- Отгуляла Масленица, наступило время Великого поста, время духовного очищения перед светлым праздником Пасхи.
Великий пост в 2025 году. Как правильно поститься и что есть
Первые блюда
Первые блюда очень важны в рационе питания: они легко усваиваются, согревают или освежают, менее калорийны, чем вторые блюда, но в то же время, и питательны.
Первые блюда улучшают пищеварение.
Супы, борщи, щи, харчо, солянки, рассольники и другие жидкие блюда можно готовить в любое время года.
Кроме того, они пополняют организм жидкостью.
Как приготовить суп: гороховый суп графа Румфорда
Как приготовить вкусный и простой суп
Грустно, но это так — не все любят супы.
Может быть, потому, что вы (раньше) должны были есть суп, когда болели. Поэтому у многих из нас с супом связаны плохие детские воспоминания.
Хотя аромат домашнего супа аппетитный, многих отпугивают затраченные на это усилия. Но это совершенно напрасно!
- Приготовление домашних супов не обязательно требует нескольких часов времени. На самом деле, и особых кулинарных знаний не нужно.
Щавель: польза и блюда из щавеля
Щаве́ль ки́слый, или обыкнове́нный (лат. Rúmex acetósa) — вид травянистых растений рода Щавель семейства Гречишные (Polygonaceae).
Листья и стебель богаты белками, содержат около 2 % липидов, флавоноиды (гиперозид, рутин), дубильные вещества, витамины C, B и К, каротин, соли железа, а также щавелевую кислоту.
Листья содержат много щавелевокислого кальция.
Культивируется как овощная культура и лекарственное растение.
Употребляются для приготовления зелёных щей, пюре и для консервирования
Как сварить перловку вкусно. Рецепты
Это вовсе не секрет! Варите кашу, как варили ее для Петра Первого его любимое блюдо.
Вот здесь вы можете узнать все о пользе ячменя и перловки, а в этой статье, как ее вкусно приготовить…