Ну что? Попёр, любезный? Икру готовите?
Что у вас там — засилье кабачков или цукини?
Боремся с засильем кабачков простым способом — мы их заготавливаем. И рецепт маринованных кабачков на зиму — очень простой и бюджетный!
Так что мы их поборем!
5Домашними заготовками гордится каждая хозяйка!
Мы консервируем овощи, травы, грибы, фрукты и овощи. овощи, грибы, зелень, а также ягоды и фрукты! — Солим, квасим, стерилизуем…
Продукты также замораживают или сушат.
Проверенные рецепты и точное соблюдение технологии приготовления позволят сохранить пищевую ценность продуктов и уменьшить потерю витаминов.
Здесь вы узнаете о пользе дикорастущих ягод
Статья о калине, рябине, облепихе и других ягодах, созревающих к осени. Пора заготовить их на зиму!
А вот о терновнике мы еще не говорили.
Терновник – старинное лекарственное растение, которое в последние годы становится все более популярным не только в натуральной медицине, но и на кухне!
8Вы еще не варили варенье? — Тогда мы идем к вам!
Внимание, внимание!
Прерываю серию статей о продуктах и их цвете, чтобы дать рецепт приготовления варенья из алычи. Время такое настало — заготовки-заготовочки!
Алыча кисло-сладкая и очень ароматная. Кожица плотная, слегка кислая. Хотя она больше похожа на крупную вишню, по вкусу сырые плоды больше напоминают сливу.
Алычу можно перерабатывать во всевозможные деликатесы, например, во вкусное и необычное варенье!
Многие ценят грибы как кулинарный деликатес, вносящий большое разнообразие в повседневное меню.
Особенно осенью грибы являются одним из главных трендов растительного питания.
Но грибы не только вкусны, они еще обладают и бесчисленными преимуществами для здоровья.
С приближением зимы на некоторых деревьях и кустарниках созревают ярко-красные ягоды и золотисто-коричневые плоды.
Из зимних фруктов можно приготовить вкусные компоты, джемы или чатни.
Ягоды зимой полезно и вкусно.
Узнайте побольше об их пользе и способах переработки. И зимой вы обеспечите себя хорошей порцией витаминов и полезных минералов!
Некоторые плоды не подвержены влиянию зимы — как раз наоборот: только через холод и мороз они достигают полной зрелости и становятся съедобными для человека.
Как только листья на всех окружающих растениях опадут, маленькие, красочные зимние плоды действительно дозревают.