Диета FODMAP

Вот что обещает новая диета — здоровый кишечник благодаря FODMAP!

Как всегда в начале нового года обычно две проблемы

• Во-первых, еще несколько лишних килограммов на весах.
• Кроме того, нарушение пищеварения из-за слишком большого количества жирной еды, алкоголя и сладкого.

Принцип здорового питания, который решает две проблемы за один раз, — это диета FODMAP

Синдром раздраженного кишечника: как помогает диета FODMAP?

Теория FODMAP была представлена ​​в 2005 году австралийской исследовательской группой под руководством Питера Гибсона и Сьюзан Шеперд. Они опубликовали свою гипотезу о том , что чрезмерное количество FODMAP способствует повышенной восприимчивости к болезни Крона, которая является воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК).

Что означает FODMAP?

Можно легко спутать термин FODMAP с картой питания.

На самом деле за этой аббревиатурой скрываются все те питательные вещества, которые часто вызывают проблемы с пищеварением, а именно ферментируемые олиго-, ди- и моносахариды, а также полиолы.

Проще говоря: Группа ферментируемых углеводов и сахарных спиртов.

• Эти вещества не только кажутся вредными для здоровья — они вредны для здоровья на самом деле, потому что они с трудом усваиваются толстой кишкой.
• Любой, кто чувствительно реагирует на пищу, быстро испытывает желудочно-кишечные проблемы, такие как вздутие живота или метеоризм, при воздействии этих трудноперевариваемых веществ.

По этой причине на этой диете вы избегаете всех продуктов с высоким содержанием FODMAP в течение четырех-шести недель.

Эта форма диеты относится к временному воздержанию от определенных продуктов, которые обобщаются под термином «FODMAP». Эту систему питания с низким содержанием FODMAP обычно называют для краткости «диетой FODMAP».
Эта специальная корректировка диеты может помочь некоторым пациентам с СРК уменьшить симптомы СРК.

Аббревиатура FODMAP означает

• Ферментируемые олигосахариды (например, фруктаны и галактаны), дисахариды (например, лактоза), моносахариды (например, фруктоза) и полиолы (например, сорбит, мальтит, ксилит) /

Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols

Вкратце это означает: в пище содержатся определенные соединения сахара и алкоголя.

• FODMAP естественным образом присутствуют во многих продуктах питания.
• Они ферментируются кишечными бактериями.
• В кишечнике образуются продукты обмена, в том числе газы.
• Они не вредны, но могут вызывать такие симптомы, как метеоризм, боль в животе и диарею у чувствительных людей.
• Какие FODMAP вызывают симптомы и насколько они серьезны, очень индивидуально.

Чтобы избежать несбалансированного питания, диету с низким содержанием FODMAP следует проводить вместе с квалифицированными рекомендациями по питанию.

Еда для кишечника

Диета FODMAP — это здоровое питание для кишечника

Даже если диета FODMAP подходит для похудения, потому что вы избегаете сладких продуктов и алкоголя: она, в первую очередь, служит для улучшения самочувствия и помощи при проблемах с кишечником.

• По этой причине она особенно подходит для тех, кто часто страдает от проблем с пищеварением и болей в животе.
• Избегая продуктов, вызывающих метеоризм, кишечник может полностью восстановиться, и симптомы обычно быстро исчезают.

Кроме того, некоторые пищевые непереносимости часто легче определить с помощью диеты.

• Приятный побочный эффект: поскольку вы избегаете продуктов, вызывающих газообразование и вздутие живота, в течение шести недель, ваш животик становится более плоским, а силуэт — стройнее.
• Загрязнения кожи, которые часто напрямую связаны с кишечником или особой непереносимостью, также могут быть уменьшены таким образом.

Диета FODMAP проходит в 3 этапа

1. Фаза исключения: здесь продукты, богатые FODMAP, полностью исключаются из рациона в течение 6-8 недель. Цель состоит в том, чтобы успокоить кишечник и уменьшить симптомы.
2. Фаза повторного введения: здесь отдельные продукты или FODMAP снова тщательно проверяются на их совместимость. Таким образом, можно определить индивидуальные пороги толерантности.
3. Поиск индивидуальной диеты в долгосрочной перспективе: люди с сипмтомами должны найти индивидуальную диету на основе фазы реинтродукции. Она должна быть разнообразной и сбалансированной.

