Имбирная диета — диета для похудения

Почему имбирь? — Если коротко, то имбирь является продуктом, который стимулирует обмен веществ.
А подробнее о том, Как похудеть с помощью имбиря и стимулировать обмен веществ — читайте дальше!

Диета для похудения с имбирем — возможно ли это?

Имбирь – лекарственное растение

Имби́рь апте́чный, или Имбирь лека́рственный, или Имбирь настоя́щий, или Имбирь обыкнове́нный (лат. Zīngiber officināle) — многолетнее травянистое растение; типовой вид рода Имбирь семейства Имбирные (Zingiberaceae). В русском языке часто называется просто имбирь; имбирём называют также сырые или переработанные корневища растения.

• Многочисленные исследования, основанные на клинических испытаниях и моделях на животных, показали, что имбирь и его компоненты играют важную роль в профилактике заболеваний посредством модуляции генетической и метаболической активности.
• Имбирь является источником большого количества антиоксидантов, а также играет важную роль в снижении окисления липидов и ингибирует патогенез заболеваний.

wikipedia 

Имбирь очень полезен для здоровья и оказывает разнообразное положительное воздействие на организм человека.

• Помимо прочего, эфирные масла и острые вещества имбиря стимулируют обмен веществ.
• Это делает имбирь идеальной поддержкой для похудения.
• Имбирь влияет на ваш метаболизм и с его помощью можно похудеть.

Имбирь – лекарственное растение, известное с древних времен и имеющее широкий спектр применения в народной медицине.

• Полезные для здоровья ингредиенты имбиря включают гингеролы и полифенолы, активные растительные вещества.
• Благодаря своему антиоксидантному действию они способны снимать воспаление и боль, а также положительно влияют на обмен веществ.
• Кроме того, имбирь традиционно используется для лечения желудочно-кишечных заболеваний, особенно тошноты, и для стимуляции иммунной системы при простуде.

Имбирь – настоящий универсал!

Имбирь (Zingiber officinale) популярен в кулинарии, а также как натуральное лекарственное средство и лекарственное растение.

• В виде ароматного чая или шота, в виде таблетки или капель или применяемого наружно в виде компресса, корень, помимо прочего, оказывает противотошнотное действие, помогает при простуде, проблемах с пищеварением или менструальным циклом, стимулирует обмен веществ. и облегчить боль и усталость.
• Имбирь использовался в традиционной медицине на протяжении веков.

Но что миф, a что доказано?

• Какие компоненты тропического пряного растения оказывают влияние на здоровье?
• Есть ли побочные эффекты и возможна ли передозировка имбирем?

Ингредиенты: что делает имбирь таким эффективным

Согласно текущим исследованиям, оздоровительный эффект имбиря обусловлен входящим в его состав вторичными растительными веществами

• В сыром виде корень имбиря содержит различные эфирные масла, особенно цингиберен, который придает имбирю типичный фруктовый вкус.
• Гингерол и шогаол, близкие острые вещества, отвечают за огненную пряность.
• Когда имбирь нагревают или сушат, его пропорции меняются: гингерол превращается в шогаол, который значительно острее.
• При этом также образуется сладко-пряный зингерон (ванилилацетон), вещество с противовоспалительным потенциалом, как доказали лабораторные исследования.

Имбирь хорошо помогает против морской болезни и тошноты

Имбирь уже давно известен своим действием против морской болезни, то есть против тошноты (позывов к рвоте), которую некоторые люди испытывают на море, в самолете или во время путешествия на машине.

• Многочисленные исследования подтверждают, что имбирь оказывает здесь положительное воздействие.

Пострадавшим следует начать терапию имбирем незадолго до отъезда или самое позднее сразу после отъезда.

• Если вам нравится и вы можете переносить его в сыром виде, вы можете пожевать один или два ломтика (около 2 граммов) свежего имбиря.

В качестве альтернативы также подойдет настой: дайте ломтикам имбиря настояться в горячей воде не менее шести минут или в холодной воде на ночь и выпейте настой, распределив его в течение всего времени пути.

