Романтический ужин на День Валентина

Романтический ужин на День Валентина требует не только особенных рецептов, но и особого оформления

Романтическая трапеза — это часть дня любви. Каждый может создать незабываемое меню на День святого Валентина для двоих.

Как известно, любовь проходит через желудок. Это касается не только праздничных дней, но и нашей повседневной жизни, поэтому важно, чтобы наше питание было вкусным и полезным.

Хотите провести этот вечер в ресторане — конечно, можно. Но гораздо романтичнее устроить частный ужин при свечах дома. Здесь у вас будет тишина и покой, а с вашим собственным меню вы можете быть уверены, что вам действительно понравится каждое блюдо. Не считая того, что вы экономите столько денег.

Меню, приготовленное с любовью, также станет хорошим подарком, сделанным своими руками — не только в этот особенный день, но и, например, на годовщину свадьбы, знакомства или другого знаменательного события в вашей личной жизни.

Чтобы сделать романтический ужин незабываемым, учтите…

Выбор места для романтического ужина в День святого Валентина

Еще один момент, который говорит о том, чтобы провести праздник в своих четырех стенах: вам не нужно обязательно есть все вкусное за столом.
Как насчет того, чтобы вместо этого удобно устроиться на полу между подушками и одеялами?
Как вариант, вы можете уединиться на диване или кровати на десерт.

Подумайте над выбором блюд для меню и местом для ужина.
Супы и соусы лучше всего есть сидя.
Также вам понадобится прочная основа для мяса.
С другой стороны, вы можете комфортно кормить своего партнера фруктами или закусками, лежа. Вам понадобится лишь подходящий поднос для транспортировки еды.

Украшение блюд ко Дню святого Валентина

Независимо от того, где вы едите — требуется небольшое украшение, чтобы сделать что-то особенное из ваших блюд.
Не обязательно опустошать все магазины, где продаются воздушные шары. Достаточно нескольких гирлянд и разбросанных лепестков роз на столе или полу. Однако не следует упускать из виду свечи. Потому что, чем был бы ужин при свечах без свечей?

В центре внимания романтического ужина — еда. Вот почему не стоит небрежно выкладывать еду на тарелку. Уделите время украшению, например, в этот день все блюда, оформленные мотивом сердца, будут уместны!
Так можно оформить любое блюдо

— украсить сердцем бутерброды

и тосты,

салаты, супы,

выпечку: как пикантную,

так и сладкую;

и десерты…

Посмотрите — это очень просто: достаточно иметь формочку для печенья в виде сердечка

или воспользоваться несколькими советами.

Совет: вы даже можете украсить свои напитки, чтобы они соответствовали Дню святого Валентина. Просто добавьте в игристое или игристое вино сок розового грейпфрута или сироп гренадина и добавьте замороженную малину в виде кубиков льда.

---

---

День Валентина — рецепты для романтического ужина

Салат со свекольными сердечками

Ингредиенты 4 порции

• 50 г молодых листьев шпината
• 200 г смешанного салата из зеленых листьев
• 1 вареная очищенная свекла
• 25 г тертого пармезана
• 12 съедобных цветы: анютины глазки (или другие съедобные цветы)
• 2 столовые ложки белого бальзамического уксуса
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 чайная ложка горчицы
• ½ чайной ложки сахара или меда
• поваренная соль, перец
• 4 столовые ложки оливкового масла

Как приготовить

1. Очистить, перебрать, вымыть и обсушить листья шпината и салата.
Порвать салат на небольшие кусочки.
Нарезать свеклу тонкими ломтиками и вырезать из них сердечки.

2. Смешать уксус, лимонный сок, горчицу, сахар, соль и перец, затем взбить с маслом.
Замариновать шпинат и листья салата, разложить по тарелкам.
Положить свекольные сердечки и цветы и посыпать сверху пармезаном.

---

Свекольные блины

Ингредиенты 2 порции

Для блинов

• 60 г муки
• 125 мл молока
• 1 яйцо
• 1 щепотка соли
• 10 г сливочного масла
• 25 мл свекольного сока
• масло топленое для жарки

Для крема васаби

• 100 г сметаны
• 1 чайная ложка пасты васаби
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка лимонной цедры
• поваренная соль, свежемолотый перец
• 200 г нарезанного копченого лосося
• 2 веточки укропа

Совет: вы также можете использовать хрен вместо васаби.

