Обмен веществ в организме

Почему появляется лишний вес?

И что мешает похудеть? — Причина не всегда переедание, но очень часто — это обмен веществ в организме

Обмен веществ в организме / или метаболизм — это набор химических реакций, необходимых для поддержания жизненных процессов.

1. Обмен веществ снабжает клетки организма полезными веществами.
2. Вещества, необходимые для жизнедеятельности организма мы получаем с пищей.
3. Необходим и кислород, который мы получаем, вдыхая воздух.

При идеальном метаболизме наблюдается равновесие между процессами строительства и распада. Однако это равновесие часто нарушается — и причин этому масса:

• — наследственный фактор,
• — органические заболевания,
• — следствие неправильного питания,
• — переизбыток полезных веществ или их недостаток,
• — болезни обмена веществ.

Частым последствием проблем с обменом веществ также является ожирение.

Конечно, там, где наследственность и заболевания определяют метаболизм, необходима консультация врача и лечение.

Но часто обмен веществ замедляют наши ошибки. Причем, это ошибки, которые мы совершаем ежедневно, которые стали нашими привычками. И именно они замедляют процесс похудения.

Обмен веществ в организме

Эти 8 ошибок замедляют метаболизм!

Если вы хотите похудеть или нарастить мышечную массу, то быстрый обмен веществ является ключом к успеху. Для того, чтобы оптимально стимулировать его, следует избегать следующих метаболических «тормозов» в повседневной жизни!
Не только пол, возраст и наследственность определяют обмен веществ; но также и рацион питания и некоторые привычки определяют, насколько эффективны метаболические процессы, происходящие в нашем организме.

1. Нерегулярный прием пищи

Люди, которые едят нерегулярно или пропускают совсем прием пищи, замедляют метаболизм.
Кто думает, что он будет быстрее худеть, отказываясь от ужина, получит противоположный эффект: тело и его функции зависят от регулярного снабжения питательными веществами для поддержания важных метаболических процессов.
Если организм получает слишком мало калорий, он просто переходит в режим спячки.

Кроме того, из-за чрезмерно длинных пауз между двумя приемами пищи (более 16 часов), замедляются некоторые метаболические функции. Это означает, что вы будете не только чувствовать себя усталым, но и в конце дня организм потребляет меньше энергии.

2. Пропуск завтрака

Кто пропускает приемы пищи, тормозит метаболизм. Особенно важно утром стимулировать обмен веществ и обеспечить организм энергией. За ночь организм израсходовал запасы энергии и нуждается в новой энергии.

Идеальны для завтрака качественные белки (например, яйца) и сложные углеводы в виде хлеба из цельного зерна или овсяные хлопья.
Они хорошо насыщают и медленно усваиваются организмом, поставляя энергию постепенно.

3. Мало белков в рационе

Богатые белком продукты считаются ускорителем метаболизма.

Причина: Требуется немало энергии, чтобы расщепить белки — гораздо больше, чем углеводы и жиры.
Люди, которые едят очень мало белков ежедневно, отказываются от этого «энергетического удара».

Есть немало белковых диет.

Яйца, рыба, мясо, а также бобовые и орехи являются хорошими поставщиками белка.

Но белок может еще больше: Усвоение белка для организма является тяжелой работой, которая требует не только затраты энергии, но и времени. И это имеет ряд преимуществ для вас и потери веса: белок насыщает надолго, таким образом предотвращая голод.
Кроме того, он регулирует уровень сахара в крови. И это гарантирует стабильный уровень инсулина.
А ведь гормон инсулин может блокировать сжигание жира.

4. Слишком много алкоголя

Алкоголь и похудеть? — Не очень хорошая комбинация.
Поскольку организм после поглощения стакана вина или пива занят «переработкой» алкоголя, то метаболизм углеводов и жиров находятся в этот период в состоянии почти полной остановки.
Сахар, содержащийся в алкоголе, поднимает уровень инсулина быстро.
На простом языке: метаболизм радикально замедляется алкоголем, сжигание жира останавливается.

Алкоголь также содержит калории:

• 1 грамм имеет около 7 калорий — почти вдвое больше, чем сахар.
• Таким образом, рюмка (0,2 л) красного вина — это около 170 ккал,
• а пиво (0,3 л) — более чем 130 ккал.

Дополнительные калории!

5. Много сахара

Сахар не поможет никому похудеть.
Сладкие напитки, конфеты и продукты из белой муки замедляют метаболизм. После употребления сладостей уровень сахара в крови быстро растет. Поджелудочная железа затем высвобождает гормон инсулин. Инсулин гарантирует, что сахар из крови достигнет клеток, где это необходимо.

Но!
Из-за нагрузки на поджелудочную железу часто уровень сахара в крови может оказаться слишком низким.
Низкий уровень сахара в крови — это плохая концентрация и эффективность; и снова появляется порочная тяга к сладкому. Порочный круг, который заканчивается, в худшем случае, диагнозом «Диабет типа 2».

6. Мало воды

Только те, кто достаточно пьет, имеет хороший метаболизм.

Тело состоит на 70 процентов из воды. Без воды метаболические процессы в нашем организме невозможны.
Если вы пьете слишком мало воды, это также автоматически замедляет ваш метаболизм.

Ежедневно: от 30 до 40 мл воды на килограмм массы тела.

На 80 килограммов веса идеально потребление в среднем 2,8 литра воды в день (2,4-3,2 л). Тем не менее, летом и при занятиях спортом, потребности в жидкости увеличивается.

7. Много фаст-фуда

Любой, кто регулярно останавливается на перекус в снэк-баре или кафе быстрого питания, вряд ли похудеет. Конечно, гамбургеры, картофель фри и замороженная пицца имеют много калорий, но это не единственная проблема. Эти продукты содержат минимум полезных питательных веществ.
Фаст-фуд содержит много нездоровых насыщенных жирных кислот.
Жир тормозит метаболизм и делает пищеварение медленным. Хуже всего так называемые транс-жиры, которые возникают, например, при жарке. Они повышают уровень липидов в крови, повышают уровень холестерина и даже повышают риск развития рака.
Вы найдете в фаст-фуде все виды добавок, таких как ароматизаторы, усилители вкуса, консерванты и многое другое.

8. Мало спорта

Спорт является и остается лучшим (и самым быстрым) способом стимулировать метаболизм.
Поэтому неподвижный образ жизни и, как правило, слишком мало спорта и движения в повседневной жизни — настоящий метаболический тормоз.
И организм выключает свой режим активности, метаболические процессы замедляются. В результате, например, мышцы сжигают меньше калорий, и полнеть получается побыстрее.
Силовые тренировки и упражнения на выносливость — великолепная комбинация для сжигания жира!
После занятий спортом мышцы потребляют энергию даже в состоянии покоя. Больше мышц = эффективнее обмен веществ.

Именно в это время (48 часов после тренировок) происходит потеря жира, а не во время самой тренировки.

Эффективные упражнения — для сжигания калорий

Обмен веществ в организме можно перезапустить — просто запомните следующие вещи:

• спорт,
• мало сахара и алкоголя,
• много белка,
• никакого фаст-фуда
• и всегда достаточно воды для питья!

6