Меню на 1500 калорий

Меню на 1500 калорий 1 раз в неделю — это прекрасный старт в Новый год.

Ваши добрые намерения — более спортивный и здоровый образ жизни.

И это правильно!

Добавьте 1 день в неделю с 1500 ккал — и это поможет вам сохранить вашу стройную фигуру или уменьшить вес — и потом это вкусно!

Меню на 1500 калорий

Завтрак

Хлеб с творогом, кабачком и травами

Начните день с ломтем хлеба из непросеянной муки с творогом с кабачком и травами.

Нежирный творог содержит минимум жира, но много высококачественного белка, который хорошо насыщает.
Кабачок и травы содержат витамины и ароматны. Энергию даст хлеб из непросеянной муки, который содержит сложные углеводы, которые только медленно повышают уровень сахара в крови.

Кедровые орехи дают смесь соленых ароматов и незаменимых ненасыщенных жирных кислот.

Ингредиенты 4 порции

• 2 ст.л. кедровых орехов
• 100 г нежирного творога
• 2 ст.л. газированной минеральной воды
• 1 кабачок (около 200 г)
• 4 веточки петрушки
• 2 стебля мяты
• соль, перец
• 4 ломтика темного хлеба из муки грубого помола

Как приготовить

1. Обжарить кедровые орехи в сковороде до золотистого цвета. Дать остыть.
2. Смешать творог и минеральную воду вилкой в ​​миске, пока он не станет гладкой.
3. Вымыть кабачок, очистить и нарезать тонко или натереть. Добавить к творогу.
4. Вымыть петрушку и мяту, снять листья и мелко нарезать. Смешать травы и творог.
5. Порубить охлажденные кедровые орехи и добавить в творог в миске. Хорошо перемешать и приправить солью и перцем.
6. Намазать творог на хлеб из непросеянной муки и немедленно подавать.

165 ккал

4 г жиров
9 г белков
21 г углеводов
5.5 г пищевых волокон

Вместо хлеба можно взять запеченную или отварную картофелину.

---

Утренний перекус

Молочный коктейль с ягодами

Молочный коктейль готовят зимой из замороженных ягод. В них важные витамины и минералы сохраняются в течение длительного периода.
Кислое молоко содержит много молочнокислых бактерий, поддерживающих кишечную флору и легко усваиваемых. Оно также поставляет много кальция.

Ингредиенты 4 порций

• 1 груша (пополам)
• 3 половинки безе
• 500 г кислого молока
• 300 г ягод лесных (замороженных)
• 1 пакетик ванильного сахара
• листья мяты

Как приготовить

1. Разрезать половинки груш на мелкие кусочки. Покрошить безе.
2. Добавить в блендер кислое молоко, ягоды, груши, безе и ванильный сахар. Смешать до гладкого состояния.
3. Разлить по бокалам и украсить крошкой безе и листьями мяты.

160 ккал

4,8 г жиров
5,5 г белков
21 г углеводов

---

Обед

Сербское блюдо
с индейкой, перцем и помидорами

Если вы думаете, что в дневном меню будет больше 1500 калорий, вы ошибаетесь. Лучшим доказательством этого является вкусный обед: сербское мясо с индейкой, перцем и помидорами. Индейка — нежирное мясо и содержит высококачественный животный белок, а также витамины B12, ниацин, цинк и биотин. Перец с витамином С помогает укрепить иммунную защиту организма.
И кроме тог, рисовое блюдо на вкус очень и очень…

Ингредиенты 4 порции

• 500 г филе индейки
• 2 красных перца (около 400 г)
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст.л. рапсового масла
• соль, перец
• 1 ч.л. сладкой паприки
• 1 ч.л. паприка (острой)
• 200 г длиннозернистого риса
• 2 ст.л. томатной пасты
• 600 мл куриного бульона
• 400 г помидоров для пиццы (консервированные)

Как приготовить

1. Промыть грудку индейки, обсушить и нарезать кубиками 2 см.
2. Перец разрезать, удалить семенную коробку и нарезать кусочками. Очистить лук и мелко нарезать, очистить чеснок и мелко нарезать.
3. Нагреть масло в тяжелой кастрюле и обжарить мясо в высокой температуре. Посолить мясо и перец.
4. Положить лук, чеснок и перец на сковородку и поджарить еще 1 минуту.
5. Посыпьте порошком паприки.
6. Добавить рис и перемешать с томатной пастой.
7. Влить бульон и помидоры и довести до кипения. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне при перемешивании в течение 20 минут.
   Приправить по вкусу.

