Сиртфуд диета — эффективная диета

Проверенная наукой эффективная диета — Sirtuin-диета

Сиртфуд диета: руководство для новичков.

Хотели бы вы похудеть с помощью сиртфуда? — Вот все, что вам нужно знать об этой диете.

Это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой: худейте с помощью красного вина и шоколада! Некоторые продукты, например сладости и алкогольные напитки, во многих диетах являются табу. С другой стороны, они являются неотъемлемой частью диеты sirtfood. Но почему диета sirtfood полагается на эти якобы «нехорошие» продукты?

Что такое диета Sirtfood?

Изобретатели нового направления в питании — Эйдан Гоггинс и Глен Маттен
Aidan Goggins/ Glen Matten

— утверждают, что белки Sirt могут быть специально активированы с помощью их диеты. Все должно работать за счет большого количества полифенолов. Это группа вторичных растительных веществ, которые оказывают значительное влияние на цвет и вкус растительной пищи, а также обладают множеством полезных для здоровья свойств.

«Сиртфуд» — это продукты, которые, в сочетании с ограниченным потреблением калорий, влияют на активность так называемых сиртуинов. Сиртуины — это группа ферментов, которые, помимо прочего, могут влиять на обмен веществ, воспалительные процессы и различные факторы старения.

Некоторые продукты особенно богаты веществами, которые должны повышать активность этих ферментов. Убеждение изобретателей диеты сиртфуда заключаются в том, что высокое потребление этих сиртуиновых продуктов (сокращенно: сиртфуд) положительно влияет на метаболизм и старение участников.

Итак, в диете sirtfood упор делается на продукты, содержащие сиртуин. Считается, что в сочетании с пониженным потреблением калорий они влияют на обмен веществ и, таким образом, приводят к потере веса.

Диета Sirtfood: как похудеть без голода?

Эффективная диета сиртфуд делится на три фазы.

I. Чтобы вывести токсины из организма и подготовить метаболизм к изменению диеты и снижению веса, следует начать с ежедневного потребления 1000 килокалорий в виде соков.
Этот первый этап должен длиться три дня.
Соки, приготовленные из продуктов, содержащих сиртуин, таких как руккола, яблоки, сельдерей или петрушка + дополнительный основной прием пищи включен в меню на этапе 1.

II. 1500 килокалорий в день характерны для второй фазы сиртфуда.
За это время потребляются два сока и два основных приема пищи, богатой сиртуином.
Однако «чудодейственные ингредиенты» также комбинируются с другими «нормальными» продуктами, чтобы организм постепенно снова к ним привык. Как только желаемый вес будет достигнут, этот этап можно закончить.

III. Третью фазу можно рассматривать как устойчивое изменение рациона.
Употребление около 1800 килокалорий в день. Важно следить за тем, чтобы вы не впадали в старые привычки и потребляли много белка.

В долгосрочной перспективе больше не следует сознательно ограничивать подачу энергии, а вместо этого следует сосредоточиться на здоровом образе жизни. В дополнение к как можно большему количеству сиртфуд, это также включает в себя много упражнений и спорта.

Итак…
Сиртфуд-диета разделена на три фазы, в которых потребление калорий медленно увеличивается — 1000 килокалорий в первой, 1500 во второй и 1800 килокалорий в третьей фазе.

Вам следует избегать этих продуктов

В принципе, все перечисленные ниже продукты, богатые сиртуинами, можно употреблять без колебаний.

Продукты, которые полностью не содержат этих ферментов, такие как картофель или бобовые не должны быть основным компонентом еды.

Проф. Kleine-Gunk также советует сократить потребление следующих продуктов

Следует уменьшить потребление сахара, особенно простого сахара. Это вещества, способствующие старению. Сахар связывает вещества в нашем организме на молекулярном уровне, особенно белки. Это способствует старению и препятствует активации сиртуинов.

Рекомендуются в рамках диеты следующие продукты

 

 

Куркума
Черника
Капуста кале
Грецкие орехи
Темный шоколад (содержание какао не менее 85%)
Гречневая крупа
Соя
Петрушка
Оливковое масло
Зеленый чай
Цикорий
Кофе
Каперсы
Финики
Клубника
Красное вино
Лук
Перец чили
Руккола

Капуста кале

Начиная с третьего этапа, эти продукты можно комбинировать со сбалансированной диетой, состоящей из овощей и фруктов (не все продукты должны содержать сиртуины). Однако следует иметь в виду количество калорий.

