5 кг за неделю? Вы можете легко похудеть с этой диетой — и не будете при этом голодным!
Простая диета «рагу в одном горшочке» подходят для любого времени года, просто берите сезонные малокалорийные овощи — и готовьте!
- Рагу готовят быстро.
- Рагу готовят просто!
- Рагу имеют низкую калорийность из-за большого количества овощей. С тыквой, кольраби, брокколи, картофелем и приправленные свежими травами, они хорошо насыщают, вкусные — и при этом лишние килограммы уходят!
Похудеть за неделю: диета «рагу из 1 горшочка»!
С ней вы легко потеряете 5 кг всего за 1 неделю!
Простая, вкусная и, наконец, нечто иное, чем просто салат или погрызть морковку: диета рагу очень проста в исполнении и может быть легко реализована в стрессовой повседневной жизни.
Правила диеты Похудеть за неделю
Вы можете смело выдержать эту диету более 1 недели. В идеале, даже 2-3 недели, в зависимости от того, насколько вы хотите похудеть.
В это время следует избегать сладостей, алкоголя, мяса и колбас.
Ежедневное меню может выглядеть так
- Небольшой завтрак по утрам: примерно ломтик цельнозернового хлеба с сыром, творогом и фруктами
- Перекусы: фрукты, цельнозерновые крекеры или несколько орехов
- В полдень большая тарелка рагу
- Суп вечером
Вы также можете съесть суп в обеденное время и рагу вечером. Вы можете заранее приготовить оба блюда, взять их на работу и разогреть их.
Кушанья сопровождаются большим количеством жидкости: 2 литра воды, несладкий чай или черный кофе разрешены, потому что они не содержат дополнительных калорий.
Никаких закусок не планируется, потому что рагу хорошо насыщает, но в чрезвычайной ситуации вы, конечно, можете взять яблоко или другой фрукт.
Вот почему вы можете быстро похудеть за неделю
Рагу, возможно, не являются модным супер-блюдом и больше напоминает времена бабушки, чем модную современную диету — но на самом деле ее удивительно легко выдержать.
Секрет: рагу готовится с полезными овощами с низким содержанием калорий, но содержащими много растительного белка, витаминов, минералов и антиоксидантов.
- Питательный витаминный коктейль, который не только полезен, но и стимулирует обмен веществ.
- Белки из нежирного мяса или тофу дополнительно способствуют сжиганию жира и укрепляют мышцы.
- Овощи, бобовые или злаки также обеспечивают организм клетчаткой.
- Растительные волокна улучшают чувство сытости, стимулируют пищеварение и регулируют уровень сахара в крови — несмотря на небольшое количество калорий, вы быстро почувствуете насыщение и голода вы не ощутите.
Плюсы и минусы диеты
Эта диета подходит всем, кто любит есть овощи.
Дефицит витаминов и голод вряд ли могут возникнуть.
Блюда содержат самые важные питательные компоненты в лучшем составе и подходят для похудения.
- Однако если вам особенно нравятся сладости, вы не сможете справиться с этой диетой.
Тем не менее, диета рагу в одном горшочке едва ли разрушает старые привычки питания, которые приводят к ожирению.
После того, как диета заканчивается, большинство быстро возвращаются к своим привычкам — тогда эффект йо-йо появляется — и старые килограммы приводят в гости новые.
Кроме того, диета не предусматривает физические упражнение, что совершенно необходимо для похудения.
Вывод: диета рагу является разумным способом уменьшить лишний вес здоровым способом. А после диеты регулярные супные дни или дни с разу с низкокалорийными рецептами помогут вам поддерживать свой идеальный вес.
Преимущества диеты
Диета хороша тем, что не нужно голодать или усердно считать калории.
Все время вы ощущаете себя хорошо.
Если вы будете следовать всем правилам, вы сможете потерять в общей сложности 5 кг за неделю.
И последнее, но не менее важное, диета рагу очень разнообразна. Потому что, в зависимости от рецепта, новые овощи, специи и травы каждый день гарантируют, что еда не станет скучной. И — блюдо можно заранее приготовить и даже заморозить, работы немного и также выполнимо для людей, которые не в восторге от готовки.
Как похудеть за неделю на 5 кг в домашних условиях
Какие виды овощей подходят для диеты
Для горячих блюд можно использовать практически любой овощ: морковь и другие корневые, помидоры, кольраби, баклажаны, тыкву, сельдерей, лук-порей, перец и капусту.
