Диетический пирог с кабачками и ананасом! Полезный пирог без сахара и масла.
Торты и пироги невероятно вкусны, но, к сожалению, часто полны сахара и жира. Чтобы вы могли пировать без угрызений совести, пользуйтесь рецептами ПП выпечки.
Здесь вы найдете множество вкуснейших тортов и пирогов с низким содержанием сахара и жира, но при этом обладающих прекрасным вкусом. Просто просмотрите лучшие рецепты диетических тортов и пирогов — и найдите свой новый любимый рецепт. Желаем вам приятной выпечки и приятного аппетита!
Если так испечь пирог, то он будет полезным
Чтобы вы могли чаще наслаждаться любимым пирогом, воспользуйтесь советами, как сэкономить несколько калорий при выпечке.
Калорийная бомба номер один — это сливочное масло, но если вы просто уменьшите содержание масла в пироге, пирог часто становится сухим и, к сожалению, на вкус тоже вдвое хуже.
- Чтобы этого не произошло, надо вам просто заменить обычное сливочное масло более легкими вариантами, такими как йогуртовое масло. Оно имеет более низкое содержание жира, но все же имеет прекрасный вкус и придает пирогу необходимую влажность.
Также стоит обратить внимание на использование сахара при выпечке, потому что сахар не только очень калорийный, но и не совсем полезный продукт.
- Например, вы также можете использовать мед или сироп агавы, это не только придает отличный вкус, но и содержит витамины. Но низкокалорийные подсластители, такие как ксилит, также можно легко использовать в тесте для тортов, и они имеют такой же приятный вкус, как и обычный сахар.
Как испечь пирог для диеты с ананасом и кабачками
Сочный пирог с ананасом и овощами состоит только из натуральных ингредиентов.
Идеальный торт для людей, сидящих на диете, детей и всех, кто ест осознанно
Ингредиенты 1 пирог (Разъемная форма (22 см))
- 250 г кабачков
- 350 г несладкого консервированного ананаса, вес без жидкости
- 2 средних яйца
- 2 столовые ложки кокосового масла
- 80 г очень спелых бананов
- 220 г пшеничной муки
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 щепотка соли
- 1/4 чайной ложки молотых стручков ванили
Как приготовить
1. Смазать маслом небольшую разъемную форму и присыпать мукой.
Кабачки (по желанию очищенные) натереть на мелкой терке.
С консервированных ананасов слить воду и мелко нарезать или натереть на терке.
Оба продукта хорошо отжать и дать стечь лишней жидкости через сито.
Очень спелый банан измельчить до пюреобразного состояния.
2. Разогреть духовку до 175°С.
Взбить яйца до пиков.
Добавить кокосовое масло и банановое пюре (а также альтернативу сахару, если хотите, см. совет).
Смешать муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль и ваниль.
3. Добавить сухие ингредиенты к влажным и быстро, но энергично перемешать.
Наконец, добавить кабачки и ананасы.
4. Выложить тесто в форму, разровнять и выпекать около 40 минут.
Советы: Как испечь диетический пирог
- Кабачки нужно хорошо отжать, иначе в них будет слишком много воды. Если вам не нравится зеленый «цвет» торта, вы можете очистить кабачки перед тем, как натереть на терке.
- Пирог на самом деле имеет слегка сладкий вкус, так как в нем не используются сахар, подсластители и альтернативные подсластители, такие как рисовый сироп и т.п. Таким образом, банан должен быть действительно очень спелым.
- Если у вас нет проблем с заменителями сахара, такими как эритрит и ксилит, и вы хотите, чтобы ваш пирог был немного слаще, вы можете добавить около 70-100 граммов сахара в тесто — просто взбейте его с яйцами до пышности.
- Пирог получается очень влажным благодаря овощам, фруктам и фруктовому пюре в тесте; еще тепловатый он будет на вкус как сладкая запеканка.
Низкокалорийный кабачковый пирог для диеты без сахара и масла
Для этого рецепта важно использовать только натуральные продукты — и вы получите пирог для тех, кто на диете, любителей фитнеса и всех, кто хочет питаться осознанно.
Маленьким детям не нужны низкокалорийные нежирные пирожные. Но рецепт — это такой отличный овощной тайник, что он подойдет и детям. И для многих родителей тоже важно печь своим отпрыскам – хотя бы время от времени – пирожные без сахара и со.
Помимо овощей, полезный кабачковый пирог также содержит ананасовое и банановое пюре. Только они придают тесту тонкую сладость.
Если будете печь для маленьких овощененавистников, советую на всякий случай очистить кабачки от кожуры. Так что никакой «подозрительной» зелени в тесто не попадает. Родители понимают, о чем я…
Если вы готовите низкокалорийный пирог из кабачков для людей, следящих за фигурой или соблюдающих диеты, но у вас нет проблем с заменителями сахара, вы также можете подсластить его. Например, эритритом или ксилитом. В базовом варианте низкокалорийный пирог действительно лишь слегка сладкий.
Если вы приготовите диетический пирог с овощами
— напишите отзыв.
Интересно, понравился ли вам его вкус…
Заходите в гости почаще!
Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много интересной информации.
Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.
За это большое спасибо!
До новых публикаций!
8
Сегодня я не стал заморачиваться и купил торт в магазине.
Нехороший какой… а собирался качаться!
Диетой не увлекаюсь, пироги уже давно не пеку, но тут столько интересных рецептов, что может загнать свою лень куда нибудь подальше, да испечь?!
Для внуков?
Внуки любят пиццу! 🙂 А вот я чего хотела бы, так это не диетический пирог, а чебуреки или беляши. 🙂
Лена, стыдись
жирное жЫж
Может и жирное, но ведь вкусное-е-е… 🙂
Жир — носитель вкуса… Это верно.
Ларочка, как всегда, отличные рецепты! К счастью, сейчас и правда без проблем можно печь диетические пироги. Хотя я все равно больше люблю обычные, лучше меньше и реже, но обычной калорийности )))
Ты права, я тоже, как и ты, предпочитаю такое решение вопроса.
Какой необычный рецепт диетического пирога! Хотя мне ли удивляться, у самой есть кабачково-тыквенный пирог, но правда, он с сахаром всё-таки)))
Да, очень многое можно заменить в наше время из ингредиентов, было бы где купить и на что. У нас вот все эти сиропы сладкие (из агавы, кленовые и т.д.) — это чистая экзотика и стоит соответственно.
Не, у нас можно купить такие сиропы, но я по привычке, с сахаром. Рецепт для фанатов здорового питания
Это точно, кому вот хочется заморочиться, тот и готовит всякое на странных продуктах. Я тоже на обычном сахаре готовлю. И на обычном сливочном масле.
Какая экзотика — сочетание кабачков и ананасов! Впрочем, все на любителя!