Проф. Кляйн-Ганк объясняет:
«По сути, сиртуины активируют так называемые вторичные растительные вещества.
Сиртуины — это ферменты в нашем организме, которые могут стимулироваться некоторыми вторичными растительными веществами, такими как ресвератрол.
Ресвератрол содержится в красном вине, поэтому красное вино по-прежнему является неотъемлемой частью сиртуиновой диеты.
Куркумин, кверцетин (например, в яблоках или луке) или флавоноиды какао (в том числе в темном шоколаде) необходимы во время сиртуиновой диеты».

---

Вот как начать правильно диету

Первый этап диеты sirtfood с потреблением калорий в 1000 килокалорий, вероятно, особенно труден для многих людей.
Для начала вы можете медленно сократить потребление калорий. Это означает, что обычное количество калорий не сразу сокращается до 1000 килокалорий, а постепенно корректируется в зависимости от вашего физического состояния (но не должно увеличиваться в течение длительного периода времени).

Более мягкое изменение помогает сохранять настрой на диету, и организм может постепенно привыкнуть к новой диете. Однако это несколько задержит похудание.
Также важно заранее хорошо узнать о диете сиртфуд и получить обзор продуктов, содержащих сиртуин. Так вы сможете точно планировать свое питание, не испытывая стресса.

И вот: Постепенное сокращение калорий может облегчить переходный период для тела и обеспечить долгосрочную выдержку.

Конечно, сиртфуды — полезные продукты. Из-за высокого содержания питательных веществ и антиоксидантов они являются важной частью здорового питания и должны потребляться регулярно. Здесь следует сказать, что шоколад и красное вино содержат антиоксиданты, но слишком большое их количество может помешать вам похудеть.

Девиз: Наслаждайтесь всем в меру.

Кому подходит диета?

• Людям с выдержкой и дисциплиной;
• Тем, кто хорошо разбирается в питании, со специальными знаниями.

Сиртфуд диета не подходит

• Людям, которым трудно себя ограничивать

Многие руководства показывают, какие продукты подходят для диеты sirtfood и с какими продуктами они сочетаются. Они могут быть весьма полезны, чтобы иметь возможность лучше планировать ежедневное приготовление пищи и тем самым облегчить процесс. Всестороннее знание сиртуинов, их эффектов и того, как лучше всего интегрировать их в свой ежедневный рацион, увеличивает выдержку и эффективность диеты.

Отдых также является неотъемлемой частью диеты sirtfood. В стрессовых ситуациях высвобождается гормон кортизол, который вместе с инсулином повышает уровень сахара в крови и заставляет тело чувствовать голод в состоянии покоя. В основном из-за снижения калорийности следует максимально избегать стрессовых ситуаций в повседневной жизни. Полезны упражнения, которые помогут сбалансировать ситуацию, например, короткая прогулка на свежем воздухе.

Не забывайте! Руководства будут полезны, если вы будете придерживаться диеты сиртфуд в долгосрочной перспективе. Также важно избегать стресса.

Сиртфуд — это диета, где все зависит от сиртуинов. Ферменты, которые влияют на обмен веществ и которые, как считается, положительно влияют на наш организм, особенно на процесс старения, активируются с помощью некоторых продуктов, таких как перец чили, руккола, грецкие орехи или гречка.

Перед тем, как выбрать для себя этот тип диеты, полезно получить обзор сиртуинов и их эффектов.

---

---

План питания Sirtuin диеты. Меню

Основное внимание сиртуиновой диеты уделяется продуктам на растительной основе, богатых фитохимическими веществами, которые активируют определенные ферменты в организме (сиртуины) и, таким образом, поддерживают метаболизм.
При таком типе диеты вообще нет ограничений или запретов на еду. Также разрешены мясные и молочные продукты.

День 1 (общее количество калорий: 972)

Завтрак

Морковно-апельсиновый напиток
142 ккал

• 2 апельсина, 1 маленький грейпфрут — отжать сок (200 мл и 100 мл сока)
• 200 мл морковного сока
• 80 г нежирного творога (4 ст.л.), 1 ч.л. рапсового масла добавить и все взбить.

