Легкое праздничное меню

Экономить калории в праздничном меню намного проще, чем кажется — об этом мы узнали здесь Праздничное меню до 1000 калорий
Вместо того, чтобы чувствовать себя сытым и неповоротливым во время праздников в этом году, вы можете приготовить легкое меню с меньшим количеством калорий — и вы ничего не потеряете, если ваше меню будет состоять из легкого салата, нежирного мяса и гарнира с овощами для основного блюда и легкого десерта.

• Помните: завтра будет день — будет и пища.

Вы не должны съесть все запасы в холодильнике за 1 день!

На праздник мы всегда готовим особенные блюда и покупаем нарядную одежду.
С приготовлением блюд мы легко поможем — на сайте большая подборка рецептов.
А коллеги помогут вам подобрать наряды!
Брендовая одежда из Италии — это качественные и стильные новинки от ведущих дизайнеров!
Можно купить оптом женскую одежду из Италии https://www.kazakovaitaly.shop/odezhda-iz-italii-optom/!

Легкое новогоднее / рождественское меню

На самом деле, у вас есть хорошая возможность сэкономить калории и превратить праздничный ужин в приятно легкую, но вкусную еду.

Для начала отлично подойдет салат, который позволит легко сэкономить калории.

• Например, с салат корн с заправкой из тыквенных семечек, тыквенными семечками, кусочками мандарина и козьим сыром. Салат корн является легкой и низкокалорийной закуской для новогоднего ужина.
• Еще один легкий и новогодний салат – салат из свеклы с грецкими орехами.

Закуска Салат из свеклы с фетой и грецкими орехами

Свекла в сезоне с осени до весны. Достаточно причин, чтобы почаще подавать к столу красочную, сладкую витаминную бомбу — например, в виде этого восхитительного салата, вкус которого дополняется фетой и грецкими орехами.

Ингредиенты 4 порции

• 6 шт. свеклы
• 200 г шпината, молодого
• 200 г фета
• 8 ст. л. грецких орехов, нарезанных
• 4 ст. л. растительного масла из зародышей семян
• 6 ст. л. уксуса (например, малинового уксуса)
• 3 ст. л. воды
• соль, перец

Как приготовить салат

1. Вскипятить воду в кастрюле.
2. Тщательно вымыть свеклу и варить в кастрюле около 40 минут. Затем слить воду и овощ очистить.
3. Нарезать свеклу тонкими, ломтиками — лучше на терке-мандолине или овощечисткой.
4. Перебрать шпинат, промыть и обсушить.
5. Раскрошить фету.
6. Затем положить шпинат, фету, свеклу и грецкие орехи на четыре тарелки.
7. Сделать заправку из масла, уксуса и воды.
8. Приправить достаточным количеством соли и перца и полить салат.

Этот салат из свеклы с фетой и грецкими орехами еще раз показывает, насколько вкусными могут быть вегетарианские блюда для похудения.

Готовить около 20+40 минут
Пищевая ценность 1 порции: 281 ккал; 20 г жиров, 11 г белков, 13 г углеводов

Основное блюдо Стейк из индейки с перцем в сливочном соусе

Нежирное мясо или рыба для праздничного основного блюда — это то, что надо!

Возможно, вы даже захотите сделать основное блюдо вегетарианским, чтобы сэкономить несколько калорий! — В следующей публикации вегетарианское праздничное меню! Не пропустите!

Легкие гарниры и низкокалорийные соусы имеют большое значение.

• Как насчет жареной кольраби вместо жареной картошки, например? Если не считать легкой ноты капусты, вы вряд ли почувствуете разницу, но: вы потребляете всего около 150 ккал и 8 г углеводов на порцию. Непревзойденная замена!
• Зеленая фасоль с пармезаном тоже очень ароматная. Просто, но стильно — отличный гарнир.

Этот стейк из индейки в сливочном соусе идеально впишется в вашу низкоуглеводную диету. Кстати: зеленый перец тоже стимулирует пищеварение.
Это блюдо можно есть даже на диете – без угрызений совести. Потому что с соевыми сливками на растительной основе вы можете создать прекрасный сливочный соус, легкий и вкусный.

Ингредиенты 4 порции

• 4 стейка из индейки, примерно по 150 г каждый
• 2 лука-шалота
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст. л. маринованного зеленого перца
• 1/2 горсти зеленого лука
• 2 ст. л. оливкового масла
• соль, перец
• 50 мл белого вина
• 250 мл соевых сливок

Как приготовить стейк

1. Достать стейки из индейки из холодильника, промыть и обсушить.
2. Лук-шалот и чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками.
3. Крупно нарезать зеленый перец.
4. Зеленый лук промыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.
5. Разогреть масло в сковороде и обжарить стейки индейки с обеих сторон и слегка подрумянить их. Вынуть мясо, приправить солью и перцем и держать в тепле в фольге.
6. Слегка обжарить лук-шалот в оставшемся масле, добавить чеснок и зеленый перец и немного обжарить, затем деглазировать белым вином и дать немного покипеть.
7. Влить соевые сливки и дать соусу увариться до кремообразного состояния.
8. Положить стейки в сковороду с выделившимся соком и немного прогреть в соусе.
9. Добавить зеленый лук, приправить соус солью и перцем и подавать стейки с перцем и сливочным соусом.

Готовить около 15+15 минут
Пищевая ценность 1 порции: 330 ккал; 17 г жиров, 38 г белков, 7 г углеводов

Десерт Низкокалорийное тирамису с пудинговым творожным кремом

Десерты обычно добавляют дополнительную порцию калорий. Только подумайте о калорийности классических десертных хитов, таких как шоколадный мусс или тирамису!
Но десерты также могут быть приготовлены с низким содержанием калорий.

Мало кто может устоять перед тирамису. С этим рецептом можно наслаждаться без угрызений совести, ведь мы экономим много калорий. Попробуйте эту восхитительно сливочную версию.

Ингредиенты 4 персоны

• 1 пакет пудинга, ваниль
• 45 г сахара
• 500 мл молока 1,5% жирности
• 250 г нежирного творога
• 125 мл холодного крепкого кофе
• 2 ст. л. миндального ликера
• 150 г печенья Савоярди
• какао-порошок и корица для посыпки

Как приготовить малокалорийный десерт

1. Смешать порошок для пудинга с сахаром и примерно 50 мл молока.
2. Остальное молоко вскипятить в кастрюле. Вмешать смесь, приготовить по инструкции и переложить в миску для охлаждения. Накрыть пищевой пленкой, чтобы не образовывалась кожица.
3. Когда смесь остынет, добавить творог в смесь для пудинга.
4. Смешать кофе с ликером и пропитать им печенье.
5. Попеременно выкладывать в стаканы печенье и творог слоями так, чтобы получилось примерно 3 слоя. Закончить творогом.
6. Смешать какао-порошок с щепоткой корицы и посыпать сливки.
7. Оставить в холодильнике на 2 часа.

Готовить около 25 минут (плюс 2 часа на охлаждение)
Пищевая ценность 1 порции: 305 ккал; 3,3 г жиров, 14,3 г белков, 51,1 г углеводов

Шоколадный десерт

В следующих статьях

• Вегетарианское праздничное меню
• Быстрое праздничное меню (для тех, кому некогда)
• Выпечка на праздничный стол

---

 

Заходите в гости почаще!

Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много интересной информации.

Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.

За это большое спасибо!

До новых публикаций!

6