Бобовые содержат сравнительно больше калорий, но небольшое их количество хорошо насыщает. Они также содержат ценный белок и мало жира.
Конечно, помимо свежих овощей можно также использовать замороженные продукты и замороженные овощные смеси. Тем не менее, убедитесь, что замороженные овощи еще не приправлены. Потому что готовые овощные блюда часто содержат много жира и соли.
Кстати: вам не нужно обходиться без жира на этой диете, например, допускается немного сыра и несколько яиц. Рапсовое или оливковое масло можно экономно использовать при тушении или обжаривании.
Рекомендации по приготовлению рагу
В принципе, вы можете использовать любой известный рецепт приготовления рагу. Тем не менее, вы должны не есть бекон, мясо, колбасу, сливки и масло.
Вот эти блюда вкусные, но с низким содержанием калорий (каждая порция рагу или супа составляет от 200 до 300 килокалорий):
- Тыквенное рагу с фасолью: 300 г тыквы Хоккайдо, 50 г стручковой фасоли и 50 г фасоли, немного овощного бульона, зубчик чеснока, немного кориандра, в конце натрите немного сыра (чайная ложка).
- Рагу из чечевицы: столовая ложка красной чечевицы, морковь, половина кольраби, зеленый лук, картофель, свежая петрушка, немного уксуса по вкусу.
- Средиземноморское рагу: 1 помидор, желтый перец, фасоль 100 г, веточка лука-порея, лук, зубчик чеснока, лавровый лист по вкусу.
Похудеть за неделю. Рецепты низкокалорийных супов
- Минестроне: нарезать морковь, небольшой лук, немного кольраби или брокколи, добавить 50 г вермишели, овощной бульон и столовую ложку пармезана.
- Картофельный суп: нарезать картофель, кольраби, маленький лук, добавить майоран, молоко и пюрировать.
- Суп гороховый: пюрировать 200 г горошка, нарезанный лук и овощной бульон и посыпать нарезанным яйцом поверх готового супа.
Потеря веса легко с диетой рагу
- нарезать овощи
- при необходимости добавить бобовые или крупы
- нарезать натуральное мясо или кусочек рыбы
- положить все в кастрюлю
- довести до кипения
И блюдо готово!
При приготовлении пищи действует только одно правило: чем меньше кусочки, тем быстрее их нужно готовить.
Поэтому начните с самых твердых ингредиентов (например, морковь, картофель, сельдерей, паста, чечевица) и добавляйте более мягкие ингредиенты (мясо, рыба, тофу) в конце приготовления блюда.
Таким образом, все готовится в одно и то же время, и ваше рагу гарантированно будет успешным.
Если вы используете сезонные и региональные продукты, вы можете быть уверены, что ваш организм получает все важные белки, витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья и хорошей формы.
Кроме того, в большинстве овощей мало калорий — это означает, что диета полностью лишена стресса с точки зрения подсчета калорий, и вы можете есть досыта.
Похудеть за неделю: Меню
Современные рецепты приготовления рагу и супов в одном горшочке
Восточное рагу из чечевицы и нута
Ингредиенты
- 2 красные луковицы, мелко нарезанные
- 500 — 550 г консервированного нута
- 4 веточки свежего кориандра, нарезанные
- 1 столовая ложка оливкового масла
- ½ чайной ложки тмина
- 1 чайная ложка паприки
- 1/2 чайной ложки гвоздики, молотой
- 400 г пюре из помидоров
- 400 мл овощного бульона
- 100 г красной чечевицы
- 2 столовые ложки йогурта
Как приготовить
Слить нут в сито и промыть водой.
1. Нагреть оливковое масло с тмином, гвоздикой и паприкой в средней кастрюле в течение одной минуты. Добавить лук и жарьте минуту или две. Приправить небольшим количеством соли.
2. Поместить чечевицу в сито и промыть под проточной водой.
3. Добавить очищенные помидоры и чечевицу и варить с овощным бульоном около десяти минут.
4. Добавить в суп нут и нарезанный кориандр и варить еще десять минут.
5. После приготовления разлить суп по тарелкам и подать с ложкой йогурта и свежим кориандром.
