Рецепт творожной пасхи

Рецепт творожной пасхи — вкусный, но и очень калорийный. В 1 порции от 500 до 800 ккал

Конечно, мы постараемся приготовить пасху диетическую, но в то же время и вкусную!

Без страха за фигуру накрываем стол на Пасху!

Подборка диетических рецептов творожной пасхи — конечно, вы можете готовить и в другое время этот вкусный десерт!

Конечно, рецепты не претендуют на честное имя классической пасхи — все же в этих рецептах используется много жиров, сахара и сухофруктов… У нас другая цель: сохраняем настроение праздника, сервируем вкусные и одновременно полезные блюда!

Чизкейк рецепт без выпечки

Рецепт творожной пасхи — рецепты для фигуры!

Творожная пасха в духовке

• Пасха с низким содержанием углеводов абсолютно идеальна!
• Вы можете менять рецепт по своему усмотрению, использовать другие ягоды, другие специи, пудинги…

Ингредиенты 3 порции

• 500 г творога (чем меньше жирность, тем меньше калорий, в данном рецепте 40% жирности — вкуснее!)
• 2 штуки яичных белков
• 50 г черники
• 40 г порошка для пудинга

Как приготовить

1. Разогреть духовку до 200°С.
2. Смешать все ингредиенты.
3. Разложить по формам и выпекать 20-25 минут.

Пищевая ценность одной порции

300 калорий, 20 г жиров, 30 г белков, 6 г углеводов

Рецепт творожной пасхи без выпечки

• Творожный десерт с киви и фисташками — полезный десерт в ярких красках.

IN FORM и Немецкое общество питания (DGE) присвоили этому рецепту логотип «Рекомендовано IN FORM». Этот логотип предлагает потребителям ориентацию на сбалансированное питание. Этот логотип получают только полезные рецепты, которые соответствуют всем требуемым критериям.
Киви содержит много клетчатки и витамина С. В сочетании с богатым белком творогом и фисташками с антиоксидантами этот творожный десерт представляет собой очень сбалансированное заключение праздничного стола.

В 1 порции

262 ккал
Белки 22
Жиры 9 г
Углеводы 19
Клетчатка 4 г

Лучше всего съесть десерт сразу, потому что молочные продукты через некоторое время становятся горькими в сочетании с киви. Или добавить киви перед подачей.

Ингредиенты 6 порций

• 500 г нежирного творога
• 150 г йогурт (1,5% жирности)
• 2 столовые ложки жидкого меда (30 г)
• 1 щепотка ванили
• 4 киви
• 60 г фисташек

Как приготовить

1. Творог отжать.
2. Смешать с йогуртом, медом и ванильным порошком.
3. Оставить в формах под небольшим прессом.
4. Киви очистить и нарезать ломтиками.
5. Фисташки крупно порубить.
6. При подаче выложить на десерт ломтики киви, посыпать фисташками.

• Кстати, если у вас нет настоящей формочки для пасхи, вы можете воспользоваться подручными материалами — смотрите, например, некоторые вещи вы найдете и у себя в кухне!

Рецепт творожной пасхи простой и вкусный

• Пасха с бананом готовится быстро и легко, требует очень мало ингредиентов.

Ингредиенты

• 250 г нежирного творога
• 1 банан
• 1 яйцо
• 22 г порошка ванильного пудинга
• сладость по вашему выбору (например, сахар из цветков кокоса или кленовый сироп)
• 15 г чипсов из банана

Как приготовить

1. Сначала размять банан вилкой.
2. Затем смешать с яйцом, нежирным творогом и сладостью по вашему выбору.
3. Поломать чипсы банана и добавить в творожную смесь вместе с порошком для пудинга.
4. Выложить все в форму для выпечки и запекать в духовке при 160°C 30 минут.
5. Дать остыть и подавать.

Рецепт творожной пасхи без яиц

Творожное белковое чудо с низким содержанием углеводов.
На вкус десерт великолепен!

Самое замечательное, что вы можете заморозить массу, а затем съесть ее как полузамороженную! Почти мороженое…

Ингредиенты 6-8 порций

 

 

• 500 г творога (в рецепте 20%, но можно творог с низким содержанием жира или 40%)
• 1 пакетик желе, то есть 11,7 г (100 г от Dr. Oetker содержат 16 г углеводов, поэтому все количество в пакетике содержит 1,8 углеводов) — в рецепте желе ясменника
• 250 мл воды
• сладость по выбору

 

Как приготовить

1. 1. Выложить творог в миску и перемешать венчиком. При желании можно добавить ваниль по вкусу.
   2. Смешать желе и воду в кастрюле, добавить сладости и нагреть, пока все не растворится.

