Считается, что диета Scandi-Sense — не только простая диета, но самая простая диета в мире
Scandi-Sense: вот как работает северная диета!
Scandi хорошо звучит. Почему-то все, что приходит с крайнего севера, увенчивается успехом. От дизайна интерьера до стиля скандинавов и их рецептов.
Диета Scandi-Sense столь же несложна, проста в применении, сколько подразумевает сбалансированное питание, богатое витаминами.
Диета от датчанки Сьюзи Венгель Suzy Wengel — диетолога и генерального директора биотехнологической компании. Венгель долго боролась с проблемами фигуры и решила: никаких сложных диет в суете повседневной жизни и, пожалуйста, также никаких диет, основанных на отказе и голодании. Благодаря специально составленному плану здорового питания она сбросила почти 40 килограммов за 10 месяцев.
Простая диета для похудения
В основе Scandi-Sense лежит принцип: все ингредиенты измеряются руками.
- Две горсти фруктов и овощей,
- а также горсть белков
- и углеводов каждый день.
От одной до трех чайных ложек жира, например, в виде масла, орехов или авокадо, можно с каждым приемом пищи.
Это практически все, что вам нужно запомнить.
Почему этот вид питания так перспективен?
Потому что вы автоматически потребляете меньше углеводов, и никакая группа питательных веществ не игнорируется.
Таким образом, как это часто бывает с диетами, организм не страдает от дефицита каких-то веществ, и он не переключает обмен веществ в режим голодания.
Сьюзи Венгель
Scandi-Sense — самая простая диета для ленивых
Идеальный день питания
Тем, кто придерживается диеты Scandi Sense, не нужно считать калории, но они будут все равно худеть в долгосрочной перспективе.
Завтрак
- овсяные хлопья с йогуртом, фруктами и орехами
Обед
- может быть сэндвич с курицей (белки плюс углеводы!) — в идеале — цельнозерновой вариант с авокадо и помидорами
Ужин
- рыба — для дополнительной порции белка — с картофелем, салатом или другим овощным гарниром.
Благодаря принципу горсти вы никогда ничего не съедите слишком много. Единственный недостаток: если вы не готовите сами, а едите в ресторане, вам придется определять на глазок, сколько может быть в горстке.
В диете Scandi Sense также разрешены перекусы — в умеренных количествах — если в следующий раз вы уменьшите наполовину горстку ингредиентов, таких как углеводы. Похудеть можно так просто.
Насколько здорова диета?
Фактически, принцип горстки можно применить практически к любому блюду, которое вы уже готовите регулярно, но вы можете, например, добавить больше овощных гарниров.
Трехразовое питание этим их правилам дает от 1500 до 1650 калорий.
Принцип горстки — это диета, которая зарекомендовала себя в течение длительного времени и позволяет долгое время придерживаться здорового питания. Сюзи Венгель уже убедила своих датских соотечественников и скандинавских соседей — многие следуют этому простому практическому правилу.
Принцип горстки не только определяет идеальный размер порции для похудения, но и обеспечивает сбалансированное соотношение макроэлементов, белков, углеводов и жиров на тарелке.
В дополнение к множеству свежих витаминов и минералов, организм оптимально снабжен — в отличие от радикальных диет, у вас достаточно энергии для повседневной жизни, и вы чувствуете себя сытым и жизнерадостным.
Вот как вы встраиваете исключения в диету
Любой, кто уже рад тому, что ни углеводы, ни молочные продукты не запрещены, теперь может быть особенно счастлив, потому что диета Scandi Sense даже допускает исключения, такие как десерты и алкоголь в умеренных количествах.
На бокал вина, четыре кусочка шоколада или кусок торта вам просто нужно обойтись без углеводов во время еды в этот день.
И есть еще одно практическое правило, делающее план диеты более расслабленным: если вы планируете ужин с друзьями в ресторане, вы сокращаете вдвое завтрак и обед.
Скандинавская диета оставляет цели и успех на ваше усмотрение, потому что то, сколько вы потеряете лишнего веса, зависит от индивидуальных факторов.
- Стартовый вес играет важную роль;
- а также личная дисциплина,
- и продолжительность диеты.
- Спорт также играет важную роль: регулярные тренировки помогают нарастить мышцы, которые могут только прибавить вес на весах, но постепенно подтягивают силуэт, а также избавляют от жировых отложений.
Вывод: плюсы и минусы диеты Scandi Sense
Как уже сказано в названии слова «чувство» («чувствовать»), скандинавская диета обостряет ощущение личного питания — концепция позволяет вам найти идеальные размеры порций и правильный баланс между отдельными питательными веществами.
Однако у диеты есть и обратная сторона, поскольку не делается различий между отдельными типами жиров и углеводов.
- Например, жир из сливочного масла менее полезен, чем жир из авокадо, орехов или растительных масел.
- То же самое и с углеводами: цельнозерновые продукты или бобовые стимулируют пищеварение и надолго утоляют голод, в то время как макароны или белый хлеб могут негативно повлиять на уровень сахара в крови и вызвать голод.
Если вы переходите на диету Scandi Sense и хотите получить от нее как можно больше, вам необходимо иметь дополнительную информацию, чтобы выбирать действительно полезные продукты. Поэтому, наверное, не стоит называть концепцию Scandi самой простой диетой в мире.