• Другой вариант — принимать в качестве лекарства порошок имбиря (дневная доза: от 1 до 1,5 граммов).
• Иногда помогает простое сосание имбирных конфет.

Имбирь от тошноты во время беременности или химиотерапии?

• Некоторые исследования указывают на положительное влияние имбиря на тошноту во время беременности и тошноту после приема лекарств (например, после операции или в рамках химиотерапии).
• С другой стороны, пока неясно, могут ли высокие дозы имбиря потенциально оказать негативное воздействие на беременную женщину или будущего ребенка.
  Поэтому специалисты рекомендуют беременным пить только имбирный чай (в умеренных количествах), а не более принимать сильные препараты.
• Исследования эффективности имбиря против тошноты, вызванной лекарствами, также противоречивы. Некоторые исследования показывают, что добавки имбиря могут облегчить тошноту, вызванную сильной химиотерапией, но польза не была достаточно доказана.

Однако препараты имбиря не следует сочетать с так называемыми антагонистами 5НТ3, такими как противорвотный препарат ондансетрон.

• Исследования показывают, что острые ингредиенты имбиря связываются с теми же рецепторами и, следовательно, могут не только усиливать желаемый эффект, но и нежелательные побочные эффекты.

Подавляет воспаление и укрепляет иммунную систему во время простуды

• Особенно в холодное время года многие люди обращаются к имбирному чаю или имбирному шоту, то есть фруктовому соку с экстрактом имбиря. Говорят, что ароматные, пряные напитки оказывают профилактическое действие при простудных заболеваниях.
• Фактически доказано, что имбирные масла и шогаолы обладают сильным антиоксидантным и противовоспалительным действием.
• Пряные вещества имбиря стимулируют иммунную систему: в ходе лабораторных испытаний команда из Института биологии пищевых систем Лейбница / Leibniz-Institut смогла показать, что даже небольшое количество гингерола приводит в состояние готовности лейкоциты, так что иммунные клетки могут сильнее реагировать на бактериальную инфекцию.

Имбирь также содержит иммуностимулирующий витамин С, но в небольшом количестве.

• Чтобы лучше активировать иммунную систему, имбирь можно хорошо сочетать с цитрусовыми в шотах или в качестве противопростудного чая.

Внимание: покупные шоты имбиря часто содержат лишь несколько полезных острых ингредиентов имбиря и много сахара!

Суставы, мышцы, менструация: имбирь может облегчить боль

• Имбирь обладает доказанными обезболивающими (болеутоляющими) свойствами. Имбирный чай или пастилки часто оказывают успокаивающее действие при боли в горле.
• Кроме того, различные клинические исследования пришли к выводу, что употребление имбиря может уменьшить интенсивность болей в суставах, таких как остеоартрит, и мышечных болей после интенсивной физической активности.
• Другие исследования показали, что острые вещества имбиря помогают облегчить менструальные боли и спазмы. Во многих из этих исследований для достижения эффекта было достаточно менее 1 грамма экстракта или порошка имбиря — дозировка, которую можно легко достичь, добавляя свежий имбирь в блюдо или напиток.

Имбирь против утомления и для энергии

• Острые вещества раздражают тепловые рецепторы – во рту, носу и горле, а также при попадании на кожу. Организм реагирует увеличением притока крови и нагреванием тканей.
• Имбирь оказывает стимулирующий и улучшающий кровообращение эффект при внутреннем и наружном применении.
• Вы также можете использовать их для обертываний. Имбирное обертывание для почек особенно подходит людям, страдающим от истощения, например, из-за рака или пост-Covid.
• В натуропатии обертывание почек также используется при стрессе и психическом дисбалансе.

Имбирь против рака, диабета, повышенного давления и сердечно-сосудистых заболеваний?

• Некоторые лабораторные исследования показали, что шогаол, содержащийся в имбире, обладает противораковыми свойствами.
• Однако недостаточно доказательств его эффективности в профилактике и лечении рака, а также отсутствуют крупномасштабные клинические исследования.
• Некоторые исследования показывают, что имбирь может помочь снизить уровень сахара в крови и улучшить чувствительность к инсулину, что может быть полезно для диабетиков.
• Исследования также показывают, что имбирь потенциально может снизить кровяное давление и улучшить уровень холестерина.
  Однако эффекты и механизмы действия еще недостаточно изучены.
• Но поскольку существует очевидная связь между потреблением имбиря и регуляцией уровня сахара в крови, людям с диабетом, которые уже регулярно употребляют имбирь с пищей, следует в качестве меры предосторожности воздерживаться от высоких доз препаратов имбиря, чтобы избежать побочных эффектов.