---

Обед

Салат из яиц и брокколи
304 ккал

• 3 яйца, 500 г брокколи, 3 маленьких вяленых помидор, соль, 1 ст.л. кедровых орехов, 150 г йогурта (1,5% жирности), перец, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. кунжутного масла, 1 зубчик чеснока, 75 г коричневых шампиньонов

Яйца отварить, промыть холодной водой и очистить.
Вымыть брокколи и нарезать соцветиями.
Помидоры нарезать тонкой соломкой.
Готовить брокколи под крышкой 5–7 минут в кипящей подсоленной воде на среднем огне. Обжарить полоски помидоров около 3 минут. Слить воду из брокколи, хорошо процедить.
Обжарить кедровые орехи на небольшой сковороде без жира и оставить остывать на тарелке.
Смешать йогурт, соль, перец, горчицу и масло для заправки. Очистить чеснок, выдавить в йогурт с помощью чесночного пресса и перемешать.
Грибы очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Тщательно перемешать грибы, помидоры и брокколи с йогуртовой заправкой. Дать настояться 10 минут.
Нарезать яйца дольками и осторожно добавить их в салат. Подавать салат из яиц и брокколи, посыпанный кедровыми орешками.

---

Ужин

Суп из сладкого картофеля с капустой
278 ккал

IN FORM и Немецкое общество питания (DGE) пометили этот рецепт логотипом «Рекомендовано IN FORM». Этот логотип для потребителей. Этот логотип разрешен только для здоровых рецептов, соответствующих всем критериям.

Морковь и сладкий картофель обязаны своим оранжевым цветом растительному пигменту бета-каротину, предшественнику витамина А. Жирорастворимый витамин, помимо прочего, важен для здоровья глаз. Кале имеет большое количество иммуностимулирующего витамина С.

• 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 моркови, 400 г сладкого картофеля, 150 г сельдерея (1 штука), 2 столовые ложки оливкового масла, йодированная соль с фторидом, порошок чили, 1 л овощного бульона, 200 г капусты кале, 40 г ореха пекан, 200 г йогурта (1,5% жирности)

Очистить и нарезать кубиками лук, чеснок, морковь, сладкий картофель и сельдерей.
Разогреть масло в кастрюле. Обжарить нарезанные кубиками овощи на сильном огне 2–3 минуты. Приправить солью и порошком чили, влить бульон и тушить на слабом огне около 20 минут.
Тем временем промыть капусту, срезать жесткие стебли и бланшировать листья в кипящей подсоленной воде в течение 1-2 минут. Слить, отжать и затем крупно нарезать.
Нагреть масло на сковороде. Обжарить в нем капусту на среднем огне около 5 минут. А пока нарезать орехи пекан.
Смолоть суп в пюре и снять с плиты. Добавить 120 г йогурта. Приправить по вкусу солью и порошком чили.
Разлить картофельный суп в 4 глубокие тарелки и подать с йогуртом. Сверху посыпать капустой и орехами.

---

Перекус

Смузи из краснокочанной капусты и инжира с ягодами черноплодной рябины
239 ккал

• 100 г головка краснокочанной капусты, 6 шт. инжира, 2 банана
• 60 г ягод черноплодной рябины (4 ст.л.)
• 400 г йогурта (3,5% жирности)
• 45 г акациевого меда (3 ст.л.)

Красную капусту очистить, вымыть и нарезать крупными кусочками. Очистить, вымыть и разрезать инжир пополам. Бананы очистить и нарезать кусочками. Перебрать и вымыть ягоды черноплодной рябины.
Смешать все вместе с йогуртом и 350 мл воды в блендере. Подсластить напиток медом и разлить по стаканам через мелкое сито.

