Эффективные диеты для похудения
Продукты — их польза и вред. Что можно и что нельзя во время диеты?
Как еда построила и разрушила Монгольскую империю…
Монголы были самой крупной военной силой, которую когда-либо видел мир. Монгольская империя на пике своего развития занимала 31 миллион квадратных километров, площадь примерно равна размеру африканского континента, — от стен Константинополя до Корейского полуострова, от Калькутты до Новгорода.
Read more
Алоэ вера: внутреннее и внешнее применение!
Но растение красоты работает и изнутри: оно не только делает кожу красивой, но и укрепляет иммунную систему, поддерживает здоровье кишечника.
Все знают о важности витаминов, в том числе витамина C. Но особенно мы нуждаемся в нем в холодное и темное время года — осенью и зимой.
Роль витамина С зимой
Осень и зима – холодное время года.
Итак, зимой мы чаще болеем.
Выраженный дефицит витамина С может наблюдаться при острых и хронических инфекциях.
Зимой мы больше времени проводим в закрытых и отапливаемых помещениях.
То, что совсем не нравится нашим дыхательным путям, зато нравится возбудителям простуды: сухой комнатный воздух и сухие слизистые оболочки – идеальная питательная среда для насморка. Затем возбудители передаются от человека к человеку воздушно-капельным путем при кашле и чихании.
Однако при достаточном количестве витаминов можно укрепить свою иммунную систему и противодействовать повышенной восприимчивости к инфекциям. В частности, витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, укрепляет иммунитет и помогает организму пережить холодный сезон в добром здравии.
7Все знают, что кимчи — самое известное блюдо в Корее, и его там подают практически к каждому приему пищи. Но для корейцев кимчи — это гораздо больше: это настоящая культура кимчи.
Постараюсь рассказать вам все о происхождении блюда, различных ингредиентах и способах приготовления, и, конечно же, дам рецепт, как приготовить корейское кимчи самостоятельно.
Классическое кимчи
Для классического кимчи из китайской капусты, среди прочего, используются соль, чеснок, женьшень, рыбный соус, порошок чили и клейкая рисовая паста. Все ингредиенты не только придают кимчи характерный вкус, но и играют важную роль в ферментации.
10