов будут примерно четыре раза в неделю.
- Если вы едите пять небольших приемов пищи в день, 20 процентов будут около семи небольших блюд в неделю.
Все остальные блюда входят в число полезных 80 процентов вашего рациона.
Другим вариантом является то,
- что 80 процентов одного приема пищи являются полезными,
- а остальные 20 процентов «не совсем».
Например, основным блюдом может быть легкое растительное блюдо с рисом или большим салатом, а 20 процентов — десерт с мороженым, кусочком торта или шоколадкой.
III. Преимущества диеты 80/20
Одним из самых больших преимуществ диеты 80/20 является наличие в достаточной мере полезных, натуральных и свежих продуктов.
В то же время она оставляет место для маневра, поскольку это не радикальная диета. Потому что все разрешено — но неполезное только в меру!
И последнее, но не менее важное: диета 80/20 может быть прекрасно интегрирована в повседневную жизнь!
IV. Как применить 80-20 диету?
В принципе, вы можете есть что угодно, поэтому вам не нужно ничего делать.
Вот несколько примеров:
- 100% завтрак = кусочек цельного хлеба с нежирной ветчиной из индейки, с огурцом и помидором (80%) и какао (20%),
- 100% обед = смешанный салат с кусочками курицы или рыбой (80 процентов) и кусок пирога на десерт (20 процентов),
- 100% ужин = один сэндвич из цельного зерна (80%) и смесь орешков/чипсов (20%)
Можно ли применять правило 80-20 по-другому?
Да, действительно! Например, 80-20 с 20% спорта.
Или сэкономить 20% своего рациона.
4