Альтернатива перекусу: 1 порция фруктов

---

---

День 2 (общее количество калорий: 1025)

Завтрак

Чернично-кокосовый смузи (1 банан, 2 вяленых финика (без косточек), 1 ч.л. кокосового масла, 150 г черника (замороженная), 300 мл миндального молока, 1 щепотка корицы, 2 ч.л. кокосовой стружки, 3 листа свежей мяты)
186 ккал

Обед

Салат из цветной капусты с нутом
282 ккал

Ужин

Португальский суп с кале
380 ккал

Перекус

Йогурт с клементинами
119 ккал

Альтернатива перекусу: 1 стакан пахты (200 мл) протертой с 50 г сезонных фруктов (яблоко, груша, ягоды, банан)

---

---

День 3 (общее количество калорий: 939)

Завтрак

Гранатовый смузи
152 ккал

Обед

Салат из грейпфрута и авокадо
360 ккал

Ужин

Легкий суп из капусты кале
319 ккал

Перекус

Коктейль с ананасом и соевым йогуртом
138 ккал

Альтернатива перекусу: 200 г овощных кусочков и 100 г творога

---

---

День 4 (общее количество калорий: 1556)

Завтрак

Киноа на завтрак
335 ккал

Обед

Филе лосося с чили
480 ккал

Ужин

Японский салат с лапшой соба и тофу
574 ккал

Перекус

Киви-лаймовый коктейль с гранатом
213 ккал

2-ой перекус: 1 болгарский перец, нарезанный соломкой, с 50 г творога (20%), смешанным с 1 чайной ложкой оливкового масла, солью и перцем

---

---

День 5 (общее количество калорий: 1579 калорий)

Завтрак

Пудинг с овсяным молоком, чиа, черникой и бананами
128 ккал

Обед

Киноа с брокколи, грибами и соусом карри
472 ккал

Ужин

Савойская капуста с яблоками и овощами
542 ккал

Перекус

Арахисовые батончики
100 ккал

2-ой перекус: 1 стакан йогурта (150 г; 3,5% жирности) с 50 г ягод и 1 чайной ложкой меда

---

---

День 6 (общее количество калорий: 1528)

Завтрак

Йогурт с ананасом
258 ккал

Обед

Острый салат со стейком
441 ккал

Ужин

Карри из сладкого картофеля с рисом басмати
488 ккал

Перекус

Батончики из инжира и клюквы
141 ккал

2-ой перекус: ½ бананового пюре с 200 мл овсяного напитка + 1 столовая ложка овсяных хлопьев

---

---

День 7 (общее количество калорий: 1649)

Завтрак

Чаша ягодного смузи с семечками
393 ккал

Обед

Пюрированный суп из чечевицы
585 ккал

Ужин

Гречка с брокколи и яйцом
406 ккал

Перекус

Фаршированные помидоры с цуккини
65 ккал

2-ой перекус: 2 столовые ложки овсяных хлопьев с 60 г творога и 50 г нарезанных сезонных фруктов

---

---

При желании получить рецепт — обращайтесь ко мне.

---

---

Три фазы сиртуиновой диеты

1. Подготовительная фаза / детоксикация

• Продолжительность: 3 дня
• Потребление калорий: максимум 1000 ккал
• 3 сока и 1 прием пищи

2. Диета

• Продолжительность: до достижения целевого веса
• Калорийность: максимум 1500 ккал
• 2 сирт-смузи и 2 приема пищи

3. Рацио-питание в долгосрочной переспективе

• Продолжительность: без ограничений
• Цель: Избежание эффекта йо-йо, постоянное здоровое питание, основанное на философии рационального питания
• Никакого возврата к старым привычкам!
• Обильное потребление белка

Тайсон Фьюри, который неожиданно победил Владимира Кличко и, таким образом, стал чемпионом мира, придерживается этой формы диеты. В настоящее время он готовится к следующему бою за звание чемпиона мира и потерял более 20 килограммов.

Боксер Дэвид Хэй, Пиппа Миддлтон и модель Джоди Кидд также с энтузиазмом придерживаются сиртфуда.

Разработчики этой формы питания очень хорошо известны в Великобритании и пользуются большой популярностью и уважением среди знаменитостей.

Похудение с удовольствием, качественная еда и отсутствие стресса — хорошая предпосылка для успеха.

