Фрукты и овощи — очень полезны! Никто не будет возражать! Но какая польза от овощей и фруктов с пестицидами?
Представляем экологически чистые продукты и «грязную дюжину» в 2016 году!
Согласно Рабочей группе по вопросам окружающей среды (некоммерческая организация в США по проблемам загрязнения окружающей среды, „Environmental Working Group“ EWG) порядка 98% поставляемой клубники содержит остатки пестицидов. Более того, около 40% всей клубники имеет в своем составе 10 и более видов пестицидов.
EWG составила список под названием Dirty Dozen (что в переводе означает «Грязная дюжина») и включила в него фрукты и овощи с наиболее высоким содержанием пестицидов.
Существует и противоположный ему список – Clean Fifteen («15 чистых продуктов»), в которые входят фрукты и овощи с самым низким содержанием пестицидов.
Ориентируйтесь на эти списки при выборе овощей и фруктов для вашего стола! Помните — многое зависит от вас самих!
Пестициды — токсичны! Пестициды являются источником проблем со здоровьем, включая гормональные нарушения, поражение мозга и рак.
Избегайте продуктов из списка «грязной дюжины»!
То, что фрукты и овощи нужно мыть перед употреблением, знают все, но тем самым невозможно избавиться от пестицидов.
Поэтому более разумно употреблять в пищу экологически чистые продукты из списка 15 «чистюль»! На здоровье!
«Грязная дюжина» в 2016 году
— по мере убывания загрязненности
 |
1. Клубника/ |
 |
2. Яблоко |
 |
3. Персик |
 |
4. Нектарин |
 |
5. Виноград |
 |
6. Вишня |
 |
7. Сельдерей |
 |
8. Шпинат |
 |
9. Помидоры |
 |
10. Болгарский
перец |
 |
11. Помидоры
черри |
 |
12. Огурцы |
Экологически чистые продукты в 2016 году — 15 «чистюль»
по мере «убывания» экологичности
 |
1. Авокадо |
 |
2. Кукуруза
— без ГМО |
 |
3. Ананас |
 |
4. Капуста |
 |
5. Горошек
— замороженный |
 |
6. Лук |
 |
7. Спаржа |
 |
8. Манго |
 |
9. Папайя |
 |
10. Киви |
 |
11. Баклажан |
 |
12. Дыня
мускатная |
 |
13. Грейпфрут |
 |
14. Дыня
(Cantalupe) |
 |
15. Цветная
капуста |
Как можно снизить опасность пестицидов в овощах и фруктах
- Большую миску наполнить теплой водой,
- добавить чашку яблочного уксуса
- и 1 ст.л. пищевой соды
— замочить в растворе овощи или фрукты на 10 минут.
- Хорошо промыть и обсушить.
Экологически чистые продукты в 2016 и «грязная дюжина» в 2016 году — мы вам их представали, теперь дело за вами: выбрать овощи и фрукты на ваш стол!
Эффективное похудение: Все виды диет
3
Как говорят мои родители: полезный овощ и фрук — свой с огорода и сада, в остальном уверенным нельзя быть.
Авакадо — самый дорогой на нашем рынке овощ или кто он там…теперь понятно почему )))
Интересные списки, даже и подумать не могла, что клубника «самая грязная»! Уж чего-чего, а её часто едят прямо с грядок…. Понятно, конечно, что своя-то почище будет, но видимо не на много.
Как хорошо, что мы сами выращиваем все овощи, а то пришлось бы отказаться от огурчиков и помидорок!
Ага, вот прямо сейчас и перестану есть. 🙂 Ну, ладно, от нектарина еще откажусь, проживу как-нибудь. А остальное… как говорится: «я был, есть и буду…. есть» 🙂 Прямо с грядки, прямо с ветки….
Стараемся эти загрязнённые овощи и фрукты покупать реже. Считаем, что кроме хорошего вкуса проку от них мало.
Да в наше время выгодно садить овощи и фрукты своими руками, ухаживать за ними и потом не бояться кушать.
Сейчас наверное все овощи и фрукты»грязные».Хорошо тем у кого есть возможность самим выращивать,а остальным приходится довольствоваться тем,что продают.Ну ни чего не поделаешь,кушать то хочется)))
В «грязные» вошли самые-самые вкусные фрукты. Вишня в моем саду «чистая». Ее точно можно есть без опасения.
Анна,вам,мне и многим другим повезло,что есть свой сад!А остальным придётся покупать,то,что продают.Жаль…Раньше всё ели без опасения,а сейчас всякой «нечисти в овощах и фруктах хватает.Иной раз страшно покупать)))
Вот честно никогда не задумывался сколько там пестицидов и гербицидов во фруктах ягодах капусте и морковке . Всегда рубал их я без остановки.
А что у нас вообще чистое? Ну не съел клубнику, так попил воды из «копытца», т.е. из под крана. Не попил воды, то съел курицу , накачанную фиг знает чем. Конечно можно есть альпийскую траву, но и дышать тогда только альпийским воздухом, а не смогом большого города.
Мне кажется, что человечество само себя уже приговорило.
Что мы покупаем обычно в магазине — все они в списке «Грязной дюжины». Спасибо за предостережение!
Может, пестицидов в кукурузе и нет, зато на втором месте после сои по ГМО.
я указала, что кукуруза именно без ГМО
Хорошо, что есть своя дача — все чистое и полезное!
Жаль, что моя любимая ягода,вишня, попала в «грязную дюжину», но в своем саду, я ем ее с ветки.
Мы лучше подождем ягоды и овощи со своего огорода) Как хорошо, что у меня родители в деревне и мы всегда кушаем экологически чистые продукты.
Да в наше время все труднее и труднее выбирать продукты на свой стол — вот вроде и фрукт и витамины, ан нет… не тут то было. И главное не заглянешь!
Нужно все свое, с огорода и сада 🙂
Все хвалят те овощи и фрукты, которые сам вырастил. Но иногда и на своём приусадебном не удаётся получить экологически чистую огородную продукцию. Веди бывают и пыльные бури, и кислотные дожи. Но даже в таких случаях своими руками выращенное не так опасно, как покупное.