• В долгосрочной перспективе следует избегать только тех продуктов и FODMAP, которые плохо переносятся.
• Диета с низким содержанием FODMAP заключается в сознательном контроле количества FODMAP.

В идеале это должно сопровождаться рекомендациями по питанию.

Концепция FODMAP не может вылечить синдром раздраженного кишечника, но диета может значительно улучшить качество жизни.

Пострадавшие могут использовать ее, чтобы узнать, какие продукты вызывают симптомы раздраженного кишечника, такие как вздутие живота, боль в животе и диарея.

Какие продукты содержат большое количество FODMAP?

Олигосахариды — это углеводы (несколько сахаров), которые состоят из нескольких моносахаридов (простых сахаров), включая фрукто- и галактоолигосахариды.

Известные источники включают пшеницу, рожь, различные фрукты и овощи и бобовые. На содержание FODMAP в зернах влияет способ обработки.

• Высокий уровень FODMAP: пшеница, ячмень, рожь, чечевица, брокколи, чеснок
• Альтернативы с низким содержанием FODMAP: коричневый рис, гречка, кукуруза, просо, овес, лебеда, морковь, сельдерей

Среди дисахаридов наиболее известным представителем группы является лактоза.

Основными источниками являются молоко и молочные продукты, йогурт или мягкий сыр.

• Высокий уровень FODMAP: творог, сливочный сыр, молоко, творог, рикотта, йогурт
• Альтернативы с низким содержанием FODMAP: чеддер, фета, безлактозное молоко, пармезан (твердый сыр)

Фруктоза является одним из моносахаридов: как следует из названия, это простой сахар, который естественным образом встречается во многих видах фруктов и овощей.

Типы фруктов сильно различаются по содержанию фруктозы и могут вызывать симптомы в зависимости от степени зрелости. Однако это всегда сильно зависит от потребляемого количества.

Ее также можно найти в более высоких концентрациях в меде или сиропе агавы, и она является компонентом столового сахара и большинства добавленных сахаров.

• Высокий уровень FODMAP: яблоки, абрикосы, вишня, инжир, финики, манго, груши, арбуз
• Альтернативы с низким содержанием FODMAP: незрелые бананы, киви, лаймы, мандарины, апельсины, клубника, ревень

Полиолы представляют собой сахарные спирты, такие как ксилит, сорбит, мальтит и маннит.

Они также содержатся во фруктах и ​​овощах, но также часто используются в качестве подсластителя, например, в жевательной резинке без сахара.

Чтобы избежать этого, не забудьте заранее проверить список ингредиентов на упакованных продуктах.

• Высокий уровень FODMAP: сироп агавы, кукурузный сироп, мед, леденцы без сахара и жевательная резинка
• Альтернативы с низким содержанием FODMAP: глюкоза, сахароза, аспартам, сахарин, стевия

ПРИМЕЧАНИЕ!
Большинство пищевых продуктов содержат FODMAP в различных концентрациях. Только люди, чувствительные к ним, должны рассматривать диету FODMAP, заменяя продукты с высоким содержанием FODMAP продуктами с низким содержанием FODMAP.

Много fodmaps или мало fodmaps. Используйте список как просто подсказку. У всех разное пищеварение, и, возможно, они даже хорошо переносят некоторые высокие фодмапы.

Девиз: попробуйте и сами узнайте, что полезно для организма, а что нет.

Что не есть на диете FODMAP

С диетой FODMAP не нужно считать калории, и, в основном, вы можете есть довольно много.

Единственные продукты в списке запрещенных — это те, которые вызывают метеоризм из-за их ферментирующих свойств и, следовательно, приводят к таким проблемам, как спазмы в животе, непереносимость или метеоризм.

• К ним относятся овощи, такие как лук, лук-порей, цветная капуста, бобовые, такие как чечевица и фасоль.
• Авокадо, сливы и манго также имеют высокое значение FODMAP.
• Вам также следует избегать молочных продуктов и злаков, таких как пшеница или рожь.
• Алкоголь и продукты с техническим сахаром также запрещены.
• Натуральные подсластители, такие как мед и сок агавы, также содержат именно те вещества, которых следует избегать.

Цветная капуста имеет сравнительно высокое значение FODMAP.

Практические советы для успеха диеты FODMAP

3 самых эффективных шага к тому, чтобы предотвратить симптомы раздраженного кишечника

Диета FODMAP при синдроме является одним из важнейших факторов предотвращения или провоцирования таких симптомов, как боль в животе, диарея или запор. Но как должна выглядеть «идеальная» базовая диета при синдроме раздраженного кишечника?