— Жидкость НЕ должна закипать!

1. Дать ей стечь в творог тонкой струйкой, пока она еще теплая, непрерывно помешивая.
2. Для еще более насыщенного зеленого цвета можно добавить пищевой краситель (лучше пасту).
3. Затем разлить по формочкам или в стеклянные красивые банки, как хотите.
4. Охладить или заморозить на ночь.

Это все!

Для подачи можно приготовить ягодное пюре: ягоды (можно замороженные) с сахаром/подсластителем или без — вместе с ванилью — уварить и протереть через сито.

Совет: разные цвета желе отлично подходят для десерта слоями!

Рецепт творожной пасхи с изюмом

в 1 порции

330 ккал
Белки 20 г
Жиры 15 г
Углеводы 27 г

Ингредиенты 6 порций

• 750 г нежирного творога
• 30 г изюма
• 1/2 чайной ложки лимона
• цедра и 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 стручок ванили
• 100 г тростникового сахара-сырца
• 60 г сливочного масла, мягкое
• 5 столовых ложек ядрышек абрикоса/ или миндаль

Как приготовить

1. Положить творог в мелкое сито, повесить над миской и дать стечь в холодильнике 2 часа.
2. Смешать изюм с лимонным соком выскрести мякоть тыльной стороной ножа.
3. Смешать сахар со смесью изюма и маслом.
4. Постепенно вмешать венчиком в творог.
5. Выстелить сито/форму марлей.
6. Сверху выложить творожную смесь, накрыть. Оставить стекать в холодильнике на ночь.
7. Выложить на блюдо.
8. Украсить ядрышками абрикоса или миндалем.

Подавать с куличом или как десерт с фруктовым соусом

Вкусная творожная пасха в «яйце»

Подать десерт в яичной скорлупе из шоколада — это мечта на Пасху!

• Если вы не любитель кокоса, можно натереть 50 граммов белого шоколада и добавить его в мусс.
• У вас также есть выбор с фруктовым пюре: подходят все желтые фрукты.

1 порция содержит

430 ккал
Белки 14 г
Жиры 1 г
Углеводы 49 г
Клетчатка 5,6 г

Спортсмены любят творог с низким содержанием жира и не зря: потому что в нем мало жира, но в то же время он содержит много высококачественного белка: 13 г белка на 100 г. Казеин молочного белка относительно медленно усваивается организмом и сохраняет сытость в течение длительного времени.
С другой стороны, сывороточный протеин усваивается сразу же и поэтому идеально подходит после тренировки.
Кувертюр из темного шоколада содержит множество фитохимических веществ и магний, которые помогают расслабиться и идеально подходят для бесстрессового отдыха!

Ингредиенты 4 порции

• 400 г темного шоколада
• 125 г взбитых сливок
• 200 г нежирного творога
• 40 г сахара из цветков кокоса (2 ст.л.)
• 4 столовых ложки кокосовой стружки
• 100 г мякоти манго/абрикоса
• ½ лимона

также

• скорлупки от киндер-сюрприза или 4 шарика

или

• маленькие воздушные шары

Как приготовить

если у вас нет шоколадных скорлупок…

• Темный шоколад порезать на кусочки, переложить в миску и растопить на горячей водяной бане.
• Дать немного остыть.
• Слегка надуть шары (диаметром около 8 см) и завязать их узлами.
• Протереть влажной тканью и вытереть насухо.
• Выложить примерно 1 столовую ложку шоколада в качестве основы на каждую из 4 десертных тарелок.
• Дать ему немного подсохнуть.
• Опустить шарики примерно на 2/3 в остальную часть шоколада, поворачивая, и поместить по одному шарику на каждую основу. Держать, пока шоколад не станет твердым, и шар больше не сможет опрокинуться.
• Дать шоколаду полностью застыть.

Далее…

1. Взбить сливки до густого состояния.
2. Смешать нежирный отжатый творог с сахаром из цветков кокоса в миске ручным миксером до однородного состояния.
3. Добавить кокос и сливки.
4. Отрезать ножницами верхний конец воздушных шаров, дать воздуху выйти и осторожно вынуть шары из шоколадной оболочки.
5. Выложить творожную массу в шоколадные скорлупки.
6. Нарезать манго крупными кусочками и измельчить в пюре.
7. Выжать лимон и заправить пюре из манго лимонным соком.
8. Выложить пюре в виде «желтка» на мусс.

Если вы используете абрикосы, то можно половинку положить целиком. Вкусно также с консервированными фруктами.

Не появилось ли у вас желание попробовать рецепт диетической творожной пасхи?

 

---

 

Заходите в гости почаще!

Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много интересной информации.

Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.

За это большое спасибо!

До новых публикаций!

9