Сладкий картофель и арахис
Ингредиенты
- 1 большая луковица
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 лавровых листа
- 1 веточка сельдерея
- 500 г сладкого картофеля
- 200 г картофеля
- 3 зубчика чеснока
- 1 халапеньо
- 150 г чечевицы
- 300 г измельченных помидоров из банки
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка целого тмина
- 1/2 чайной ложки молотого перца
- 1 столовая ложка изюма
- 1 1/2 столовой ложки арахисового масла
- 150 г приготовленного нута
- 1/2 пучка кориандра
- 4 столовые ложки соевого йогурта
- 1 лайм
Как приготовить
1. Нарезать лук на тонкими полукольцами. Поместить масло в горячую кастрюлю и тушить лук и лавровый лист на среднем огне в течение пяти минут, помешивая время от времени.
2. Нарезать сельдерей, сладкий картофель и картофель кубиками, мелко нарезать чеснок и халапеньо. Овощи положить в кастрюлю и тушить еще пять минут.
3. Добавить чечевицу, обжарить две минуты, затем влить помидоры и 850 мл воды и приправить солью, перцем и тмином. Смешать с изюмом и арахисовым маслом.
4. Довести до кипения, варить под закрытой крышкой на среднем огне 30 минут. Добавить нут за пять минут до окончания времени приготовления.
5. Снять с огня, добавить сок 1/2 лайма. Подать с кориандром и соевым йогуртом. Разрезать оставшуюся половину лайма на кусочки и подать с рагу.
Марокканское овощное рагу с шафрановым пшеном
Ингредиенты
- 2 желтых перца
- 1 лук
- 1 баклажан
- 2 моркови
- 1 луковица фенхеля
- 200 г стручковой фасоли
- 1 кусочек имбиря (около 3 см)
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка тмина
- 1/2 чайной ложки семян кориандра
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 л овощного бульона
- 240 г нута (в банке или отварить заранее)
- 1 банка измельченных помидоров
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- 1 чайная ложка меда
- 250 г пшена
- 1 щепотка шафрановых ниток
- соль, перец
- свежий кориандр
Как приготовить
1. Нарезать овощи на мелкие кусочки. Вымыть и нарезать перец. Очистить и нарезать кубиками лук. Нарезать баклажаны на большие кусочки. Очистить и нарезать морковь. Разрезать фенхель на маленькие кубики и порезать фасоль по диагонали. Очистить и мелко нарезать имбирь и чеснок.
2. Разогреть оливковое масло в большой кастрюле. Положить кубики имбиря, чеснока и лука в горячее масло и обжарить. Затем добавить порошок паприки, тмин, кориандр и семена горчицы и жарить их до тех пор, пока специи не начнут пахнуть. Затем добавить оставшиеся овощи, слегка обжарить. Залить овощным бульоном и варить около 15 минут на среднем огне с закрытой крышкой.
3. Теперь добавить нут и нарезанные помидоры. Все хорошо перемешать и снова довести до кипения. Приправить яблочным уксусом, медом, солью и перцем. Держать рагу на слабом огне.
4. Приготовить пшено в соответствии с инструкциями на упаковке. Когда пшено приготовлено, растворить шафран в небольшом количестве воды и добавить к пшену. Хорошо перемешать и приправить пшено солью и перцем. Подавать с рагу. Добавьте свежие травы и немного натурального йогурта, если хотите.
Итак, блюда (рагу или супы) полны полезных для здоровья питательных веществ, насыщают в течение длительного времени и хороши в любое время года. И с ними легко терять лишние килограммы — при условии, конечно, что исключены высококалорийные колбасы, жиры и бекон. Вместо этого овощи, особенно цветная капуста, брокколи, перец и брюссельская капуста, ускоряют процесс сжигания жира.
Рагу с картофелем
Ингредиенты 3 порции
- 300 г сладкого картофеля
- 150 г лука-порея
- 150 г грибов
- 2 столовые ложки масла
- 450 мл овощного бульона
- соль и перец
- 150 г нежирного йогурта
Как приготовить
1. Очистить сладкий картофель и нарезать его кусочками. Очистить, вымыть и нарезать лук-порей кольцами. Очистите и разрезать на 4 части грибы.
2. Разогреть масло в кастрюле, добавить картофель, лук-порей, грибы и обжарить.
3. Влить 450 мл овощного бульона. Довести все до кипения, помешивать.
4. Готовить на медленном огне около 10 минут, периодически помешивая.
5. Приправить рагу небольшим количеством соли и перца и подавать с йогуртом.
Совет: если добавить немного кускуса, это сделает рагу более сытным.