Шаг 1 к здоровому кишечнику: изменить питание с помощью диеты FODMAP

Основываясь на процедурах испытаний, различные исследовательские группы создали систематику, в которой они классифицировали продукты в соответствии с их индивидуальным содержанием FODMAP.
Эти классификации постоянно меняются, и отдельные продукты могут иметь разное количество FODMAP в зависимости от региона произрастания и т. д. Так что не удивляйтесь, если в одном списке пища будет отнесена к категории с низким содержанием FODMAP, а в другом — к умеренной!

Есть два этапа внедрения диеты с низким содержанием FODMAP на практике

1. На этапе исключения рассматриваемые короткоцепочечные углеводы максимально сокращаются в течение нескольких недель, чтобы успокоить симптомы и создать отправную точку для дальнейшего изменения питания.
2. На втором, очень важном этапе, проверяется индивидуальная переносимость групп и продуктов FODMAP. Эта процедура необходима для составления максимально индивидуального и разнообразного рациона питания, обеспечивающего поступление всех необходимых витаминов и минералов и гарантирующего создание здоровой кишечной флоры!

Список допустимых продуктов на этапе элиминации

Зерно и псевдозерно: Амарант, Гречка, Овес, Кукуруза, Пшено, Киноа, Рис

• *Все продукты, изготовленные из вышеупомянутых продуктов, таких как макароны, хлопья, вафли, хлеб, печенье и т. д. (обратите внимание на другие ингредиенты, которые могут иметь высокое содержание FODMAP).

Овощи: Морковь, Помидоры, Сельдерей, Огурец, Баклажан, листовой Салат, Шпинат, Кабачки, Паприка красная, Редис
Фрукты: Бананы, Черника, Грейпфрут, Киви, Апельсины, Папайя, Ананас, Лимон и лайм, Клубника

• **Редьку и редис следует употреблять только в очень ограниченных количествах во время элиминации. Поэтому разрешенные сорта только в небольших порциях и 1-2 раза в день.

Мясо, рыба и другие белки: Говядина, птица, свинина, баранина, дичь. Рыба и Морепродукты. Яйца. Твердый сыр и масло, тофу

• ***Сертифицированные безлактозные молочные продукты (йогурт, творог, молоко и др.)
• ***Выбирайте мясо и рыбу как можно более натуральными, проверяйте наличие специй и добавок

Масла и др. источники жира: Кокосовое масло и -молоко, Маргарин, Растительное масло, Оливки, Тахин, Майонез. Безлактозные сливки

Разнообразные продукты: Миндальное молоко, Рисовое молоко, Черный перец, Декстроза, Чай: черный, зеленый, мятный, ромашковый

• ****Кофе, уменьшить до одной большой чашки в день.

Шаг 2: Клетчатка, но правильная!

• Проклятие для одних, благословение для других. Роль клетчатки при синдроме раздраженного кишечника уже давно вызывает споры.

Полезные пищевые волокна — одна из самых горячих тем в лечении СРК. И они, кажется, раздражают не только умы пострадавших и врачей, но и наш кишечник.

Пищевые волокна

Кратко: пищевые волокна делятся на водорастворимые и водонерастворимые.

• Многие исследования и мета-анализы показали, что водорастворимая клетчатка может очень хорошо помочь пациентам с СРК (все подтипы), в то время как нерастворимая клетчатка (в отрубях, цельнозерновых продуктах и ​​многих видах овощей) может даже провоцировать симптомы.
• Таким образом, важно не абсолютное количество, а соотношение волокон.

В обширном метаанализе ученые показали положительное влияние водорастворимой клетчатки на общие симптомы, но особенно на мучительную боль в животе, в то время как при использовании водонерастворимой клетчатки не было достигнуто никаких улучшений (а в некоторых случаях даже ухудшения) (Nagarajan, 2015). В дополнение к долгосрочной пользе пробиотических кишечных бактериальных штаммов также обсуждается влияние на эндокринные клетки кишечной системы.

• В целом, рекомендуется диета, которая поощряет потребление водорастворимых волокон и ограничивает потребление водонерастворимых волокон.

Это также хорошо сочетается со стратегией низкого уровня FODMAP, поскольку многие разрешенные продукты (но особенно коричневый рис, лебеда, овес, картофель и морковь) содержат водорастворимую клетчатку. Поэтому основное внимание при потреблении клетчатки следует уделять этим источникам, в то время как фрукты и овощи (которые почти всегда также содержат нерастворимые волокна) оставлять немного «в стороне» или их количество должно осторожно увеличивается шаг за шагом.