Похудение без эффекта йо-йо

Эксперты утверждают, что диета Sirt вызывает медленную, но устойчивую потерю веса. При сжигании жира сохраняются мышцы, ткань с наибольшим потреблением энергии.
Сиртуины активируют мышечные стволовые клетки. Это работает по тому же принципу, что и силовая тренировка: мышцы подвергаются стрессу — здесь из-за напряжения, в диете из-за недостатка энергии — срабатывает механизм восстановления, и создается новая мышечная масса. Чем больше мышц, тем больше расход энергии, и это лучшее средство против эффекта йо-йо.

Сирт-диета имеет еще одно преимущество: белый жир тает, но стимулируется накопление бурого жира. Бурый жир — это не запасной жир, а поедатель энергии, который способствует похудению.

В принципе, эта диета не изобретает велосипед. Рекомендуется сократить ежедневное потребление калорий и в целом есть более здоровую пищу. Также рекомендуются упражнения и спорт. Как и почти во всех диетах.
Так что похудение с помощью этих советов не должно стать большим сюрпризом!

Белки Sirt на самом деле, как утверждают изобретатели диеты, участвуют во многих важных метаболических реакциях.
Пост + Спорт + Sirtfoods = Эта комбинация самая эффективная!
Наилучших результатов похудения вы добьетесь, если объедините все три пункта. Вам не обязательно становиться спортсменом, но необходимо увеличение активности.

---

---

Продукты для диеты

Диета и красное вино?

Красное вино является одним из 20 лучших продуктов питания по версии диетологов. Оно (или его активный ингредиент резерватрол) обладает сильным антиоксидантным действием и, следовательно, является важным активатором сиртуина.

Кстати, считается, что красное вино оказывает множество других положительных эффектов на здоровье, и даже продлевает жизнь.

20 продуктов, которые необходимо включить в диету

Каждый прием пищи в диете Сиртуин должен состоять как минимум из трех из этих компонентов.

Вечером можно побаловать себя кусочком вкусного темного шоколада или бокалом хорошего красного вина. Как видите, можно чем-то себя побаловать.

Bird Eye чили — Лютеолин
Гречка — Рутин
Каперсы — Кверцитин
Сельдерей — Апигенин
Кале — Кемпферол
Какао, темный шоколад — Эпикатехин
Кофе — Хлорогеновая кислота
Оливковое масло — Олеуропеин
Зеленый чай, матча — Антиоксиданты (в том числе EKCG)
Любисток — Гидрокситирозол
Финики — Галловая кислота
Петрушка — Апигенин
Красный цикорий (радиккио) — Лютеолин
Красный лук — Кверцитин
Красное вино — Ресвератрол
Куркума — Куркумин
Руккола — Кверцитин
Соя — Формононетин
Клубника — Физетин
Грецкие орехи — Галловая кислота

Эти продукты, содержащие сиртуин, следует употреблять как часть диеты

Овощи: брокколи, капуста, листовые овощи, чеснок, баклажаны, красный лук, артишоки, спаржа, пак-чой, цикорий, сельдерей.
Фрукты: ягоды, темный виноград, цитрусовые, финики, яблоки.
Приправы: перец чили, куркума, корень лакрицы, имбирь, тимьян, мята, петрушка, любисток, орегано, шалфей, чеснок
Жиры: оливковое масло первого отжима, грецкие орехи и орехи кешью
Напитки: зеленый чай, кофе, красное вино, какао.
Также разрешены: темный шоколад (не менее 85% содержания какао), киноа, гречка.

Примерный план питания для первой фазы диеты сиртфуд предусматривает три смузи сиртфуда и одно основное блюдо, которое идеально съесть в обеденное время.

Рецепт смузи из сиртфуда

• три больших листа капусты кале
• 50 г рукколы
• два стебля сельдерея
• маленькое зеленое яблоко
• сок одного лимона
• немного петрушки и любистока
• 1/2 чайной ложки порошка матча

Взбейте все ингредиенты в блендере. В зависимости от желаемой интенсивности смузи можно дополнить водой. Лучше избегать матча вечером, так как он обладает бодрящим действием.

---

---

Диета на капусте — эффективное похудение гарантировано!

---

 

Статьи на сайте  

• предназначены только для ознакомительных и образовательных целей
• и не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.

Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам о состоянии вашего здоровья и веса.

 

---

 

Заходите в гости почаще!

Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много интересной информации.

Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.

За это большое спасибо!

До новых публикаций!

4