Чай, капсулы, порошок: как имбирь лучше всего проявляет свое действие?

• Острые вещества и эфирные масла имбиря действуют не только на язык, но и на весь пищеварительный тракт, а также через кожу. Это делает имбирь очень универсальным лекарственным растением.
• Полезные для здоровья ингредиенты содержатся как в свежем корне, так и в порошке специй: в свежем виде больше эфирных масел, в сушеном — больше острых веществ.
• Если вы хотите получить пользу для здоровья, вы можете употреблять имбирь в еде и напитках вместо того, чтобы глотать таблетки, которые могут содержать другие бесполезные ингредиенты.

• С точки зрения аромата свежий корень трудно превзойти, но порошок специи имеет длительный срок хранения и готов к употреблению, и это, не очищая и не измельчая корень, что облегчает его использование в повседневной жизни.
• Добавки имбиря, такие как капсулы, могут стать альтернативой для людей, которым не нравится вкус имбиря.

Вывод: кому имбирь полезен, а кому нет?

Имбирь имеет множество положительных эффектов.

В нормальных количествах – например, в блюдах азиатской кухни – он хорошо переносится большинством людей. Благодаря своему иммуностимулирующему эффекту имбирь вносит важный вклад в противовоспалительную диету.

• Имбирь способствует опорожнению желудка и, по-видимому, стимулирует выработку желчи. Чай – самая мягкая форма; для многих людей имбирный чай оказывает стимулирующее и пищеварительное действие.
• Людям с чувствительным желудком следует соблюдать осторожность при дозировке имбиря, чтобы не раздражать слизистую оболочку. Если у вас острая изжога, лучше избегать имбиря.
• Более высокие дозы, например, в пищевых добавках, потенциально могут увеличить риск кровотечения. Ситуация с исследованием не ясна, но людям, которые принимают антикоагулянты (разжижители крови, такие как варфарин, аспирин), а также людям с диабетом, следует быть осторожными и избегать длительного применения имбиря.

Если вы принимаете препараты имбиря, обратитесь к медикам за консультацией.

Имбирь и диета для похудения

Как имбирь стимулирует метаболизм

• Имбирь богат эфирными маслами и минеральными микроэлементами.
• Гингеролы, содержащиеся в имбире, особенно интересны для метаболизма.
• Эти острые вещества стимулируют кровообращение и вызывают повышение температуры тела.
• Имбирь стимулирует обмен веществ и одновременно укрепляет иммунную систему.
• Если вы начнете свой день с порции имбиря, вы гарантированно почувствуете стимулирующий и согревающий эффект имбиря.

Диета. Вот как имбирь помогает похудеть

Миф или правда: можно ли похудеть с помощью имбиря?

Это правда, что имбирь оказывает согревающее действие на организм.

Но действительно ли горячие вещества заметно ускоряют обмен веществ и сжигание жира?
В настоящее время нет значимых исследований по этому поводу.

Конечно, никто не может гарантировать, что можно чудесным образом похудеть, просто принимая ежедневную порцию имбиря.

• Метаанализ 14 различных исследований показал, что прием имбиря положительно влияет на массу тела, частоту сердечных сокращений и уровень сахара в крови у людей с избыточным весом.
• Имбирь также поддерживает выработку гормона лептина, отвечающего за чувство сытости.
• Имбирь также обладает эффектом подавления аппетита.

Что делать, чтобы похудеть с имбирем

На самом деле, вес можно снизить только в том случае, если вы придерживаетесь сбалансированной диеты и немного занимаетесь спортом.
Тогда корень может хорошо способствовать снижению веса.