• Основываясь на исследованиях, все кажется довольно простым: водонерастворимая клетчатка вызывает синдром раздраженного кишечника, а водорастворимая клетчатка облегчает боль в животе и улучшает перистальтику кишечника.

К сожалению, все продукты (включая упомянутые выше) всегда содержат смесь клетчатки, поэтому мы всегда покупаем большее количество «хорошей» клетчатки с некоторым количества «неблагоприятной».

• Изолированные источники растворимой клетчатки предлагают здесь хорошую альтернативу, поскольку они основаны исключительно на растворимой клетчатке и уже доказали свою эффективность во многих исследованиях при лечении симптомов раздраженного кишечника.

Шаг 3: меньше жиров и углеводов, больше белка на диете

Синдром раздраженного кишечника требует целенаправленного изменения диеты не только в отношении потенциальных триггерных факторов (например, FODMAP). Изменение классического западного распределения питательных веществ также имеет смысл.

Элейн Готтшалл / Elaine Gottschall «мать» специальной углеводной диеты (SCD), уже объясняла в своей работе «Диета при болезни Крона и язвенном колите»,

• что отдельные макронутриенты оказывают очень различное влияние на пациентов с кишечными расстройствами.
• Согласно ее научным выводам и практическому опыту работы с сотнями пациентов с ВЗК и раздраженным кишечником, они лучше всего переносят нежирный белок, намного хуже жиры и больше всего проблем со сложными углеводами.

И более поздние научные данные, похоже, подтверждают эту интерпретацию.

Различные исследования не обнаружили какого-либо негативного воздействия белка на кишечную флору, перистальтику или гиперчувствительность хронических кишечных заболеваний.
Повышенное потребление белка может, по крайней мере частично, компенсировать снижение потребления клетчатки, поскольку важные короткоцепочечные жирные кислоты с их оздоравливающими свойствами для слизистой оболочки кишечника и кишечника также вырабатываются в процессе метаболизма белка кишечными бактериями/кишечной средой.

Углеводы сами по себе не представляют проблемы, но успех стратегии FODMAP ясно показывает, что большие части этого макронутриента являются проблематичными, в том числе, простые сахара, такие как фруктоза.
Кроме того, некоторые формы крахмала труднее перевариваются для многих людей с кишечными расстройствами и поэтому могут привести к проблемам.
Так как углеводы составляют большую часть рациона многих людей, велика вероятность того, что потребляются несовместимые типы углеводов.
Исследования показали, что низкоуглеводные диеты являются эффективной терапией для облегчения синдрома раздраженного кишечника. Поэтому сокращение доли углеводов до умеренного потребления кажется оправданным, в том числе для контроля содержания клетчатки.

Жир дает несколько «строительных площадок» для пациентов с раздраженным кишечником. Лаборатория показала, среди прочего, что жир в желудочно-кишечном тракте повышает гиперчувствительность (больше ощущается боль), препятствует транспортировке газов, что приводит к болезненному метеоризму, вызывает сокращения мышц кишечника посредством желудочно-ободочного рефлекса и стимулирует перистальтику.
Кроме того, многие люди, страдающие СРК, имеют нарушения выработки и всасывания желчных кислот или ферментов поджелудочной железы, так что в любом случае возникает непереносимость жиров. Поэтому доля диетического жира должна быть значительно снижена по сравнению с западными промышленно развитыми странами.

Рекомендации по балансу макронутриентов в рамках диеты

1. Увеличьте потребление белка (целевой уровень 30-35% от общего количества калорий): нежирное мясо, нежирная рыба и морепродукты, яичные белки, нежирные безлактозные молочные продукты, тофу.
2. Значительно сократите количество жиров (целевое значение 20% от общего количества калорий): жиры из оливкового масла, льняного масла, небольшие количества в мясе, рыбе и молочных продуктах (НО: обеспечьте достаточное потребление омега-3!)
3. Сократите углеводы до умеренного уровня (нацельтесь на 45% от общего количества калорий): углеводы из киноа, риса, овса, овощей с низким содержанием FODMAP, нескольких подходящих фруктов.

Так как же конкретно может выглядеть такое изменение в диете?