На порцию приблизительно 306 ккал, 7 г белков, 12 жиров, 39 г углеводов на порцию
Рагу из свеклы и говядины
Ингредиенты 3 порции
- 350 г картофеля
- 300 мл говяжьего бульона
- 250 г свеклы, готовой
- 400 г говяжьего стейка
- 2 столовые ложки растительного масла
- перец
- немного петрушки, чтобы украсить
Как приготовить
1. Очистить и нарезать кубиками картофель.
Добавить говяжий бульон. Довести до кипения при перемешивании.
3. Накрыть крышкой и варить на среднем огне около 15 минут. Помешивать иногда.
4. Нарезать кубиками свеклу и добавить в кастрюлю, варить еще 10 минут.
5. Тем временем стейк нарезать кубиками и обжарить на сковороде в горячем масле. Приправить немного перцем.
Добавьте кусочки говядины в кастрюлю незадолго до окончания времени приготовления.
Посыпать рагу петрушкой и украсить ложкой простого йогурта.
На порцию приблизительно 419 ккал, 33 г белков, 16 г жиров, 33 г углеводов
Рагу с фасолью и мятным песто
Ингредиенты 2 порции
- 150 г бобов (замороженные)
- соль
- 200 г овощей (суповой набор: морковь, кусочек сельдерея, морковь)
- 200 г картофеля
- 600 мл овощного бульона
- 150 г белой фасоли (банка)
- 10 листьев мяты
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 чайных ложки молотого миндаля
- 2 чайных ложки тертого пармезана
- перец
- чабер
Как приготовить
1. Положить бобы в кипящую подсоленную воду на 5 минут, слить воду и охладить, выдавить бобы из шкурки.
2. Очистить суповой набор овощей , очистить картофель, нарезать кубиками и добавить в кипящий бульон. Накрыть крышкой и варить на среднем огне 15-20 минут.
3. Добавьте бобы и белую фасоль примерно через 10 минут.
4. Тем временем листья мяты нарезать и измельчить с очищенным чесноком, маслом, миндалем и сыром, приправить перцем.
5. Приправить рагу перцем и солью и украсить мятным песто.
На порцию приблизительно 391 ккал, 22 г белков, 15 г жиров, 39 г углеводов
Овощной горшочек с чечевицей
Ингредиенты 4 порции
- 100 г красного лука
- 1 зубчик чеснока
- 500 г картофеля
- 500 г моркови
- 40 г маргарина
- 100 г красной чечевицы
- 4 чайных ложки овощного бульона (кубик)
- 1 веточка петрушки
- ½ чайной ложки перца
- 4 ломтика цельнозернового хлеба
Как приготовить
1. Очистить лук и чеснок и нарезать их очень мелкими кубиками. Картофель и морковь очистить, нарезать кусочками.
2. Нагреть маргарин в кастрюле, тушить лук и чеснок до прозрачности. Добавить картофель и морковь, слегка обжарить. Затем добавить чечевицу.
3. Влить в кастрюлю 800 мл воды, довести до кипения и добавить овощной бульон. Довести до кипения и варить на среднем огне около 15 минут.
4. Вымыть петрушку, снять листья со стебля и мелко порезать. Приправить рагу перцем и подавать, посыпав петрушкой. Подавать с цельнозерновым хлебом.
На порцию приблизительно 387 ккал, 14 г белков, 9 г жиров, 56 г углеводов
Если вам нужно похудеть за неделю — то попробуйте с диетой рагу. И поделитесь своим опытом и рецептами.
7
Интересные варианты. Думаю, подойдут не только худеющим. Средиземноморское, например, уже хочу завтра попробовать приготовить. Рагу это действительно просто и быстро
я часто готовлю — просто обожаю: все, что в холодильнике закинул в кастрюльку и через полчаса готово!
В конце лета, когда уже все овощи поспели на огороде, мы всегда готовим овощные рагу. Правда, бывает это не часто. Каждый день есть такую еду для нас все-таки непривычно))
а я ем много овощей — и мне это очень нравится
Я что-то сомневаюсь, что за столь короткий срок можно сильно похудеть.
до 800 г в день реально, но надо отдавать отчет, что уходит первой из организма жидкость
это диета, когда надо срочно влезть в узкое платье
Обожаю овощное рагу не в качестве средства для похудения, просто нравится вкус!
обожаю
готовлю часто
вкусно и полезно
У меня есть рецепт рататуя, вообще сказка, но немного повозится надо
Рататуй из мультика https://larissa-moor.de/kak-prigotovit-ratatuj/