• Согласно обзору 2018 года, уже проведены некоторые исследования на животных и лабораторные исследования, которые подтвердили эффект имбиря на потерю веса. Однако исследования на людях проводятся редко.
• Лекарственное растение полезно тем, что оно может противодействовать повышенному уровню липидов в крови, высокому уровню сахара в крови, окислительному стрессу и воспалению.

Кроме того, корень стимулирует обмен веществ, способствует сжиганию жира и способствует перевариванию жиров

• По мнению японских исследователей, для сжигания жира его следует принимать утром, поскольку в ходе исследования во второй половине дня такого эффекта наблюдать не удалось.
• Небольшое исследование, проведенное в Колумбийском университете с участием 10 мужчин с избыточным весом, показало, что те испытуемые, которые пили имбирный чай (сделанный из порошка), чувствовали себя менее голодными, поэтому ели меньше и при этом чувствовали себя более сытыми по сравнению с контрольной группой.
• Исследователи также отметили усиление термогенеза, при котором избыточная энергия преобразуется в тепло посредством определенных метаболических процессов, а затем напрямую сжигается, что также может помочь в потере веса.

Диет с имбирем существует множество – но, конечно, само по себе растение не сделает вас стройнее.

• Диетологи рекомендуют ежедневно употреблять около 2 граммов, но, конечно, само по себе это не позволит растворить 100 граммов шоколада в воздухе.

Тем не менее, растение может оказывать поддерживающее воздействие на диету и частично компенсировать потерю важных минералов.

Скажем так: имбирь — идеальная поддержка для похудения

Имбирная вода для похудения: когда ее лучше пить?

• В идеале ее следует пить утром натощак.

Это, в первую очередь, предназначено для стимуляции пищеварения.

1. Чтобы приготовить имбирный напиток, вскипятите воду и добавьте мелко нарезанный клубень.
2. На литр воды должно быть около 30 граммов имбиря.
3. Дать настояться 10 минут.

• Альтернативный вариант — натереть имбирь и добавить его в воду.

Имбирный чай, который можно пить как в холодном, так и в теплом виде, может стать отличным подспорьем в похудении.

Таким образом, вы можете выпивать стакан имбирной воды три раза в день.

• Имбирь также считается средством для подавления аппетита. Тем, кто часто имеет большой аппетит и поэтому иногда ест слишком много, может оказаться полезным домашнее средство с имбирем.
• Кстати: сам имбирь содержит очень небольшое количество калорий. Поэтому никому не нужно беспокоиться о потреблении ненужных калорий.

В отличие от зеленого или черного чая, вкус которого зависит от идеальной температуры заваривания кипяченой воды, вода для имбирного чая должна только быть доведена до кипения, но не кипеть.

• По желанию добавьте травы и специи.
• Немного лимонного сока или ложка меда придадут дополнительный аромат. Мед оказывает дополнительное благотворное воздействие на слизистые оболочки, особенно при ангине и простуде.

Японские исследователи установили значительную потерю веса при сочетании имбиря с лимоном, выпитого утром как чай.
Конечно, это может сработать только в том случае, если диета и физические упражнения в целом будут изменены.

Как используется корень имбиря?

С одной стороны, свежий корень также используют в качестве добавки в кулинарии, из него готовят чаи или наружные применения с имбирной пастой.
Доказано, что при приготовлении азиатских блюд сочетание имбиря и куркумы улучшает вкус.

• Но решающее значение имеет не только улучшение вкуса блюд, но и блюда из «Еды как лекарства», оказывающие лечебный или оздоровительный эффект.

Но часто используется еще более эффективная порошковая форма имбиря.

Похудение: лучшая стратегия

• Чтобы похудеть без диеты, помимо употребления имбирного чая, следует, по возможности, немного скорректировать свой рацион: например, в вечернее время сократить из своего меню углеводы (низкоуглеводные) и пить преимущественно несладкий чай и воду вместо лимонада.
• Спорт и упражнения также ускоряют метаболизм.

---



Статьи на сайте  

• предназначены только для ознакомительных и образовательных целей
• и не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.

Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам о состоянии вашего здоровья и веса.

 

---



Заходите в гости почаще!

Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много интересной информации.

Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.

За это большое спасибо!

До новых публикаций!

3