Основу ежедневного рациона составляют полезные псевдозерновые, такие как рис, киноа и овес, которые особенно богаты растворимой клетчаткой. К этим источникам углеводов добавляется картофель.
Важно, чтобы оно не стало однообразным, следует брать эти основы в разных формах (в виде хлеба, макарон, каш — нет предела воображению).
Рисовый хлеб и булочки теперь можно найти в большинстве супермаркетов.
Кроме того, время от времени в меню должны быть другие блюда с низким содержанием FODMAP, такие как кукуруза в виде полента, гречневые блины или пшенные котлеты.

Эта основа сопровождается порцией нежирного белка в виде нежирного мяса или рыбы, безлактозных молочных продуктов или тофу почти при каждом приеме пищи.
Овощи с низким содержанием FODMAP также являются неотъемлемой частью каждого приема пищи.
Жир или масло используются очень экономно. Когда оно нам нужно для жарки, лучше использовать кокосовое масло, для салатов и других сырых овощей используем оливковое и льняное масло.

В общем, придется обходиться без чрезмерно обработанных продуктов и готовить много свежего самим. Это необходимо для того, чтобы держать содержимое FODMAP под контролем.

• Лучше четыре небольших приема пищи, чем два или три больших (гастроколический рефлекс, ферментный потенциал).
• Жуйте как следует, уделяйте время еде.
• Не ешьте перед сном.
• Наслаждайтесь умеренно.

Суточный пример меню с 1800 ккал для умеренно активной женщины (работа в офисе)

Завтрак

• 50 г овсяных хлопьев в качестве каши
• 250 мл рисового молока
• 50 г черники
• 30 г рисового протеина
• Корица и молотые стручки ванили по вкусу
• Эспрессо

Обед

• 200 г куриных кусочков грудки (сбрызнуть чайной ложкой масла)
• 50 г (вес сырого) риса жасмин
• Средиземноморская овощная сковорода (1 морковь, 1 небольшой кабачок в форме пасты, 1 помидор, 1/2 баклажана)

Перекусы

• 1 пачка безлактозного творога
• 2 стебля сельдерея
• 1 средний апельсин
• 2 рисовые лепешки

Ужин

• 150 г миндального тофу
• 50 г (вес сырой) киноа
• красочный салат (листовой салат, красный перец, огурец, редис) с уксусом и лимоном

Пищевая ценность

• 1825 ккал: 138 г белков, 195 г углеводов, 40 г жиров, 30 г клетчатки

Примечание

• Вы должны постепенно получать это количество клетчатки (сначала используйте гораздо меньше овощей или замените овес рисовой кашей и т. д.).
• Суточная потребность во всех витаминах группы В покрыта, 250% рекомендуемой нормы витамина С, кальций, железо, цинк, магний выше рекомендуемой суточной дозы

Правильно планируйте рацион и готовьте блюда с низким содержанием FODMAP

Лучше всего за несколько дней или недель заранее составить план, чтобы ознакомиться с диетой и выяснить, каких продуктов следует избегать, а какие включить.

• Составьте список покупок и убедитесь, что у вас есть все продукты и ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления еды. Они всегда должны быть сбалансированными, содержащими углеводную и белковую составляющую, а также овощи.
• Также держите наготове несколько подходящих готовых к употреблению перекусов на случай голода!
• Готовые блюда и приготовленные соусы часто содержат большое количество FODMAP. Чтобы лучше контролировать, какие продукты и ингредиенты попадают в трапезу, лучше всего готовить самостоятельно.

Лучше всего готовить любимые блюда в большем количестве и замораживать отдельные порции. Это сэкономит вам много времени в повседневной жизни.