Как приготовить

1. Насыпать в миску муку, молоко, яйцо и соль.
В небольшой кастрюле медленно растопить масло и влить его в жидкое тесто.
Добавить свекольный сок и все хорошо перемешать венчиком.
Накрыть и дать постоять в холодильнике примерно 30 минут.

2. Нагреть масло. Не нагревайте топленое масло слишком сильно на сковороде.
Вылить тесто на сковороду половником.
Поворачивать сковороду круговыми движениями, чтобы она распределилась равномерно.
Печь, пока верх блина не схватится.
Не переворачивать, иначе блин станет коричневым.
Дать блинам остыть.

3. Для крема васаби положить сметану с пастой из васаби в миску.
Добавить лимонный сок и цедру, соль, перец и все хорошо перемешать.
Равномерно намазать на обжаренной нижней стороне охлажденного блина и накрыть ломтиками лосося.

4. Вымыть, обсушить и нарезать укроп.
Скатать блины и нарезать ломтиками толщиной около 2 см.

---

Элемент оформления как овощного, так и фруктового салата

— кубик Рубика

---

Десерт ко Дню святого Валентина

Пицца с малиной

Ингредиенты 1 большая пицца или 2 маленькие пиццы

• 200 г муки
• 50 г манной крупы из твердых сортов пшеницы
• ½ чайной ложки соли
• ½ пакета сухих дрожжей
• 1 чайная ложка сахара
• 160 мл теплой воды
• 400 г малины
• 150 г шоколадного крема
• 1 столовая ложка кокосовой стружки
• немного листьев мяты

Как приготовить

1. Для теста смешать в большой миске муку, манную крупу из твердых сортов пшеницы и соль.
Смешать сухие дрожжи с сахаром и водой в небольшой миске и дать подняться примерно 10 минут.
Затем добавить к мучной смеси и месить около 10 минут крючком кухонного комбайна или руками до образования плотного, но гладкого теста.
Сформировать из теста шар, накрыть крышкой и дать ему подняться 30 минут.

2. Разогреть духовку до 220°С.
Очень тонко раскатать тесто, выложить на лист для выпечки и дать подняться еще 30 минут.
Положить тесто с бумагой для выпечки на решетку духовки и выпекать 10–12 минут до золотистого цвета.

3. Малину перебрать, вымыть и тщательно обсушить.
Достать основу теста из духовки, дать немного остыть и смазать шоколадным кремом.
Сверху выложить малину, посыпать кокосовой стружкой и украсить листьями мяты.

Вместо шоколадного крема из лесных орехов вы также можете покрыть готовую пиццу небольшим количеством маскарпоне.

---

Пицца-мороженое

— особенный десерт для романтического ужина.

Пицца-мороженое можно приготовить практически с любым мороженым, которое вам нравится. А вот классическое мороженое — ванильное мороженое — оно нравится всем, и аромат фруктов все равно хорошо ощущается.

Вы также можете совершенно свободно использовать остальные ингредиенты. Выберите свой любимый фрукт и нарежьте его так, чтобы его удобно было есть. В качестве соуса для пиццы особенно аутентичен соус из красной ягоды: клубники, вишни или малины. Но вы также можете использовать шоколадный или карамельный соус.

Ингредиенты

• 450-500 г ванильного мороженого
• готовый клубничный соус (или клубничное варенье)
• 1 банан
• 1 киви
• 3 клубники
• 1 горсть черники
• физалис
• 3 столовые ложки шоколадной крошки (темной или светлой)
• по желанию: листья мяты

Как приготовить

1. Размороженное ванильное мороженое толщиной около 1,5 см выложить на предварительно охлажденную тарелку. Лучше всего это работает с скребком для теста. Потолще выложить мороженое к краю — это будет ваша рамка для пиццы.
Вернуть тарелку мороженого в морозильную камеру не менее чем на 30 минут (по возможности, на ровной поверхности).

2. Вымыть фрукты, а затем нарезать банан, клубнику и киви тонкими ломтиками.