399 ккал

7 г жиров
36 г белков
47 г углеводов

---

Послеобеденный перекус

Овощи с соусом

Ничего нет лучше для послеобеденного перекуса, как овощные кусочки с двумя видами соуса. Эта закуска может быть быстро приготовлена ​​накануне вечером — и ее можно взять с собой в офис. Гораздо лучшая и полезная альтернатива сладостям, потому что овощи полны ценных витаминов и минералов. Вместе с соусом эта закуска содержит большое количество белка.

Ингредиенты 4 порции

• 4 моркови
• 2 зеленых перцев
• сельдерей
• огурец
• 150 г йогурта
• 3 ч.л. базиликового песто
• соль, перец
• 1 лук шалот
• 1 филе анчоуса
• 3 ст.л. бальзамического уксуса
• 1 ст.л. овощного бульона
• 4 ст.л. оливкового масла
• 2 ч.л. мелко нарезанного базилика

Как приготовить

1. Очистить овощи и нарезать длинными полосками.
2. Для соуса 1 йогурт смешать с песто. Приправить солью и перцем.
3. Соус 2. Мелко нарезать лук-шалот. Нарезать анчоус очень мелко. Смешать уксус с бульоном, солью, перцем и оливковым маслом. Добавить лук-шалот, филе анчоуса и базилик.

Соусы подать к овощам отдельно.

212 ккал

16,8 г жиров
4,1 г белков
11 г углеводов

---

Ужин

Томатное карри с моцареллой

Ароматные помидоры, шарики моцарелла и хрустящие лепешки — последний прием пищи в день 1500 калорий. Томатное карри с моцареллой и лепешкой — это кульминация дня и содержит множество полезных для здоровья ингредиентов. В нем половина ежедневной потребности в ретиноле, что важно для защиты клеток, для роста и зрения; для образования эритроцитов, функции и структуры кожи и слизистых.
Кто откажется от лепешки, получит блюдо с низким содержанием углеводов, с большим количеством белка, и поэтому сжигание жира будет ускорено.

Ингредиенты 2 порции

• 2 луковицы
• 1 ст.л. рапсового масла
• 1 шт. сельдерея (около 200 г)
• соль, перец
• ½ лепешки (около 200 г)
• 800 г консервированных помидоров
• 150 г мини-шариков моцареллы
• 2 ст.л. порошка карри
• 1 щепотка сахара

Как приготовить

1. Очистить лук, разрезать пополам и нарезать полукольцами.
2. Нагреть рапсовое масло в большой кастрюле и обжарить лук, накрыть и протушить в течение 5 минут.
3. Очистить сельдерей и натереть. Добавить к луку, приправить солью и перцем и продолжать готовить около 3 минут.
4. Тем временем, обжарить лепешку на решетке в предварительно разогретой духовке при 150°C в течение примерно 5 минут.
5. Нарезать помидоры ножом. Слить шарики моцареллы в сито.
6. Посыпать сельдерей карри-порошком, добавить помидоры с соком и тушить около 5 минут на среднем огне.
7. Нарезать лепешку на полоски. Приправить блюдо солью, перцем и щепоткой сахара. Добавить шарики сыра и размешать.

549 ккал

22 г жиров
25 г углеводов
60 г белков
и 10.5 г пищевых волокон

---

Итог дня

Хлеб с творогом, кабачком и травами 165 ккал
Молочный коктейль с ягодами 160 ккал
Сербское блюдо 399 ккал
Овощи с соусом 212 ккал
Томатное карри с моцареллой 549 ккал

В сумме 1485 ккал

Следите за публикациями! Вас ждет

Меню на 1500 калорий

— с блиц-рецептами
— с зимними овощами

Меню новогоднего стола 2018. Блюда с мясом, рыбой и птицей

2