1. Внимательно читайте списки ингредиентов: многие подсластители, обычно встречающиеся в полуфабрикатах, содержат большое количество FODMAP.
2. Избегайте следующих подсластителей: фруктоза, фруктозно-глюкозный сироп, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, лактоза, агава, мед, изомальт, маннит, сорбит, патока, ксилит, концентрат фруктового сока.
3. Эти фруктановые компоненты, которые содержатся в продуктах на основе йогурта и некоторых крупах, также не подходят: пребиотики, фруктоолигосахариды, инулин.
4. Убедитесь, что у вас достаточно клетчатки: на диете с низким содержанием FODMAP потребление клетчатки часто снижается. Тем не менее, она необходима для поддержания здоровья кишечника. Продукты с содержанием клетчатки 6 г и более на 100 г считаются продуктами с высоким содержанием клетчатки. Некоторые хорошие источники клетчатки включают хлеб с высоким содержанием клетчатки без глютена, овсянку, хлопья с высоким содержанием клетчатки без глютена, макароны с высоким содержанием клетчатки без глютена, коричневый рис, орехи и семена, овощи с низким содержанием FODMAP, фрукты с низким содержанием FODMAP, картофель в кожуре, льняное семя, обычный попкорн, киноа, гречка.
5. Увеличьте потребление кальция: если вам приходится обходиться без богатой FODMAP лактозы и, следовательно, молока, потребление кальция может быть слишком низким. Однако кальций важен для здоровья костей. Поэтому вам следует планировать 2-3 порции продуктов, богатых кальцием, в день, например: 200 мл молока без лактозы 200 мл растительного молока, обогащенного кальцием (например, овса, риса, миндаля, фундука или соевого напитка — до 60 мл), 1 чашка безлактозного йогурта или заменителя йогурта на основе сои, 30 г сыра чеддер (кусок размером со спичечный коробок), 1 столовая ложка творога, ½ банки сардин, 80 г зеленых листовых овощей (например, капуста, кресс-салат или шпинат)

Жизнь после диеты

• Те продукты, которые имеют более высокое значение FODMAP, следует добавлять в меню только постепенно. Организм должен снова привыкнуть к ним.
• Лучше всего вести небольшой дневник питания, чтобы документировать, что вы переносили хорошо, а что нет.
• Те продукты, которые негативно влияют на самочувствие, также следует избегать в дальнейшем.
• Бобовые очень полезны, но их не следует есть на диете FODMAP в краткосрочной перспективе.

Можно ли быть на диете FODMAP постоянно

Диета, полностью исключающая продукты, содержащие FODMAP, подходит только в качестве краткосрочной диеты.
Она, в основном, используется для определения индивидуальной пищевой непереносимости и облегчения проблем с пищеварением.

Причина: многие продукты с FODMAP также являются важной питательной основой для полезных для здоровья кишечных бактерий. Поэтому исключать их из меню на длительный срок не следует.

Как долго соблюдается диета FODMAP?

Строгую диету с низким содержанием FODMAP следует соблюдать только до тех пор, пока симптомы не улучшатся, но не более 6-8 недель.
После этого в рацион следует повторно вводить только продукты с определенным FODMAP (например, лактозу).
Вы должны начать с небольшого количества этих продуктов и постепенно увеличивать их потребление. Это позволяет проверить индивидуальные границы возможного.
Затем таким же образом продолжайте со всеми другими продуктами группа за группой.

Диета FODMAP. Вкратце о главном

Диета FODMAP — это элиминационная диета: нерекомендуемые продукты исключаются на 6–8 недель.

• Затем снова вводить эти продукты не сразу, а по одному (всегда с периодом наблюдения в три дня).
• Обязательно ведите пищевой дневник!
• Питайтесь максимально естественно! Избегайте продуктов с искусственными добавками!
• Никакой сырой пищи вечером: салаты, сырые фрукты или овощи легко перегружают кишечник, особенно в конце дня.
• Во время еды хорошо пережевывайте, потому что здоровое пищеварение начинается во рту.
• Движение помогает! При йоге, ходьбе или регулярных прогулках кишечник также снова приходит в норму.
• Избегайте стресса и гнева. Включите упражнения на релаксацию и медитацию в свою повседневную жизнь.
• Пейте достаточно. Два литра негазированной воды или травяных чаев.

Что говорят эксперты о диете FODMAP

«Диета с низким содержанием FODMAP снижает потребление определенных углеводов, чтобы облегчить симптомы СРК. Существует качественное исследование эффективности этой диеты. Поскольку это предполагает отказ от определенных продуктов, эксперты соглашаются, что полезно работать с профессионалом, чтобы максимизировать выбор продуктов для долгосрочного использования».

Для людей с проблемами пищеварения или синдромом раздраженного кишечника диета с низким содержанием FODMAP может быть связана со значительным улучшением симптомов.

• Даже если эта диета не может устранить все проблемы с пищеварением или вылечить болезни, она способствует улучшению качества жизни пострадавших.

---

Статьи на сайте  

• предназначены только для ознакомительных и образовательных целей
• и не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.

Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам о состоянии вашего здоровья и веса.

 

---

Заходите в гости почаще!

Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много интересной информации.

Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.

За это большое спасибо!

До новых публикаций!

10