3. Вынуть застывшую пиццу с ванильным мороженым из морозильной камеры и смазать центр клубничным соусом.
Выложить сверху кусочки фруктов, физалис и ягоды.
Посыпать все шоколадной стружкой и снова поместите в морозильную камеру или сразу же есть.

При желании можно украсить блюдо несколькими листочками мяты.

---

В данных рецептах мы отступили от принципа диетических блюд с низким содержанием калорий, что значит, что переедать не надо — ведь в этот день вы, вероятно, посвятите внимание не только еде… Ваш вес зависит от баланса калорий!

Но вернемся к диетическим рецептам — рецепт выпечки будет с низким содержанием углеводов.

Шоколадный торт на День святого Валентина с низким содержанием углеводов

Идеальный рецепт с низким содержанием углеводов в подарок!
Рецепт полностью соответствует концепции «похудение без голода». Это супер вкусный шоколадный торт.

Калорийность: 216 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 3,2 г

Ингредиенты

• 120 г 90% темного шоколада
• 120г масла сливочного
• 4 яйца крупные
• 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
• 2 столовые ложки молотого миндаля
• 4-5 столовых ложек — Xucker (заменитель сахара)
• 1 щепотка соли
• форма для выпечки в виде сердца

Как приготовить

1. Сначала разбить черный шоколад на мелкие кусочки и выложить их в миску.
Поставить миску с шоколадом на на баню в миске и дать шоколаду растаять.
Добавить сливочное масло и дать ему растаять на медленном огне, пока оно не станет полностью жидким.
Затем добавить какао-порошок и соль, перемешать и дать немного остыть.

2. В отдельной миске взбить яйца венчиком.
Затем добавить Xucker и снова взбить.
Теперь по частям влить в яичную смесь остывшую, но еще жидкую, шоколадную смесь.
Продолжать взбивать венчиком, пока все хорошо не перемешается.

3. Затем добавить молотый миндаль и снова взбить.

Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки, предпочтительно в форме сердца, а затем печь в духовке, предварительно нагретой до 200°С в течение 35-40 минут.

Дать остыть и подать с гарниром по вашему выбору.

---

---

Оригинальный подарок любимому на День Валентина

Идеи подарков ко Дню святого Валентина своими руками требуют лишь небольшого творчества и совсем небольшие средства.

Для всех тех, кто хочет подарить что-то надолго, а не что-то съедобное — то вот идея: персонализированная карточная игра неповторимая и единственная в своем роде.

Сделайте совершенно оригинальный подарок своими руками — колоду карт «50 причин почему я тебя люблю»

Что потребуется

• 1 полная колода игральных карт
• красная лента
• дырокол для бумаги
• клей
• ножницы
• личные фотографии и картинки из Интернета
• компьютер

Возможно, самой сложной частью этого проекта будет для вас найти 52 причины! А может быть — и нет…

Как изготовить подарок

Шаг 1) Запустите любую программу обработки текста на вашем компьютере и начните вводить свои причины. Они могут быть глупыми или сентиментальными … мешайте их!

Шаг 2) Когда вы нашли причины, самое время выяснить, какие изображения лучше всего дополняют ваши слова. Используйте много картинок и личных фотографий.

Шаг 3) Распечатайте все и вырежьте по размеру.

Шаг 4) Разложите колоду карт и карточки.
Не забудьте оставить карты Джокера для передней и задней обложки!

Шаг 5) Используйте дырокол, чтобы сделать по два отверстия на каждой карточке.

Шаг 6) Используя клей-карандаш, прикрепите каждую комбинацию текста / фото к игральной карте.

Шаг 7) Как только клей высохнет, расположите страницы в нужном вам порядке.

Шаг 8) Пропустите ленту и через дырочки и завяжите ее бантом!

Можно добавить специальное поздравление с Днем Святого Валентина на джокере, который используется в качестве задней обложки.

Такая идея отлично подходит для дней рождения или юбилеев…

---

---

А вы празднуете День Валентина или считаете, что можно каждый день выражать свои чувства, а не только в особый день?

Суши дома: рецепт Камелия

 

---

 

Заходите в гости почаще!

Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много интересной информации.

Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.

За это большое спасибо!

До новых публикаций!

2