Но все же правила просты, особенно практично, что можно определять порции вручную, а не использовать весы или большие таблицы калорийности.
Большим преимуществом, конечно же, является сбалансированное меню, включающее и деликатесы.
Это делает диету концепцией, которую можно реалистично интегрировать в повседневную жизнь.
ИНСТРУКЦИИ
Название говорит само за себя: ингредиенты измеряются собственными руками.
Вы должны вытянуть руку и слегка округлить тыльную сторону ладони, чтобы размер был идеальным.
Сюзи Венгель рекомендует есть три приема пищи в день.
По крайней мере, два приема пищи должны соответствовать такой модели тарелки
Это значит
- 1-2 горсти, заполненные овощами (капуста, помидоры, листовые овощи): 200-250 г,
- 1 горсть белков (птица, мясо, рыба, бобовые, нежирный сыр): 100-200 г / 2-3 яйца,
- 1 горсть углеводов (картофель, рис, макароны, зерновые/хлеб) и / или фрукты: около 40 г овсяных хлопьев, 1 фрукт или 1 ломоть хлеба* (*можно заменить 1/2 горсти белков или овощей)
- 1–3 столовые ложки жира (масло,орехи/зерна, черный шоколад, майонез, жирный сыр, 1/2 авокадо).
- В день на выбор 2 ст.л. заправки для салата на молочной основе или 300 мл молочных продуктов (3,5%).
Разрешены перекусы, однако следует употреблять в умеренных количествах.
- Заранее следует заполнить холодильник свежими овощами.
- Вы должны тщательно придерживаться этого плана в течение первых 14 дней, чтобы к нему привыкнуть. А это значит: три приема еды в день по принципу тарелки.
- Вы должны пить чашку горячего бульона один или два раза в день, чтобы помочь организму привыкнуть к диете.
- И следует научиться прислушиваться к своему желудку и есть только тогда, когда вы действительно голодны.
В следующей статье — РЕЦЕПТЫ к диете Scandi-Sense!
5
Ох уж эти диеты) Главное себе не навредить, всё в меру должно быть.
Именно так. Но те, у кого есть проблемы, те в поиске…
Уже хорошо, что не надо ничего подсчитывать и взвешивать. А ладошка всегда с тобой.
Вот именно.
ладонь как мера давно фигурирует в диетологии
Ну, даже если готовишь дома, вряд ли будешь измерять горстями овощное рагу, например, или мясной гуляш — понятно, что все равно все на глаз ))) Принципы такой диеты и правда просты, хотя, пожалуй, можно было бы и без горстей обойтись — просто умеренное, здоровое питание.
Можно, но не все справляются без помочей
Здравствуйте, Лариса! Очень внимательно прочитала вашу статью. Хотелось бы немного сбросить вес, конечно, но вот есть одно препятствие — ЛЕНЬ! Понимаете, если вы очень долгое время в своей жизни питались как хотели сами, то выработалась уже привычка так питаться, и отказываться от такого режима питание трудновато. Я даю себе отчет, что вот сейчас то, что я пишу, это, так сказать, «отмазка». Нужно просто поставить цель и идти к ней, выполняя все рекомендации. И тут снова появляется «ее величество ЛЕНЬ». Мне очень понравилась ваша статья, метод похудения, возможно и буду стараться себя переубедить в том, что мне это нужно. Обязательно познакомлюсь еще с одной статьей вашей — РЕЦЕПТЫ к диете Scandi-Sense! С уважением, Анна.
Я понимаю, я не могу себя заставить заниматься спортом, не только лень, но мне это страшно скучно. Но с питанием я справилась. Я не люблю сладкое, но иногда хочется — так я ничего не покупаю и дома ничего такого соблазнительного нет.
2. От соленого отказалась за 1 неделю, просто ничего не солила. Сейчас солю (соль все же нужна) — но немножко.
3. Ем много овощей в любом виде — вместо картофеля (картошку редко), вместо пасты (это еще реже), — они у меня в виде гарниров.
4. Салаты у меня чисто овощные — никаких там слоеных салатиков промазанных маянезиком. Если на такие пробивает, то ем только этот салат (это уже блюдо — а не салат) и немного.
5. Если «грешок», то на следующий день надо «сгладить».
6. В принципе надое сть все — но в меру!!!
7. От жиров ни в коем случае не отказываться.
8. И лучше избегать всяких диетических, легких, обезжиренных продуктов. Есть как можно более натуральное, но немного.
9. Хлеб только утром и цельнозерновой.
10. Ну и всякие полезные вещи — овсянку, льняное семя, чиа и прочее
ну и много еще советов. Я пишу об этом постоянно, каждый подбирает то, что ему подходит.
Интересная диета Scandi Sense, можно попробовать, а то вроде питаюсь летом преимущественно овощами, а не худею. Конечно, спорт — это не моё по ряду причин, связанных с состояние здоровья, да и овощные салаты, которые съедаю, никак не тянут на одну ладошку.. Стоит пересмотреть объемчик, чтобы не превратиться в бегемотика! 🙂
Да, обмен веществ начинает снижать обороты… надо меняться и менять питание
Лена, еще смотря какие салаты, ты ж понимаешь, что не оливье